做為養(yǎng)殖大戶，可以很清楚的告訴大家，10元以下大閘蟹每年都有。大閘蟹是看規(guī)格和品質(zhì)的，2.5兩以下母蟹價(jià)格每年都低于10元一只。相反，今年因?yàn)樘鞖庠?，大蟹比去年價(jià)格還有所提升，如果不是疫情和經(jīng)濟(jì)不景氣，今年大蟹價(jià)格還要更高。

“秋風(fēng)起蟹腳癢”，秋冬吃河蟹也算是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)。做一個(gè)美食愛(ài)好者，我個(gè)人也是品嘗了大江南北各地的“大閘蟹”，有幸吃過(guò)南方的陽(yáng)澄湖大閘蟹和北方的河蟹，實(shí)際上本質(zhì)上沒(méi)有什么味道的差別，我覺(jué)得更多的是在于產(chǎn)品的包裝和名頭響。

一財(cái)這篇文章，顯然有些標(biāo)題黨，10塊錢以下的大閘蟹我聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，那有可能是市場(chǎng)上說(shuō)的“毛蟹”，根本是上不了臺(tái)面的，不要因?yàn)檫@樣的市場(chǎng)信息就錯(cuò)估了真正的價(jià)格。實(shí)際上好的大閘蟹，從來(lái)都不便宜，根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)基本上沒(méi)有下過(guò)30元一只的。而且品質(zhì)越好，價(jià)錢越貴，一只一兩百的大閘蟹我也曾見(jiàn)過(guò)。

當(dāng)然，市場(chǎng)供需關(guān)系也在一定程度上影響了，價(jià)格很顯然受到疫情的影響，居民的消費(fèi)情緒也受到某種抑制。這勢(shì)必會(huì)對(duì)大閘蟹這種高消費(fèi)的產(chǎn)品產(chǎn)生影響，但我相信價(jià)格并不會(huì)跌太多，而且還會(huì)隨著年底節(jié)日的到來(lái)而漲價(jià)。

陽(yáng)澄湖大閘蟹曾經(jīng)是公款消費(fèi)的必選，各種規(guī)格的提貨券，包裝都十分精致，5公5母價(jià)格達(dá)1800元。高速公路上去陽(yáng)澄湖吃大閘蟹車隊(duì)浩浩蕩蕩，陽(yáng)澄湖大小酒家更是人山人海，大閘蟹打出了昆山品牌。近十年，隨著公款消費(fèi)的控制，特別是疊加這幾年的疫情，陽(yáng)澄湖大閘蟹夕日的輝煌已成歷史，價(jià)格也已經(jīng)恢復(fù)到正常水平了。不過(guò)價(jià)格跌破10元肯定不是陽(yáng)澄湖大閘蟹。從盒馬鮮生App查到，每只140克至160克的母蟹和190克至210克的公蟹價(jià)格都是69.9元，當(dāng)然去陽(yáng)澄湖買價(jià)格也許會(huì)便宜點(diǎn)，但絕對(duì)不是10元。當(dāng)然市場(chǎng)上毛蟹每只低于10元是正常的。