以前吃過(guò)一次肯德基的中式套餐，感覺(jué)實(shí)在很一般，肯德基每次都是占了噱頭和創(chuàng)意，口味卻欠佳。

這次肯德基的螺螄粉是快煮包裝，也就是說(shuō)并不提供堂食，那么其實(shí)過(guò)了這一陣新鮮勁以后會(huì)買的人也并不見得多，除非它的口味足夠好，所以說(shuō)餐飲最重要的還是味道如何。

倒是很多美食區(qū)up主估計(jì)又有了一陣子的拍攝素材了。

螺螄粉這陣風(fēng)很多家餐廳和速食品牌都在跟，肯德基這次推出螺螄粉的舉動(dòng)除了‘跟風(fēng)’以外也是為了拓寬市場(chǎng)?，F(xiàn)如今越來(lái)越多的人追求飲食健康，炸雞漢堡的點(diǎn)餐頻率也在逐漸下降。再者如今餐飲市場(chǎng)的選擇越來(lái)越多，消費(fèi)者對(duì)于漢堡等非本土食品不再感到新鮮，漢堡炸雞類的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也越來(lái)越多，肯德基為了拓寬市場(chǎng)，為未來(lái)發(fā)展做打算，進(jìn)軍中國(guó)本土飲食是最好的選擇。

雖然這次疫情對(duì)肯德基麥當(dāng)勞這種規(guī)范化操作快餐的影響比其他餐廳小得多，但也還是會(huì)造成一些損失。此次推出方便食品估計(jì)也是疫情所帶來(lái)的啟發(fā)，由此提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力。