年輕人把五星級酒店當(dāng)食堂:萬元年卡比外賣劃算
2023-11-10 17:00
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連日來,不少年輕人迷上了酒店自助。據(jù)吳女士介紹,她12888元辦了自助餐年卡,可吃一日三餐,公司到酒店只需兩三分鐘,對她來說很方便,也解決了每天為吃發(fā)愁的煩惱。 | 相關(guān)閱讀(封面新聞)
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南城樵夫
研究資源分配和市場機制
在餐飲領(lǐng)域,最近火起來的風(fēng)潮里面,有新聞中所說的五星級酒店的餐廳年卡,這是貴一點的;也有北京上海街邊巷子里的老年食堂,這是便宜一點的。這兩個風(fēng)潮,無論是貴還是便宜,都能看出來,這些自己不會做飯或者沒時間做飯的消費者,現(xiàn)在已經(jīng)對外賣厭棄了,寧愿找其他方式來替代。根本原因其實還是預(yù)制菜的盛行。最近一兩年來,絕大部分外賣以及大部分小餐廳,現(xiàn)在都已經(jīng)是預(yù)制菜了。不想吃預(yù)制菜的消費者這不就得尋找其他方式來解決吃飯問題嗎。