2022年《財(cái)富》中國40位40歲以下的商界精英
吳雁姿
年齡
35歲
公司和職位
星期零創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官
2022年1月，中國本土植物肉品牌星期零宣布完成1億美元B輪融資，這是它自2019年成立以來的第五輪融資。星期零還宣布其首家自建工廠落地湖北孝感，將生產(chǎn)植物蛋白肉糜、植物蛋白肉丸和植物火腿肉等上百款植物蛋白產(chǎn)品。通過B2B2C模式，星期零已經(jīng)與德克士、瑞幸咖啡、肯德基等逾百家品牌合作，向這些品牌的37,000家門店提供植物肉餐食。
星期零創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官吳雁姿是一位素食者，她希望讓中國人在不降低“吃肉”的欲望的同時(shí)實(shí)現(xiàn)健康減脂，保護(hù)動(dòng)物生命和環(huán)境。不過，即便在資本一度熱捧的海外人造肉市場，人造肉比真肉更貴的價(jià)格和尚無法“亂真”的口感，仍然在壓抑人們的消費(fèi)熱情。要征服中國人的胃，星期零還需要跨越眾多技術(shù)難關(guān)。
星期零創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官吳雁姿是一位素食者，她希望讓中國人在不降低“吃肉”的欲望的同時(shí)實(shí)現(xiàn)健康減脂，保護(hù)動(dòng)物生命和環(huán)境。不過，即便在資本一度熱捧的海外人造肉市場，人造肉比真肉更貴的價(jià)格和尚無法“亂真”的口感，仍然在壓抑人們的消費(fèi)熱情。要征服中國人的胃，星期零還需要跨越眾多技術(shù)難關(guān)。