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虎頭局上海門店大量停業(yè),總部辦公點人去樓空

2023-04-06 14:30
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近日,新中式點心品牌虎頭局渣打餅行被曝倒閉。目前,上海的新天地店、南豐城店和環(huán)貿(mào)iapm店等顯示在營業(yè)中,而大部分上海門店均為門店休息狀態(tài)。在上海綠地繽谷A座2樓左側辦公室的虎頭局總部,員工均已搬離?;㈩^局上海辦公室的租賃方英特萊福(上海)新能源技術有限公司的一位員工稱,“虎頭局欠我們100多萬,包括4個月的房租和違約金?!?a style="color:#b6b6be;white-space: nowrap;" class="article-link" id="newSpecialLink" target="_blank" rel="noopener" data-find-id="732"> | 相關閱讀(第一財經(jīng))
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一地金

一地金

虎頭局是上一波國貨潮中的明星之一,該品牌幾乎是一夜之間就網(wǎng)紅了。虎頭局的一些單品口味是很不錯的,但貴也是公認的。該品牌的目標客戶很明確,就是有一定消費能力并且追求復古時尚的年輕人。

可是,商品營銷目標一但鎖定在了年輕人身上,就必須考慮產(chǎn)品快速迭代的問題。因為現(xiàn)在的年輕人信息渠道廣泛,對潮流的“口味”說變就變?!安涣裟睢逼放票旧磉@個現(xiàn)象早就凸顯了出來。

雖然虎頭局方面表示自己1月剛獲得了千萬融資,資金鏈問題修復,正常運營指日可待。不過個人覺得市場對其的“愛”減少了才是該品牌出現(xiàn)如今窘境的根本原因?;㈩^局目前的新品研發(fā)能力,將直接決定該品牌是會直接消亡或者再次崛起。

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江瀚視野

江瀚視野

盤古智庫高級研究員,金融學碩導

虎頭局深陷危機,網(wǎng)紅小吃店為啥往往短命?

最近虎頭局的危機引發(fā)了市場的熱議,這也展現(xiàn)出一個現(xiàn)象,很多這樣的店鋪在短時間內(nèi)快速開門營業(yè),然而很快又宣告倒閉關門。為什么出現(xiàn)這樣的情況呢?

一是競爭激烈:隨著越來越多的網(wǎng)紅小吃店出現(xiàn),市場競爭變得越來越激烈。作為新興產(chǎn)業(yè),許多創(chuàng)業(yè)者對行業(yè)了解不足,缺乏經(jīng)驗和能力,導致他們的產(chǎn)品、服務和管理等方面存在諸多問題。

二是無法持續(xù)創(chuàng)新:網(wǎng)紅小吃店通常因其獨特的外觀或味道而受歡迎,但是如果沒有持續(xù)進行產(chǎn)品創(chuàng)新,就會失去顧客的興趣。如果一家店只滿足于推出單一的產(chǎn)品或口味,顧客很快會厭倦并轉向其他品牌。

三是高租金成本:網(wǎng)紅小吃店通常位于商業(yè)中心地段,租金成本較高,這給店主造成了巨大的負擔。如果生意不景氣,租金成本難以承受,就會加速店鋪的倒閉。

四是營銷失誤:網(wǎng)紅小吃店通常依靠社交媒體進行營銷推廣。如果宣傳方式不當或者顧客評價不佳,將會對店鋪產(chǎn)生負面影響,導致顧客流失。

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