非洲豬瘟發(fā)生以來(lái)，國(guó)內(nèi)豬肉作為非洲豬肉的替代消費(fèi)品，進(jìn)入戰(zhàn)略機(jī)遇期，其產(chǎn)能總體進(jìn)入上升軌道，價(jià)格也會(huì)伴隨小型沖擊一直處于波動(dòng)狀態(tài)。新冠疫情爆發(fā)以后，國(guó)內(nèi)生豬生產(chǎn)和需求雙側(cè)均受到嚴(yán)重沖擊，一季度生豬價(jià)格持續(xù)走低，生豬企業(yè)收入并不樂(lè)觀。而當(dāng)前國(guó)內(nèi)產(chǎn)能仍未恢復(fù)到峰值，海外疫情尚未得到有效控制，豬肉出口回升乏力。作為農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)門(mén)類(lèi)，生豬生產(chǎn)在疫情防控常態(tài)化階段有著更高的管控要求，新進(jìn)企業(yè)除了運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)豐富的團(tuán)隊(duì)和成熟的養(yǎng)殖技術(shù)外，還需要推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工，運(yùn)用期貨工具規(guī)避市場(chǎng)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。