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世衛(wèi)組織定了!阿斯巴甜被列為“可能致癌物”

2023-07-14 10:00
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國際癌癥研究機構(gòu) (IARC)、世界衛(wèi)生組織 (WHO) 和糧食及農(nóng)業(yè)組織 (FAO) 食品添加劑聯(lián)合專家委員會 (FAO) 當(dāng)?shù)貢r間7月13日發(fā)布了對非糖甜味劑阿斯巴甜對健康影響的評估(聯(lián)合專家委員會)。IARC將阿斯巴甜歸類為可能對人類致癌(IARC 2B 組),并且JECFA重申每日可接受攝入量為40毫克/公斤體重。 | 相關(guān)閱讀(每日經(jīng)濟新聞)
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云霞

云霞

關(guān)注環(huán)保

IARC將阿斯巴甜列為2B級可能致癌物,可能大家看了以后要驚呼一聲以后無糖可樂也不能喝了。不過我們得看一下啥是2B級可能致癌物。在致癌物等級里面,其實2B 已經(jīng)屬于是較小可能性致癌等級了,同屬于這一類的有咖啡、泡菜、手機輻射等等。當(dāng)然對我們消費者來講,不喝這種無糖碳酸飲料,肯定是比經(jīng)常喝要好很多。但是就我們一般人的飲用量來講,無糖飲料也并不一定比有糖飲料的致癌可能性更大。

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天下行走??

天下行走??

聞天下事,行萬里路!

阿斯巴甜是一種人造(化學(xué))甜味劑,自20世紀80年代以來廣泛用于各種食品和飲料產(chǎn)品,包括冰淇淋、酸奶、口香糖、 牙膏、維生素咀嚼片等。
想想我們每天都在用??

不過,對阿斯巴甜的評估表明,雖然在常用劑量上安全性不是主要問題,但已對潛在影響作了描述,需要通過更多更好的研究進行調(diào)查。

聯(lián)合專家委員會得出的結(jié)論是,評估的數(shù)據(jù)表明沒有足夠的理由改變以往確定的阿斯巴甜每公斤體重0-40毫克這一每日攝入量。因此,委員會重申,人們每天的攝入量在這個限度內(nèi)是安全的。例如,假設(shè)沒有從其他食物來源攝入,一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的無糖軟飲料,一個體重70公斤的成年人每天需要飲用9—14罐才能達到每天允許的量。
因此,不必過分緊張,神龍嘗百草,不是能吃的就沒毒,任何東西都要有個度就行了。


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人微則言輕

人微則言輕

含淚播種的人一定能含笑收獲

世界衛(wèi)生組織(WHO)和糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)食品添加劑聯(lián)合專家委員會發(fā)布了關(guān)于非糖甜味劑阿斯巴甜對健康影響的評估報告。根據(jù)這份報告,阿斯巴甜被歸類為“可能對人類致癌”(IARC 2B組)。

這個消息引起了公眾的廣泛關(guān)注和討論。對于阿斯巴甜這種常見的食品添加劑,我們需要更加深入地了解其對人體健康的影響。

首先,我們需要認識到,食品添加劑在適量的范圍內(nèi)使用,可以為食品提供更好的口感和保存期限,也為消費者提供了更多的選擇。然而,如果添加劑的使用超過安全閾值,就有可能對人體健康造成負面影響。

對于阿斯巴甜來說,雖然此次評估將其歸為“可能對人類致癌”,但這種甜味劑的使用已經(jīng)非常普遍。在日常生活中,很多人通過飲料、口香糖等食品接觸到阿斯巴甜。因此,我們需要更加深入地了解這種添加劑的作用機制和安全范圍,以便更好地保護消費者的健康。

同時,我們也需要關(guān)注到食品添加劑聯(lián)合專家委員會的評估結(jié)果。根據(jù)該結(jié)果,阿斯巴甜的每日可接受攝入量為40毫克/公斤體重。這意味著對于一個體重60公斤的人來說,每天可以攝入的阿斯巴甜不超過2.4克。

然而,對于一些特殊人群,如孕婦、哺乳期婦女、糖尿病患者等,需要更加謹慎地使用阿斯巴甜。這些人群需要嚴格控制阿斯巴甜的攝入量,以免對健康造成不利影響。

綜上所述,對于阿斯巴甜這種常見的食品添加劑,我們需要更加科學(xué)地了解其作用機制和安全范圍。在使用過程中,我們需要遵守相關(guān)的規(guī)定和標(biāo)準,注意合理攝入。同時,對于一些特殊人群,需要更加謹慎地使用阿斯巴甜,以保護他們的健康和安全。

此外,我們也需要呼吁相關(guān)部門加強對食品添加劑的監(jiān)管和檢測,確保市場上銷售的食品符合安全標(biāo)準。對于消費者來說,選擇天然、健康的食品,減少對添加劑的依賴也是非常重要的。

總之,對于阿斯巴甜這種可能致癌的食品添加劑,我們需要保持警惕和理性認識。通過科學(xué)使用和監(jiān)管,我們可以更好地保護自己和家人的健康。同時,我們也需要關(guān)注到食品添加劑對環(huán)境和生態(tài)的影響,倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展的理念,為未來創(chuàng)造一個更加健康、環(huán)保的世界。

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