魚香肉絲里沒有魚，老婆餅里沒有老婆，現(xiàn)如今肯德基也沒有雞。說到底，還是全球供應(yīng)鏈出現(xiàn)了問題。在疫情期間，物流供應(yīng)鏈出現(xiàn)問題也不僅僅是這一個表現(xiàn)。
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究竟是如何一步一步造成全球供應(yīng)鏈困局的呢？一系列大宗商品的價格上漲。目前各國的中央銀行都在關(guān)注潛在通貨膨脹問題，其中一個無人可以完全自信回答，短缺和延遲只是隨著經(jīng)濟復(fù)蘇短暫出現(xiàn)？還是會成為持續(xù)較長時間的嚴(yán)重隱患？從表面情況來看，最近出現(xiàn)的強力市場需求反彈是導(dǎo)致全球供應(yīng)鏈緊張的最為直接的因素或原因之一。這個問題很大程度上反映了市場需求的異常變化。此外，由于新冠疫情，人們無法度假旅行，就把這方面節(jié)省下來的費用轉(zhuǎn)向購買其他產(chǎn)品，也導(dǎo)致有關(guān)產(chǎn)品供應(yīng)不足。大多數(shù)企業(yè)低估了最近市場需求的反彈強力，沒有事前預(yù)定足夠的零配件與原材料，因此無法在短期內(nèi)提升供應(yīng)產(chǎn)量。就如同文中所提及的用于做炸雞的原材料雞肉一樣，也許是市場反彈的能力超過了人們的預(yù)估導(dǎo)致。