由于晚會的改期進行，今年的315似乎沒有像往年一般引起輿論嘩然。涉事企業(yè)采取公關(guān)措施、進行形式化的道歉后，后續(xù)的追查和報道需要持續(xù)跟進，否則便會陷入“曝光-淡忘“的無用循環(huán)。食品安全問題一直是人們最為關(guān)心的話題，卻久久得不到根治。315晚會監(jiān)督-曝光-整改的模式只能治標(biāo)而不能治本，只能起到輔助作用；根本上講，還需要從立法層面加大懲罰力度、完善企業(yè)信用體系，同時推進公民監(jiān)督-舉報體系的升級，讓黑心商家無處安身。

315晚會的點名固然是有意義的，但是然后呢？這些公司最迅速的動作是在各大官方平臺上發(fā)表公關(guān)聲明，而其間言辭之敷衍，并無對自己的錯誤有誠懇道歉之意。消費者們也無奈地明白，這樣的通報對這些商家來說實在是不痛不癢，不用多久就會被淡忘。
不僅如此，企業(yè)和晚會之間可能存在利益牽涉、對某些情況睜一只眼閉一只眼也已經(jīng)是公開的秘密，難免消費者對315晚會作用幾何的信心越來越低，對其產(chǎn)生“逢場作戲”之觀感。正如網(wǎng)友調(diào)侃“這幾天漢堡王應(yīng)該是最安全的”，消費者遇到的問題要么是曝光后毫無波瀾，要么是連曝光的機會都沒有，法制形同虛設(shè)，消費者維權(quán)難于登天，商家卻有恃無恐，頻頻爆出負面新聞的品牌如今依然是生意興隆，說白了還是商家和消費者之間地位的懸殊。市場監(jiān)管者應(yīng)在這時顯示其作為，而如今看來，確實還存在很大的改進空間。

“高度重視”、“嚴(yán)肅處理”，我懷疑這些商家用的都是一個道歉模板，而且?guī)讉€月前就寫好了。說實話看了那么多年的315，每次看完都會感慨自己能活下來真是命大，但過一段時間又好了傷疤忘了疼，連哪些企業(yè)被曝光過都忘了。想必這些商家也是握準(zhǔn)了時間原理，忍一時風(fēng)平浪靜。

印象最深的倒是有一次麥當(dāng)勞被曝光，工作人員把保溫箱里原來應(yīng)該超過2個小時就扔的雞塊留著繼續(xù)用，后來麥當(dāng)勞的生意不減反增，大家都感慨“炸了兩個小時的雞塊就扔，麥當(dāng)勞真的是良心商家啊”，當(dāng)時315可謂是替它免費打了一波廣告??

“3.15”晚會成型于特殊背景下，如果在這么長時間之后，還需要每年有這么一次集中曝光活動，說明這么多年的市場監(jiān)管基本上是失敗的。

每年只有“3.15”集中曝光，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門才緊急出動進行查處，這本身就說明它們的失職甚至對違法企業(yè)違法行為的失察甚至默許。

“3.15”晚會到底還有多少價值，是否還有存在必要，甚至這種形式化的一次性曝光是否事實上掩蓋了日常的松懈監(jiān)管，以及為尋租提供了空間。

最讓我沒有想到的是現(xiàn)在在餐飲這方面還是有很多很大的問題，漢堡王算是大型的餐飲連鎖企業(yè)了，竟然在現(xiàn)在居然還存在有做漢堡的面包過期的行為，不知道是因為監(jiān)管不力還是因為品牌效應(yīng)力讓他們疏忽了這樣最基礎(chǔ)的問題。每年國家都在打擊和曝光各種問題，但每年依舊還是有些企業(yè)喜歡鉆空子，用低廉的產(chǎn)品成本以及不負責(zé)任的道德行為觸及人們的底線，今天看新聞?wù)f北上廣已經(jīng)在徹查漢堡王了，希望不僅是一線城市，而是每一個城市都能把問題落實到地

這個新聞讓我比較震驚的一個點是，海參抗藥性居然這么強，連敵敵畏都藥不死海參。海參算是中國傳統(tǒng)意義上的“大補之物”，送禮佳品，經(jīng)?？吹接凶悦襟w文章將其功效形容得神乎其神。同樣的還有冬蟲夏草，不過無獨有偶，冬蟲夏草重金屬污染十分嚴(yán)重，這哪是補物，都快成毒物了。