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星巴克悄悄打折了?

2024-05-04 19:00
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今年3月星巴克創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨訪問中國時(shí) “沒有興趣進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)”的余音還未落,“9.9的風(fēng)終于還是卷到了星巴克”就登上了話題熱搜。在頻繁的優(yōu)惠活動(dòng)背后,是星巴克的增速放緩。作為星巴克第二大市場(chǎng),中國市場(chǎng)的平均客單價(jià)一季度下降了9%,而全球平均客單價(jià)則是增長了2%。 | 相關(guān)閱讀(中國新聞網(wǎng))
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梵藝

梵藝

中國現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)在瑞幸、Manner等越來越多低價(jià)策略企業(yè)的攪局下,已經(jīng)成為了再普通不過的日常消費(fèi)商品而跌落神壇。星巴克如果繼續(xù)“凹造型”卻又無法擴(kuò)展其社交屬性功能,那么留給該品牌的就是默默地成為中國眾多咖啡品牌中毫不起眼的一員,甚至是最終從“卷王”市場(chǎng)中被淘汰出局。

為什么星巴克一方面口頭上表示要堅(jiān)持走高端路線,另一方面又在行動(dòng)上悄悄地打折呢?這大概與近年來該品牌積極布局縣城市場(chǎng)有著密切的關(guān)聯(lián)。星巴克想要在下沉市場(chǎng)大干一番,就需要用高端標(biāo)簽牢牢抓住有消費(fèi)能力的“縣城貴婦“的心。試想沒有”貴氣“的加持,星巴克有什么資格融入線下消費(fèi)相對(duì)活躍、有錢有閑的中高端鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)者的圈子呢。

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