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國(guó)營(yíng)食堂要來(lái)了?一場(chǎng)誤會(huì)

2022-11-04 09:00
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近日,大眾對(duì)于“國(guó)營(yíng)食堂”的討論和猜測(cè),成了一個(gè)輿論熱點(diǎn)。這些議論的源頭主要是兩份文件,其中一份文件是住建部和民政部發(fā)布的,另一份是河北省衛(wèi)健委等單位發(fā)布的。11月2日,住建部的一位官員在接受采訪時(shí)表示,這種猜測(cè)完全是誤會(huì)?!安豢赡芤幌伦映霈F(xiàn)大批的國(guó)營(yíng)食堂,沒(méi)有這種要求。”該官員說(shuō)。迄今為止,國(guó)家及各地方政府均沒(méi)有發(fā)布過(guò)任何要大規(guī)模興建國(guó)營(yíng)食堂的政策或規(guī)劃。 | 相關(guān)閱讀(《財(cái)經(jīng)》雜志)
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文潔

文潔

19年從業(yè)經(jīng)驗(yàn),專(zhuān)注財(cái)富管理服務(wù)

最近一些新聞關(guān)鍵詞,比如供銷(xiāo)社、國(guó)營(yíng)食堂、一刀切的疫情防控、國(guó)稅局史無(wú)前例地招收2萬(wàn)名公務(wù)員等成為了大家討論的焦點(diǎn),我和客戶(hù)溝通時(shí)也不可避免地要討論這些話題,以回應(yīng)客戶(hù)的關(guān)切。這些帶有濃烈計(jì)劃經(jīng)濟(jì)色彩和打土豪色彩的詞語(yǔ)在這個(gè)敏感時(shí)點(diǎn)不斷刺激著大家的焦慮,我能感受到很多財(cái)富人群那種無(wú)以復(fù)加、又不可明言的不安全感。

在新時(shí)代,人們很容易將治理能力低下帶來(lái)的問(wèn)題誤以為是治理思想帶來(lái)的問(wèn)題,從而將對(duì)能力的批判上升為對(duì)思想路線的批判。這種應(yīng)激反應(yīng)是無(wú)效的,除了精神內(nèi)耗,無(wú)法給我們帶來(lái)任何的幫助。而且,很多人對(duì)大環(huán)境的理解和認(rèn)識(shí)還依然停留在過(guò)去。有時(shí),我真的很難理解,你的錢(qián)難道是大風(fēng)刮來(lái)的嗎?大時(shí)代已經(jīng)越過(guò)山丘了,想對(duì)策難道不比吐槽要更重要一些嗎?

很多客戶(hù)問(wèn)我怎么看待最近的這些問(wèn)題,我的回答是:
1、回不回到計(jì)劃經(jīng)濟(jì),我不知道,我覺(jué)得大概率不會(huì)。而且我認(rèn)為我們現(xiàn)在選擇的是國(guó)家資本主義這條路,并非是簡(jiǎn)單的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)或市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。社會(huì)變革是帶有強(qiáng)大路徑依賴(lài)的,我們不清楚誰(shuí),在什么時(shí)點(diǎn),以什么具體形式引領(lǐng)變革的開(kāi)啟,并以何種力度和節(jié)奏踏上變革之路。
2、歷史總是在曲折中前進(jìn),但歷史如果打個(gè)盹,對(duì)于我們來(lái)說(shuō)就是悠長(zhǎng)的一生。作為個(gè)體,國(guó)家永遠(yuǎn)是我們最大的安全保障,但是是最后一層安全保障。任何一個(gè)個(gè)體,如果所有的風(fēng)控措施都寄托在國(guó)家身上,無(wú)疑是欠缺考慮的。
3、無(wú)論如何,歷史進(jìn)程已經(jīng)切換了。新時(shí)代有新時(shí)代的主旋律,資本至上、市場(chǎng)優(yōu)先、效率至上這些指導(dǎo)思想已經(jīng)成為了過(guò)去時(shí)。未來(lái)的時(shí)代,公平、群體安全、合理分配。。。是新的關(guān)鍵詞。

很多客戶(hù)問(wèn),怎么會(huì)感覺(jué)一夜就全都變了。能否變回去呢?

我說(shuō),不可能。我從國(guó)際和國(guó)內(nèi)兩方面來(lái)說(shuō)這個(gè)問(wèn)題。

在全球正增長(zhǎng)時(shí)代,全球化和貿(mào)易自由化備受擁戴,但經(jīng)濟(jì)發(fā)展的根本驅(qū)動(dòng)力只有三個(gè),分別是資本、技術(shù)和資源。在資本和資源無(wú)法永恒增長(zhǎng)的情況下,技術(shù)進(jìn)步成為了推動(dòng)全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最主要驅(qū)動(dòng)力,我們所有人都受益于此。

但自從08年全球金融危機(jī)后,美國(guó)采取了量化寬松的政策不斷印鈔票,但技術(shù)并沒(méi)有得到明顯進(jìn)步,推動(dòng)全球經(jīng)濟(jì)技術(shù)發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)還是上世紀(jì)的產(chǎn)物,是冷戰(zhàn)時(shí)代美國(guó)國(guó)防部為了管理全球眾多海外軍事基地而研發(fā)出來(lái)的技術(shù)。軍轉(zhuǎn)民后,這項(xiàng)技術(shù)爆發(fā)了巨大的生產(chǎn)力,推動(dòng)了全球的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。但這幾十年來(lái),有什么世界級(jí)的新技術(shù)產(chǎn)生?沒(méi)有。

因此從根本上來(lái)看,全球經(jīng)濟(jì)的總蛋糕并沒(méi)有做大。當(dāng)總蛋糕做不大了以后,做為全球霸主的美國(guó)自然就想著如何分得最大的蛋糕。因此,挑起俄烏沖突以圖薅歐洲的羊毛,毫無(wú)掩飾地打壓中國(guó)來(lái)制約中國(guó)的發(fā)展,利用美元這個(gè)全球儲(chǔ)備貨幣的地位毫無(wú)底線地加息來(lái)收割全球。。。

這一系列動(dòng)作背后的經(jīng)濟(jì)根源在于,在一個(gè)全球零增長(zhǎng)的社會(huì),分得最大蛋糕取代了做大蛋糕,成為了美國(guó)制定外部政策的出發(fā)點(diǎn)。

同理,在中國(guó)改革開(kāi)放40多年后,社會(huì)層面積累了巨大的物質(zhì)財(cái)富。人類(lèi)歷史上,也從來(lái)沒(méi)有任何一個(gè)國(guó)家,在如此短的時(shí)間內(nèi),從次貧的狀態(tài)一躍而成全球第二大經(jīng)濟(jì)體。在這個(gè)過(guò)程中,貧富差距不斷加大。之所以沒(méi)有爆發(fā)大規(guī)模的社會(huì)沖突,根本原因在于高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)讓很多中低收入人群也分享到了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的成果。
現(xiàn)在中國(guó)的GDP的增速已經(jīng)顯著下了臺(tái)階,當(dāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展無(wú)法保持高速增長(zhǎng),且外部沖擊不斷的情況下,中低收入人群能否從經(jīng)濟(jì)發(fā)展中獲益就成為了一個(gè)問(wèn)題。如果過(guò)大的收入差距和持續(xù)的收入分配不公不能得到妥善解決,社會(huì)能否保持穩(wěn)定也就成為了問(wèn)題。

當(dāng)下,站在全局的角度,做大蛋糕確實(shí)需要引起重視,但環(huán)保、反腐、保障民生、調(diào)節(jié)分配。。。這些存量結(jié)構(gòu)的調(diào)整或再平衡毫無(wú)疑問(wèn)是新時(shí)代的重點(diǎn)工作,這也是“人民至上”的應(yīng)有之義。這個(gè)再平衡過(guò)程從上往下來(lái)延申,直到達(dá)到新的平衡。這跟資產(chǎn)配置的再平衡是同一個(gè)邏輯,只是是在社會(huì)治理這個(gè)更廣闊場(chǎng)景的運(yùn)用。

在再平衡也就是重新切蛋糕的過(guò)程中,肯定會(huì)有利益的受損者,他們會(huì)痛苦、焦慮,也會(huì)有受益者。每個(gè)人都有自己的選擇,逃離本身不是目的,在大時(shí)代面前,逃離的目的地也未必是與世無(wú)爭(zhēng)的世外桃源。有可能看似規(guī)避了一個(gè)看得見(jiàn)的風(fēng)險(xiǎn),但引發(fā)了更多更不可控的風(fēng)險(xiǎn),這些在這里我們不做展開(kāi)討論。

在大變革時(shí)代,個(gè)體肯定會(huì)有不適感。時(shí)代背景是我們不可以選擇的,我們唯一可以選擇的是我們的應(yīng)對(duì)方案。

比如可以考慮利用家族信托這一金融和法律工具來(lái)保護(hù)好財(cái)富,避免財(cái)富一夜歸零的風(fēng)險(xiǎn)??赡苣銜?huì)覺(jué)得中國(guó)的家族信托有這個(gè)問(wèn)題那個(gè)問(wèn)題,你說(shuō)的家族信托的那些問(wèn)題我都知道,但做了總比不做強(qiáng)。打個(gè)不恰當(dāng)?shù)谋确?,?dāng)你家里來(lái)了小偷,你的錢(qián)放在保險(xiǎn)柜里,總比放在桌面上要強(qiáng)。

更關(guān)鍵的是,需要看清時(shí)代的變局,盡快完成思想的轉(zhuǎn)變,調(diào)整好預(yù)期。這個(gè)世界再也不是“同一個(gè)世界,同一個(gè)夢(mèng)想”的世界了。預(yù)期和現(xiàn)實(shí)的差距是人幸?;虿恍腋5脑慈?。大時(shí)代我們無(wú)法改變,我們唯一能掌控的就是我們自己。降低一點(diǎn)預(yù)期,幸福感會(huì)強(qiáng)很多。

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言冬

言冬

最近一段時(shí)間,關(guān)于供銷(xiāo)社重出江湖和國(guó)營(yíng)食堂的傳聞不絕于耳,經(jīng)過(guò)自媒體的放大化解讀之后更是沸沸揚(yáng)揚(yáng)。其實(shí),供銷(xiāo)社這種機(jī)構(gòu)從來(lái)也沒(méi)有消失過(guò),也不存在什么重出江湖,而西安的那個(gè)“國(guó)營(yíng)食堂”,本來(lái)就是一個(gè)國(guó)有糧食系統(tǒng)的企業(yè)搞出來(lái)的一個(gè)商業(yè)噱頭。河北的那500個(gè)“健康食堂”,是衛(wèi)健委發(fā)布的一個(gè)關(guān)于膳食健康的項(xiàng)目,鼓勵(lì)更多的飯店企事業(yè)單位學(xué)校參與創(chuàng)建。不過(guò)也不能怪大家對(duì)這種事情反應(yīng)這么大,之所以傳聞越來(lái)越多,三人成鬼,實(shí)際上還是在表達(dá)對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)倒退,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)重來(lái)的一種擔(dān)憂(yōu)。

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王律

王律

遠(yuǎn)的生產(chǎn)隊(duì)大食堂就沒(méi)必要談了。就說(shuō)以前每個(gè)公司都是自己辦員工食堂,沒(méi)見(jiàn)一家辦好的。(員工食堂任誰(shuí)也沒(méi)法辦好的,自己人的口胃沒(méi)辦法調(diào))。
現(xiàn)在,單位里員工餐廳還是有的,只不過(guò)大家是“外包+補(bǔ)貼”的模式,領(lǐng)導(dǎo)省心了,員工也不挑剔了。(食堂辦不好可以換外包單位,不至于換后勤部長(zhǎng)啊[偷笑][偷笑])
社區(qū)食堂如果是社區(qū)補(bǔ)貼小餐廳(比如減免房租、發(fā)就餐券等等),小餐廳生意會(huì)更好,社區(qū)老百姓也方便,是好事情,這大約是真正各地想做的事情。
但,若社區(qū)食堂辦成大家擔(dān)心并熱議的國(guó)營(yíng)食堂,可以現(xiàn)在就斷定:辦不下去。(滿(mǎn)大街都是飯店,每頓還發(fā)愁吃什么,選擇好難的。)國(guó)營(yíng)食堂,若能滿(mǎn)足居民口胃,那是活見(jiàn)鬼了。[捂臉][捂臉][捂臉]

??市場(chǎng)道路是不可逆轉(zhuǎn)的,老百姓的口胃,是最難搞定的,無(wú)論如何用心,社區(qū)飯店都是幾年就得換大師傅和風(fēng)格。國(guó)營(yíng)店的師傅和大堂經(jīng)理,能換得了嗎? 老字號(hào)餐飲企業(yè)曾經(jīng)遍地都是、有口皆碑的也不少,公私合營(yíng)后也曾一統(tǒng)天下,但市場(chǎng)化后,如今還剩幾家?
初心是好的,但龍種會(huì)長(zhǎng)成跳蚤,更況國(guó)營(yíng)食堂不也得贏利?經(jīng)理不就個(gè)是代理人?那些熱烈期盼國(guó)營(yíng)食堂的人,無(wú)非是想占公家便宜,他們會(huì)失望的。[捂臉][捂臉][捂臉][捂臉]

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Holdow

Holdow

國(guó)營(yíng)食堂很好啊,快捷便民方便又經(jīng)濟(jì),相信會(huì)有很大需求。

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