沃爾瑪:美國新的食品與藥品管理局
????一種用于嬰兒塑料奶瓶的化學(xué)物質(zhì)被撤下了零售柜臺(tái),這不是在監(jiān)管機(jī)構(gòu)的命令下,而是在倡導(dǎo)組織、政客和大型零售商的要求下完成的。
????作者:Marc Gunther
????到底沃爾瑪(Wal-Mart)是如何成為新的食品與藥品管理局(Food and Drug Administration, FDA)的呢?
????最近,沃爾瑪聯(lián)合CVS公司和美國反斗城玩具公司(Toys 'R Us)宣布,計(jì)劃不再銷售含有化學(xué)物質(zhì)雙酚A的嬰兒奶瓶。
????問題是,為什么要這樣做呢?自從20世紀(jì)50年代以來,雙酚A這種物質(zhì)一直被廣泛使用。美國食品與藥品管理局、日本和歐洲的監(jiān)管機(jī)構(gòu)都批準(zhǔn)可以使用雙酚A。加拿大準(zhǔn)備禁止雙酚A用于嬰兒奶瓶,不過政府官員覺得該舉動(dòng)只是預(yù)防措施。
????其他科學(xué)家感到擔(dān)心,為了把事情弄清楚,做了一些動(dòng)物實(shí)驗(yàn),結(jié)果表明小劑量的雙酚A與癌癥和其他健康問題有關(guān)。然而不是在科學(xué)界的爭(zhēng)論,而是在一些激進(jìn)組織、政客和辯護(hù)律師的推動(dòng)下,打響了嬰兒奶瓶之戰(zhàn)。
????今年春天,傳統(tǒng)媒體報(bào)道了這一事件,一些零售商如沃爾瑪大驚,并拒絕含有雙酚A的產(chǎn)品出售。同時(shí),那些以前就不使用雙酚A的公司從這場(chǎng)公關(guān)之戰(zhàn)中獲得了豐厚的利潤。
????我們也可以像雙酚A反對(duì)者那樣指責(zé)政府行動(dòng)遲緩,沒有迅速采取行動(dòng)保護(hù)人民健康,所有消費(fèi)者和公司可以自己采取必要的行動(dòng)。我們也可以像化學(xué)家、工業(yè)說客史蒂文?恒吉斯(Steve Hentges)一樣表示“科學(xué)無法與大眾情緒匹敵”。
????但是,在網(wǎng)上發(fā)起的激進(jìn)運(yùn)動(dòng)能以驚人的速度重塑市場(chǎng),這一點(diǎn)是不容置疑的。環(huán)境工作組以及《失竊的未來:生命的隱形浩劫》(Our Stolen Future)的作者通過網(wǎng)絡(luò)來提醒人們雙酚A的危害。宣傳無雙酚A的網(wǎng)站匯集了所有關(guān)于雙酚A造成健康問題的新聞報(bào)道。www.safemama.com和www.healthychild.org這兩個(gè)網(wǎng)站的博客上,博主們對(duì)雙酚A進(jìn)行了猛烈抨擊。
????什么是雙酚A?
????它無處不在,用于制造聚碳酸脂,而聚碳酸酯是一種無色透明堅(jiān)固的塑料,可用于生產(chǎn)瓶子、自行車頭盔、DVD和汽車前燈。它也是用于食物和飲料罐內(nèi)部保護(hù)層的物質(zhì)環(huán)氧樹脂的一個(gè)成分。美國疾病控制中心曾對(duì)美國人做過檢測(cè),93%的受檢者尿液中含有該物質(zhì)。
????如果雙酚A反對(duì)者成功將其驅(qū)逐出食品供應(yīng)鏈,那么也會(huì)給消費(fèi)者帶來損失。有些不含雙酚A的瓶子單價(jià)為10美元,是含雙酚A瓶子的兩倍還多。用玻璃制成的嬰兒奶瓶容易摔碎,導(dǎo)致受傷。而替換掉雙酚A就意味著所有的食品和飲料罐都要用新材料來重新制造,現(xiàn)在有沒有安全的替代品還是個(gè)未知數(shù)。
????今年春天,雙酚A的事情大量公開報(bào)道后,少數(shù)幾個(gè)公司成了贏家。全食超市(Whole Foods Market)幾年前就將雙酚A嬰兒奶瓶和茶杯下柜了。伊士曼化學(xué)公司(Eastman Chemical)去年采用了一種塑料替代品Triton。Born Free是2006年建立的專門生產(chǎn)不含雙酚A的嬰兒奶瓶私營公司。
????SABIC基礎(chǔ)創(chuàng)新塑料(SABIC Innovative Plastics)可能遭到?jīng)_擊。它以前是通用電氣(GE)塑料部門,現(xiàn)在是美國雙酚A最大的生產(chǎn)商(但該公司拒絕評(píng)論該事件對(duì)公司造成的經(jīng)濟(jì)影響)。包括Avent America, Evenflo 以及Gerber Products在內(nèi)的嬰兒奶瓶生產(chǎn)商因生產(chǎn)含雙酚A產(chǎn)品而遭到起訴。
????這場(chǎng)雙酚A之戰(zhàn)象政治運(yùn)動(dòng)一樣,有瑯瑯上口的口號(hào),召開新聞發(fā)布會(huì),進(jìn)行人身攻擊,建立互相敵對(duì)的網(wǎng)站等。馮薩爾(Frederick Vom Saal)博士可以說是這次反雙酚A之戰(zhàn)的將軍。他曾經(jīng)在州立法機(jī)構(gòu)前作證,在電視上抨擊雙酚A,不過他用詞閃爍,掩蓋了科學(xué)證據(jù)的不確定性。他表示雙酚A是一種弱雌激素,他說“用性激素來做塑料簡(jiǎn)直是讓人發(fā)瘋的想法?!?/p>
????不是只有馮薩爾博士這樣做,也有許多其他學(xué)者積極號(hào)召禁止使用雙酚A。不過馮薩爾博士是知名度最高,并以最尖酸刻薄的語言進(jìn)行譴責(zé)的學(xué)者。他指責(zé)陶氏化學(xué)(Dow Chemical)公司高管試圖賄賂他,而該公司對(duì)此矢口否認(rèn)。
????該行業(yè)各公司都想獲得馮薩爾博士的支持。他出現(xiàn)在由生產(chǎn)不含雙酚A嬰兒產(chǎn)品的Born Free制作的新聞發(fā)布會(huì)視頻中。他也在為紐約一家律師事務(wù)所提供咨詢,這家事務(wù)所正在起訴生產(chǎn)含有雙酚A的嬰兒奶瓶的公司。他也表示他從沒有向任何公司或律師事務(wù)所收取任何費(fèi)用。
????芬頓公關(guān)公司(Fenton Communications)是華盛頓的一家公共關(guān)系公司,是反對(duì)雙酚A的另一個(gè)斗士。芬頓的客戶也包括Born Free公司。環(huán)境工作組織多年來一直在反對(duì)雙酚A方面起了領(lǐng)導(dǎo)作用。芬頓公司也為一些自由倡導(dǎo)組織如MoveOn工作,這些組織支持國會(huì)里的民主黨人士發(fā)起禁止在兒童產(chǎn)品中使用雙酚A的立法工作。
????有時(shí)這些組織似乎聯(lián)合起來采取行動(dòng)。環(huán)境工作組織去年對(duì)罐頭食品進(jìn)行了測(cè)試,結(jié)果發(fā)現(xiàn)“許多美國人體內(nèi)的雙酚A含量都比實(shí)驗(yàn)室內(nèi)證明的對(duì)人體有害含量要高?!?/p>
????今年由約翰?丁格爾(John Dingell)和巴特?斯圖派克(Bart Stupak)領(lǐng)導(dǎo)的國會(huì)調(diào)查要求嬰兒配方奶粉的生產(chǎn)商不得在罐子生產(chǎn)中使用雙酚A,遭到了拒絕。所有這些都上了新聞?lì)^條,人們普遍對(duì)此擔(dān)憂。
????銷售的科學(xué)依據(jù)
????化學(xué)產(chǎn)業(yè)也試圖發(fā)出自己的信息??梢钥催@兩個(gè)網(wǎng)站http://www.bisphenol-a.org/和http://www.factsonplastic.com/,它們都在為雙酚A辯護(hù)。不過這個(gè)產(chǎn)業(yè)通常被人描述成“特殊利益團(tuán)體”,而環(huán)保專家和政客被看作為了公眾利益服務(wù)。
????當(dāng)然事情完全沒這么簡(jiǎn)單。爭(zhēng)論可以幫助環(huán)保者籌集資金,民主黨政治家也喜歡挑布什政府的毛病,而辯護(hù)律師也會(huì)因此得到豐厚的報(bào)酬。
????化學(xué)產(chǎn)業(yè)的問題在于,以前的歷史紀(jì)錄讓人信心不足。丁格爾-斯圖派克對(duì)雙酚A的調(diào)查審視了被國會(huì)稱作“銷售的科學(xué)依據(jù)”,尋找一些顧問向顧客承諾會(huì)取得什么樣的研究結(jié)果的例子。毋庸置言,科學(xué)不應(yīng)該是這樣的。
????這成為攻擊雙酚A的一個(gè)重要因素。丁格爾曾經(jīng)表示他很關(guān)心“食品與藥品管理局所說的統(tǒng)一使用雙酚A的科學(xué)依據(jù)是否是用錢買來的,由該產(chǎn)業(yè)來付款?!?/p>
????但是丁格爾必須了解,食品與藥品管理局缺乏足夠的資金,無法獨(dú)立對(duì)數(shù)以千計(jì)的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行獨(dú)立研究,因此通常使用的都是產(chǎn)業(yè)研究結(jié)果,然后再對(duì)結(jié)果進(jìn)行審議。
????到四月份為止,一切消息都對(duì)雙酚A不利。NBC的醫(yī)學(xué)記者南希?斯奈德(Nancy Snyderman)博士宣稱:“雙酚A的安全水平根本不存在?!保ɑ蛟SNBC也成了一個(gè)新的食品與藥品管理局)。加拿大政府建議禁止在嬰兒奶瓶生產(chǎn)中使用雙酚A。
????美國全國衛(wèi)生研究所一個(gè)部門所做的一份厚厚的報(bào)告草稿對(duì)目前胎兒、嬰兒、兒童對(duì)雙酚A的接觸水平造成的影響“表示關(guān)注”。這份報(bào)告是徹底詳細(xì)的典范。這自然在公眾意見法庭上是一個(gè)失敗。
????隨著大家都感到害怕,幾天時(shí)間里沃爾瑪、反斗城玩具公司和CVS等公司紛紛表示要逐漸取消含有雙酚A嬰兒奶瓶的銷售。瓶子制造商耐爾根公司(Nalgene)和倍得適公司(Playtex)紛紛表示要停止使用雙酚A。
????我問沃爾瑪為什么要將一種對(duì)健康可能造成危害也可能無害的合法產(chǎn)品下架,而繼續(xù)銷售一定對(duì)健康有害的香煙呢?發(fā)言人琳達(dá)?布朗?布萊克利(Linda Brown Blakley)表示“我們只賣顧客需要的產(chǎn)品。顧客會(huì)告訴我們他們需要什么”。
????這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)并沒有結(jié)束。你可以繼續(xù)關(guān)注反雙酚A的這股力量是如何應(yīng)對(duì)壓力的。湯、汽水和啤酒罐會(huì)不會(huì)是下一步禁止使用雙酚A的對(duì)象呢?
????難道這就是我們對(duì)公共衛(wèi)生作出決定的方式么?
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