白酒“新國標(biāo)”今日起實施：多家酒企忙升級，老產(chǎn)品仍有銷售
2022-06-01 13:00
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2022年6月1日，白酒“新國標(biāo)”正式實施，使用非谷物食用酒精和食品添加劑的酒今后將不得再稱為“白酒”，“調(diào)香白酒”將從“白酒”行列中被剔除，重新定義為“配制酒”，牛欄山白牛二、瀘州老窖二曲、紅星二鍋頭將不再是白酒。事實上，自去年5月份“新國標(biāo)”提出以來，行業(yè)已經(jīng)經(jīng)過了整整一年的緩沖期。目前，瀘州老窖已停產(chǎn)不符合“新國標(biāo)”的白酒；牛欄山酒廠已正式推出塔基核心單品“金標(biāo)陳釀”。但與此同時，也有一些企業(yè)并未做出明顯改變。 | 相關(guān)閱讀（財聯(lián)社）
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此生盡長歡
這個白酒的“新國標(biāo)”實際上去年5月就發(fā)布了，簡而言之就是對白酒、調(diào)香白酒等做出準(zhǔn)確定義，讓品類變得更清晰。對于我們普通消費(fèi)者來講，最簡單的變化就是有些酒按照新國標(biāo)就已經(jīng)不能叫做白酒了，比如市面上之前的很多調(diào)香白酒，從今天開始就已經(jīng)被劃入“配制酒”。因為有長達(dá)一年的緩沖期，實際上對大型白酒品牌影響并不大，但是對很多小的酒廠來講，新國標(biāo)鼓勵純糧酒，這對他們來講，可能適應(yīng)起來意味著成本的上升。
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卡沒拉·不慌
表達(dá)自己的觀點
我有一問：醬香型白酒，是調(diào)配過的嗎？對應(yīng)新國標(biāo)的哪種命名？
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