茅臺(tái)酒的需求要素確實(shí)沒有變，但是需求場(chǎng)景、需求量和需求人群已經(jīng)開始發(fā)生變化；
不斷震蕩的價(jià)格就是對(duì)市場(chǎng)需求的最好回應(yīng)。
——沒有什么天長地酒，茅臺(tái)酒也是一樣。
1、茅臺(tái)酒的需求要素未變
“從貴州茅臺(tái)酒自身來看，茅臺(tái)酒的社交、收藏屬性并存，以及在此基礎(chǔ)上形成的溢價(jià)空間?！?br /> 從這個(gè)角度來說，茅臺(tái)酒社交、收藏、品飲、愛好等需求要素衍生出來的需求，這個(gè)需求要素過去現(xiàn)在和未來一直未變。
這也是構(gòu)成茅臺(tái)酒不同需求層次的關(guān)鍵要素，也是驅(qū)動(dòng)消費(fèi)者和市場(chǎng)不斷購買、收藏、品飲茅臺(tái)酒的核心需求。
2、茅臺(tái)酒的需求場(chǎng)景、需求量和需求人群的變化
雖然茅臺(tái)酒的需要要素未變，但是茅臺(tái)酒需求場(chǎng)景和需求量、需求人群已經(jīng)開始發(fā)生明顯的變化。
需求場(chǎng)景直接影響到市場(chǎng)的需求量，我們認(rèn)為的需求場(chǎng)景有：聚會(huì)品飲、鑒賞品飲、收藏和投資、送禮和慰問等等。
這些需求場(chǎng)景直接影響到需求的數(shù)量，同時(shí)因?yàn)椴煌男枨笕巳?，也?huì)影響到需求量。
一個(gè)必須面對(duì)的問題就是——市場(chǎng)上的存量供給和廠家的生產(chǎn)供給會(huì)隨著時(shí)間增長不斷增長，如果市場(chǎng)上的需求場(chǎng)景不足、需求人群不足，必然會(huì)帶來供應(yīng)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于需求量的客觀情況。
這個(gè)時(shí)候，市場(chǎng)的價(jià)格機(jī)制必然會(huì)出現(xiàn)反應(yīng)，來應(yīng)對(duì)市場(chǎng)目前的狀態(tài)。
茅臺(tái)酒的價(jià)格到底是高還是低，其實(shí)在不同消費(fèi)者看來都是不同的，因?yàn)椤獌r(jià)值是主觀的。
但是，市場(chǎng)需求量會(huì)給市場(chǎng)價(jià)格一個(gè)客觀的回應(yīng)，價(jià)格機(jī)制終究是市場(chǎng)規(guī)律的檢驗(yàn)。
3、沒有什么天長地酒
茅臺(tái)酒，其實(shí)在一定條件上也是可以替代的，無論是其他醬香型白酒，還是五糧液、劍南春、瀘州老窖這些濃香型白酒；還有西鳳酒這些傳統(tǒng)“鳳香型”白酒；其實(shí)這些酒都是傳統(tǒng)好酒，具有歷史、文化、品飲、社交的屬性；而收藏的屬性則是需要資本的包裝和流量的驅(qū)動(dòng)。
其實(shí)，當(dāng)價(jià)格、需求、人群和需求場(chǎng)景達(dá)到某一個(gè)時(shí)期的時(shí)候，茅臺(tái)酒替代效應(yīng)就出來了。
曾經(jīng)的保時(shí)捷汽車在中國市場(chǎng)加價(jià)銷售、勞力士、愛馬仕、LV包包所謂的限量款也要加價(jià)銷售；當(dāng)然，這都是一個(gè)時(shí)間段的預(yù)期和產(chǎn)物。
市場(chǎng)終歸回歸市場(chǎng)，規(guī)律終歸回歸規(guī)律，沒有什么會(huì)天長地久。

茅臺(tái)這個(gè)時(shí)候大張旗鼓地開工作會(huì)，會(huì)上雖然沒有其他特別新穎的信息，但是一再強(qiáng)調(diào)茅臺(tái)酒的基本屬性沒有變，基本需求面也沒有變，言下之意就是在向外界釋放信號(hào)，表達(dá)茅臺(tái)酒價(jià)格和茅臺(tái)的股價(jià)一定會(huì)穩(wěn)下來。之所以有這樣的提法，還是因?yàn)樽罱欢螘r(shí)間茅臺(tái)的股價(jià)在下跌，而飛天茅臺(tái)的價(jià)格也一再下探，實(shí)際上已經(jīng)有點(diǎn)危及到茅臺(tái)酒在收藏市場(chǎng)上的信譽(yù)和地位。雖然對(duì)這種現(xiàn)象，茅臺(tái)已經(jīng)出手控貨，但是消費(fèi)市場(chǎng)這幾年的變化大家也看在眼里，之后到底其價(jià)格是否還會(huì)如以往那么堅(jiān)挺，里面還存在大量的不確定性。

近年來，買茅臺(tái)酒，喝茅臺(tái)酒的人有增無減。現(xiàn)在中高收入群體在持續(xù)增加，中產(chǎn)階級(jí)隊(duì)伍在擴(kuò)大，高消費(fèi)和購買奢侈品已經(jīng)司空見慣，不足為奇。
茅臺(tái)酒等高檔消費(fèi)品的產(chǎn)量一直在增加，而價(jià)格也一直在上漲，這說明高檔商品的消費(fèi)需求是強(qiáng)勁的，由需求帶動(dòng)了產(chǎn)量和價(jià)格的上行。這也證明了我國經(jīng)濟(jì)的內(nèi)生增長動(dòng)能并沒有隨著世界形勢(shì)動(dòng)蕩而衰減，現(xiàn)在是越挫越強(qiáng)的狀態(tài)，我國經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長的趨勢(shì)在持續(xù)鞏固加強(qiáng)。
中國正在逐步成為發(fā)達(dá)國家，跨越中等收入陷阱幾乎不是難題。收入達(dá)到了一定的層次，消費(fèi)當(dāng)然也要上臺(tái)階。從家居環(huán)境、交通出行、辦公層級(jí)到參與投融資活動(dòng)，支出與積累在同步增長，工作與生活都演化為享受人生的方式，這就是成功人士的格調(diào)。
不僅僅是茅臺(tái)酒的消費(fèi)與投資，還有很多高檔消費(fèi)品，加上房產(chǎn)、汽車等大宗商品，再加上資本市場(chǎng)的投資活動(dòng)，都深入到社會(huì)的各個(gè)層面，中國人越來越樂享其成，同時(shí)勤儉奮斗的優(yōu)良作風(fēng)也得以傳承和保持。
我們堅(jiān)信：我們的未來越來越美好，生活越來越幸福安康！

與很多食品不同，食用者對(duì)白酒尤其是特殊白酒有一定依賴性甚至成癮性。
如果連這類消費(fèi)品的銷售量、銷售額也要大幅度下降，即食用者普遍被迫少喝，那至少是消費(fèi)危機(jī)的征兆了，甚至是經(jīng)濟(jì)危機(jī)的前兆。