堅(jiān)守至臻之藝
????采訪在愛馬仕杭州湖濱銀泰專賣店的二層家居區(qū)進(jìn)行,從寬大的落地窗戶向外望去,西湖水波瀲滟的美景盡收眼底。愛馬仕中國(guó)區(qū)總裁曹偉明先生剛剛履新五個(gè)月,他自豪的向我介紹,我們所在的拓建后的湖濱銀泰專賣店,是現(xiàn)今愛馬仕中國(guó)區(qū)面積最大、最漂亮的店面。
????2006年,愛馬仕首度進(jìn)駐杭州并在湖濱銀泰開設(shè)了專賣店。如今,拓建后的專賣店將營(yíng)業(yè)面積擴(kuò)大至原來的四倍以上,一層和二層的面積達(dá)到652平方米,陳列著愛馬仕16大部類商品。此外,專賣店還有一個(gè)位于三層的多功能專區(qū),面積為243平方米。整個(gè)專賣店設(shè)計(jì)為開放式的立體空間,中央的白橡木弧形樓梯蜿蜒盤旋,將三層空間精妙連接。首層為男性世界和珠寶、手表區(qū)域,二層則為女裝、包袋、配飾、馬具、家居、餐瓷等產(chǎn)品的展示空間。三層將不定期地用來作為貴賓沙龍和文化活動(dòng)的場(chǎng)所,開放給公眾和顧客。
????從去年開始,愛馬仕在中國(guó)的門店開始了一輪擴(kuò)店。曹偉明說,每隔七八年,愛馬仕都要對(duì)重點(diǎn)店面重裝升級(jí),旨在為顧客提供更好的購物體驗(yàn),也是對(duì)品牌傳統(tǒng)的堅(jiān)持與創(chuàng)新。杭州湖濱銀泰店的拓店,對(duì)于愛馬仕中國(guó)區(qū),更有著里程碑式的意義。在曹偉明看來,相比北京和上海,杭州具有獨(dú)特的歷史和自然的稟賦,和愛馬仕的品牌精神相契合:“杭州坐享西湖勝景,同時(shí)有著絲綢等方面的手工藝傳統(tǒng),這和愛馬仕所崇尚的手工藝精神是一致的。”同時(shí),杭州所輻射的周邊區(qū)域新富階層的崛起與高端產(chǎn)品消費(fèi)品位的升級(jí),也是愛馬仕布局杭州的戰(zhàn)略考量之一。
????與拓店開張同期進(jìn)行的,是“愛馬仕手工藝盛典”(Festival des Métiers),向公眾展示其專屬的八種經(jīng)典工藝,這是愛馬仕在中國(guó)第四次舉行這樣的盛典。來自皮具、馬具、絲巾、制表等八個(gè)領(lǐng)域的九位杰出的手工藝匠專程從歐洲來到杭州湖濱銀泰中心,現(xiàn)場(chǎng)向公眾展示一件件手工藝臻品的成長(zhǎng)歷程。愛馬仕將自身定位為“手工藝品牌”,而非“奢侈品牌”。曹偉明認(rèn)為,愛馬仕對(duì)精湛手工藝始終不懈的追求,成為其品牌基因的重要內(nèi)核?!爱?dāng)然,在堅(jiān)持傳統(tǒng)的同時(shí),還要不斷創(chuàng)新,貼近顧客的需求,這是愛馬仕品牌176年以來鑄就經(jīng)典的不竭動(dòng)力?!?/p>
????在手工藝盛典上,我采訪了兩位愛馬仕手工藝大師。一位負(fù)責(zé)制作凱莉“Kelly”包,她介紹說每個(gè)包都會(huì)由一名工匠獨(dú)立完成,共需15~20個(gè)小時(shí),最后在成品上簽名。在整個(gè)制作過程中必須保持專注,一次微小的失誤,都可能需要對(duì)即將完成的作品重新返工。每年愛馬仕會(huì)招募2,000多名學(xué)徒,但最后能被遴選出來成為工匠的寥寥無幾。從新手到獨(dú)立完成作品,每名學(xué)徒要經(jīng)過四年的培養(yǎng)。另一位是負(fù)責(zé)絲巾制版的工匠,她以一張“Wa’ Ko-Ni”(意為婦女世界)的絲巾為例,說明了制版過程。這張絲巾一共有46種顏色,相應(yīng)將制出46張版,共需2,000小時(shí),需要制版師工作一年。普通款式的愛馬仕絲巾制版平均需要600小時(shí)左右。每款愛馬仕絲巾需要經(jīng)過模板設(shè)計(jì)、配色、制版、著色、手工卷邊等工序,前后需時(shí)超過兩年。
????談及對(duì)愛馬仕的品牌精神的理解,曹偉明謙遜地表示,自己還在學(xué)習(xí)和感受的階段,但他給出了一列形容詞:優(yōu)雅、精致、低調(diào)、內(nèi)斂。他認(rèn)為,每一個(gè)人眼中都有一個(gè)愛馬仕,其品牌的特質(zhì)是通過一件件手工藝品呈現(xiàn)出來的。在中國(guó),他欣喜地看到,越來越多的年輕顧客開始真正用心去感受愛馬仕的手工藝品質(zhì)與精神,而非僅僅把它作為彰顯財(cái)富的憑借。
????展望未來愛馬仕在中國(guó)區(qū)的前景,曹偉明覺得,更多的挑戰(zhàn)不是規(guī)模和數(shù)量的擴(kuò)張,而是深層傳遞品牌精神。在傳播方式上,新媒體可以作為有效的傳播平臺(tái),比如愛馬仕今年就推出了Silk Knots APP應(yīng)用程序,演示十幾種絲巾系法,簡(jiǎn)便易用。面對(duì)很多高端品牌在電子商務(wù)領(lǐng)域的擴(kuò)張,曹偉明認(rèn)為目前國(guó)內(nèi)的電商環(huán)境還不是很理想,愛馬仕不會(huì)做機(jī)會(huì)主義者,而是厚積薄發(fā),保持對(duì)互聯(lián)網(wǎng)和新媒體的關(guān)注,更多地放眼長(zhǎng)遠(yuǎn)。(財(cái)富中文網(wǎng))