害，雖然說(shuō)的好聽(tīng)說(shuō)"繼續(xù)堅(jiān)持將消費(fèi)者滿意度、產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全放在首位，"但是狗不理口碑說(shuō)實(shí)話現(xiàn)在已經(jīng)持續(xù)走下坡路很久了，但凡狗不理有聽(tīng)消費(fèi)者的意見(jiàn)改良口味，也不會(huì)至于走到解除的這份上，畢竟每個(gè)人對(duì)口味的感受也不一樣，也不能一桿子打死就是在惡意黑狗不理。

服務(wù)商為了賺好評(píng)而做出的應(yīng)激手段早已屢見(jiàn)不鮮，好則打電話給錢央求刪評(píng)，壞則威逼利誘無(wú)奇不有。淘寶上也處處都是刷單評(píng)論，甚至還有一條好評(píng)明碼標(biāo)價(jià)之說(shuō)。走到今天，評(píng)論區(qū)的現(xiàn)狀早已和初衷南轅北轍?？梢岳斫馍碳覍?duì)與惡評(píng)的恐懼心理，但無(wú)論如何，評(píng)論區(qū)的刪評(píng)或是置頂權(quán)其實(shí)不應(yīng)該掌握在商家手里，平臺(tái)可以采取第三方審核來(lái)保證評(píng)論區(qū)的客觀真實(shí)性。

消費(fèi)是一種個(gè)人體驗(yàn)，每個(gè)個(gè)體的感受也不盡相同。很多時(shí)候，評(píng)論區(qū)對(duì)于商家反而是一個(gè)改進(jìn)的機(jī)會(huì)、一個(gè)免費(fèi)的消費(fèi)調(diào)研渠道，試想那些對(duì)于品質(zhì)上心的餐廳，甚至還會(huì)在消費(fèi)者用餐后專門派人詢問(wèn)時(shí)候?qū)τ诓似酚胁粷M意的地方，而王府井這種做法，顯然是揀了芝麻丟了西瓜。

狗不理包子可是起源天津馳名全國(guó)的老牌餐飲店，近些年隨著經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)規(guī)模的壯大在全國(guó)各地陸續(xù)有數(shù)十家店加盟，隨之而來(lái)也帶來(lái)了管理不嚴(yán)、輿論爭(zhēng)議等問(wèn)題，畢竟“加盟店”不同于親生的“連鎖店”，名義上擴(kuò)大了總部的市場(chǎng)影響力，與總店實(shí)現(xiàn)互利共贏；而加盟店反過(guò)來(lái)可以使用總部的形象、品牌和聲譽(yù)，并且在核心工藝方面仍與“嫡系”總部存在差異。因此在加盟店爆出食品品質(zhì)安全問(wèn)題時(shí)，狗不理包子采用剝離加盟店加強(qiáng)內(nèi)部管理的策略是在情理之中的。