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“前置倉(cāng)模式”壓垮每日優(yōu)鮮

2022-08-07 17:00
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前置倉(cāng)被認(rèn)為是解決生鮮電商最后一公里的最佳模式,其便利性和效率性也贏得了消費(fèi)者的青睞。在每日優(yōu)鮮“原地解散”前,前置倉(cāng)模式的生鮮電商包括了每日優(yōu)鮮、叮咚買菜和美團(tuán)買菜等。前置倉(cāng)對(duì)消費(fèi)者意味著更快更便捷,對(duì)生鮮電商卻意味著高成本,在大量固定資產(chǎn)投資下,生鮮電商的盈利問題始終是個(gè)難題。 | 相關(guān)閱讀(中國(guó)新聞網(wǎng))
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東木

東木

執(zhí)大象 天下往

幾年前,生鮮電商很火的時(shí)候,我的一位好友被獵頭挖到某新興生鮮公司,許以高位,他本來(lái)豪情萬(wàn)丈準(zhǔn)備借著“風(fēng)口”大干一場(chǎng),結(jié)果前兩天被迫找新機(jī)會(huì)。

他和我說(shuō)這個(gè)行業(yè)辛苦水深,生鮮貨源質(zhì)量不穩(wěn)定,即使你是同一個(gè)品種,同一個(gè)貨品,緊鄰的2個(gè)批次,質(zhì)量都不一樣。這也解釋了我多年的疑惑:怎么同一個(gè)平臺(tái)每次買的菜品質(zhì)差別都很大。

生鮮的物流配送,特別是生鮮及時(shí)配送到家一方面讓最后一公里更方便,也讓質(zhì)量問題更多磕碰,一口價(jià)的商品大小不一,用戶口味判斷不一等等,在運(yùn)營(yíng)中的問題還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。

一度大廠紛紛入場(chǎng)生鮮,投入多反而紛紛倒在用戶的優(yōu)惠訴求上。從人性講,大家都希望便宜有好貨,但事實(shí)是不存在便宜有好貨,還都品牌一直補(bǔ)貼,不讓平臺(tái)或者品牌賺錢,就沒有一個(gè)良好的循環(huán),撐不住就是遲早的事。

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