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菌落總數(shù)超標(biāo)了11倍,喜茶道歉:門店操作不規(guī)范所致

2020-06-14 15:30
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此前據(jù)江蘇衛(wèi)視報(bào)道,近日南京市玄武區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)“夏日冷飲”進(jìn)行了專項(xiàng)抽檢,涉及喜茶、奈雪、一點(diǎn)點(diǎn)等茶飲品牌。結(jié)果顯示:在此次抽檢的16批次果茶、6批次食用冰中,喜茶旗下有5批次產(chǎn)品被檢出問題。

據(jù)悉,這5批次產(chǎn)品來自喜茶在南京的兩家門店。其中,3批次果茶取樣自中山路分店,1批次食用冰和1批次純奶茶取樣自珠江路分店。

6月13日,喜茶官方微博發(fā)文就南京門店飲品檢出微生物污染一事道歉。 | 相關(guān)閱讀(每日經(jīng)濟(jì)新聞)
石景山辛芷蕾

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喜茶憑借營(yíng)銷手段,在眾多“新茶飲”奶茶店品牌中領(lǐng)先。但是喜茶頻頻出現(xiàn)衛(wèi)生問題,道歉后的能不能真的整改尚且存疑。畢竟喜茶擴(kuò)充速度之快,門店之多,質(zhì)量把控確實(shí)不易。

現(xiàn)在很多相關(guān)品牌崛起,想要分得火熱茶飲市場(chǎng)的一杯羹,喜茶的口碑與熱度若是依舊靠營(yíng)銷,而不靠質(zhì)量,那么在未來市場(chǎng)是否能保持領(lǐng)先就要看消費(fèi)者怎樣權(quán)衡了。

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衛(wèi)東

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記錄生活和歷史

要論起誰(shuí)是近幾年崛起的新消費(fèi)寵兒,那一定非喜茶莫屬了。猶記得喜茶剛面世時(shí),由于飲品種類和風(fēng)格跟其他奶茶大不一樣,深受消費(fèi)者歡迎。店面門口動(dòng)輒排隊(duì)的景象,排隊(duì)太久甚至催生了黃牛。

隨后喜茶就開始快速擴(kuò)張,如果說之前獲得的投都是小打小鬧的話,其融資從2019年開始加速,2019年喜茶獲得由騰訊、紅杉資本領(lǐng)投,投后喜茶估值90億元。傍得新零售領(lǐng)域的兩大投資巨頭。不過,快速擴(kuò)張帶來的問題也顯現(xiàn)了出來,菌落超標(biāo)這個(gè)問題看著不起眼,但是如不盡早反思,以后可能還有類似事件。

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