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昔日估值百億元,知名品牌突曝大量關(guān)店

2024-09-10 13:56
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9月9日,“書亦燒仙草倒閉門店太多二手設(shè)備滯銷”沖上微博熱搜第一。據(jù)媒體報(bào)道,多個(gè)茶飲品牌門店加速倒閉,帶火二手設(shè)備回收商。其中,書亦燒仙草由于倒閉門店數(shù)量太多,二手設(shè)備滯銷,有回收商將花六七萬元回收的十幾套設(shè)備,當(dāng)廢鐵賣了2000元。2022年年初,書亦曾拿下超6億元融資,估值百億元,門店數(shù)僅次于蜜雪冰城。 | 相關(guān)閱讀(每日經(jīng)濟(jì)新聞)
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古妙菡

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書亦燒仙草的落敗早就有跡可循。長期以來,該品牌在定價(jià)上屬于中等水平,競爭對手一直都比較多。但偏偏它的產(chǎn)品創(chuàng)新能力相對遲緩。前些年出圈的奶茶品牌,主打一個(gè)網(wǎng)紅爆款引流,在這方面書亦燒仙草的存在感實(shí)在不強(qiáng)。

當(dāng)然,書亦燒仙草除了自身研發(fā)能力相對落后之外,也跟當(dāng)前整體消費(fèi)有所降級脫不開關(guān)系?;貞浺幌?,今年喜茶、奈雪的茶、茶顏悅色等在網(wǎng)絡(luò)上的聲量也降低了很多,其原因無非是越來越多的年輕人消費(fèi)變得“理性”了。

可能正因?yàn)榭吹搅诉@點(diǎn),書亦燒仙草也開始打算跟蜜雪冰城搶客戶。可是把自己變成新一代“蜜雪冰城”,既需要大量的前期推廣費(fèi)用,還要重構(gòu)產(chǎn)品成本,更要跟加盟商達(dá)成一致,這些都不是能輕易解決的問題,因而才導(dǎo)致大量門店關(guān)張的窘境。

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惟一

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堅(jiān)信資本的力量!

書亦燒仙草——“好牌爛打”的典例
1.從價(jià)格上來說,書亦燒仙草性價(jià)比不如蜜雪冰城,高價(jià)比不上喜茶;
2.從營銷上來看,書亦燒仙草的文創(chuàng)周邊比不上茶顏悅色,流量不如霸王茶姬,更何況這二者講述中國傳統(tǒng)文化的能力遠(yuǎn)高于書亦燒仙草。
書亦燒仙草可以說是中國較早一批的“流量”奶茶品牌,書亦其實(shí)可以嘗試講將中藥融入奶茶中,這也是“國潮”的一個(gè)部分。
由于競爭對手的不斷增多,部分門店關(guān)閉是必然現(xiàn)象,但書亦燒仙草也應(yīng)重新思考自己存在的意義。

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