衣食住行，都是民生問(wèn)題，也是底線問(wèn)題，稍有閃失，對(duì)大品牌的殺傷力，是難以估算的。

“3.15”晚會(huì)上曝光的老壇酸菜事件，對(duì)插旗菜業(yè)和康師傅、統(tǒng)一等大品牌而言，損失不可同日而語(yǔ)。

叮咚買(mǎi)菜又再一次印證了這個(gè)道理，行政約談，股價(jià)大跌……品牌的建立需日積月累，崩潰可能只需一則負(fù)面報(bào)導(dǎo)。無(wú)它，這是民生問(wèn)題，媒體和監(jiān)管都是快速反應(yīng)。

供應(yīng)鏈安全很重要，上下游合作伙伴很重要。不怕神一樣的監(jiān)管，就怕豬一樣的隊(duì)友！

這幾年以來(lái)，消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣之所以做出了改變，從去超市購(gòu)買(mǎi)生鮮，轉(zhuǎn)向生鮮電商，一來(lái)跟生鮮電商可以快速送到家有關(guān)系，二來(lái)，也是被各個(gè)生鮮配送平臺(tái)聲稱自己的貨品新鮮的宣傳方式吸引。但是最近媒體對(duì)叮咚買(mǎi)菜某個(gè)站點(diǎn)的報(bào)道，揭露了生鮮配送行業(yè)背后的食品安全問(wèn)題，雖然事后叮咚買(mǎi)菜出來(lái)道歉，還暫停了這個(gè)站點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)，但是按照常理推斷，這樣的問(wèn)題肯定不單單出現(xiàn)在某一個(gè)站點(diǎn)，是否普遍存在，還需要進(jìn)一步調(diào)查。

面對(duì)著叮咚買(mǎi)菜被約談，我們到底該怎么看呢？
首先，生鮮電商企業(yè)面臨的發(fā)展難題是切實(shí)存在的。對(duì)于當(dāng)前的生鮮電商來(lái)說(shuō)，面對(duì)著市場(chǎng)的快速發(fā)展，不少生鮮電商都進(jìn)入了發(fā)展的黃金時(shí)期，大量激增的需求幫助生鮮電商駛?cè)肓烁咚僭鲩L(zhǎng)的快車道，據(jù)《2021年度中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示， 2021年生鮮電商交易規(guī)模達(dá)4658.1億元，同比增長(zhǎng)27.92%。在這種高速增長(zhǎng)的狀態(tài)之下，不少生鮮電商企業(yè)都不斷進(jìn)行市場(chǎng)拓展，很多門(mén)店被快速開(kāi)辟出來(lái)，因此，當(dāng)開(kāi)店速度過(guò)快而自身的管理匹配又沒(méi)有完全匹配到位的情況下，出現(xiàn)問(wèn)題其實(shí)是在所難免的。當(dāng)前，叮咚買(mǎi)菜出現(xiàn)的這種問(wèn)題其實(shí)可能并不是其一家的問(wèn)題，而是當(dāng)前生鮮電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的一種共性問(wèn)題，這也是為什么監(jiān)管要表示說(shuō)，努力做到"發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，凈化一個(gè)行業(yè)"，這其實(shí)就是對(duì)當(dāng)前生鮮電商整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的問(wèn)題的一種明確判斷。
其次，這次事件對(duì)于叮咚買(mǎi)菜來(lái)到底該怎么看？這次事件對(duì)于叮咚買(mǎi)菜來(lái)說(shuō)，可以說(shuō)是一次巨大的沖擊，畢竟對(duì)于一家生鮮電商企業(yè)而言，如果不能夠推動(dòng)自身產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格保障，將會(huì)失去消費(fèi)者的信任，這無(wú)疑是很大的一個(gè)問(wèn)題。不過(guò)對(duì)于當(dāng)前的叮咚買(mǎi)菜而言，其實(shí)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題雖然比較嚴(yán)重，卻不一定完全是壞事，這是因?yàn)槎＿速I(mǎi)菜自上市之后，依然保持著一個(gè)高速增長(zhǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，在這種高速增長(zhǎng)的大背景之下，其需要的是進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部的管理，而這次事件無(wú)疑對(duì)于叮咚買(mǎi)菜而言將會(huì)是一次明確的規(guī)范，其實(shí)產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全問(wèn)題是關(guān)系到每一個(gè)生鮮電商企業(yè)生存的核心問(wèn)題，如果這個(gè)問(wèn)題不能夠及時(shí)得到有效解決的話，無(wú)疑將會(huì)影響這個(gè)企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展，而叮咚買(mǎi)菜，在這個(gè)時(shí)候?qū)?wèn)題暴露出來(lái)，有可能會(huì)推動(dòng)叮咚買(mǎi)菜全方位的提升自己的產(chǎn)品品質(zhì)，這反而更加有助于叮咚買(mǎi)菜未來(lái)的發(fā)展。
第三，對(duì)于當(dāng)前的生鮮電商產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，面對(duì)著整個(gè)市場(chǎng)疫情的點(diǎn)狀散發(fā)，生鮮電商企業(yè)無(wú)疑要承擔(dān)起更加重要的職責(zé)來(lái)保障整個(gè)市場(chǎng)的供應(yīng)，特別是疫情防控中的一些已經(jīng)被封控的小區(qū)更需要生鮮電商提供服務(wù)，所以在這樣的情況之下，叮咚買(mǎi)菜被約談代表的是監(jiān)管層進(jìn)一步推動(dòng)生鮮產(chǎn)品品質(zhì)的提升和規(guī)范，而對(duì)于整個(gè)生鮮電商產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)將會(huì)具有重要意義，所以對(duì)于整個(gè)生鮮電商產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，這也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一件大事，對(duì)于產(chǎn)業(yè)的未來(lái)的可持續(xù)發(fā)展也意義重大。