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在咖啡里加“荷包蛋”,麥當(dāng)勞們推新品的腦洞有多大?

2021-03-14 19:00
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太陽蛋咖啡、油潑辣子冰淇凌、獨(dú)角獸星冰樂……和用戶一年可能只消費(fèi)一兩次的電子產(chǎn)品不同,食品、飲品都是高頻消費(fèi)。在這種情況下,用新品爭奪用戶注意力就是一個好辦法。 | 相關(guān)閱讀(36氪)
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Jocelyon

Jocelyon

餐飲行業(yè)在疫情期間仍舊堅挺著,特別是麥當(dāng)勞這樣的快餐店,憑借平臺外賣仍舊維系著之前的老顧客。但老顧客審美疲勞后便會對手頭的產(chǎn)品表現(xiàn)出厭倦,這也是為什么“太陽蛋咖啡”會完美上線:只要是新花樣,顧客就有可能喜歡,可能東西不見得有營養(yǎng),但是足夠好看吸引眼球。

好的賣相能猛地俘獲一些沖動消費(fèi),而還沒等新奇感退卻,商家又在琢磨新的產(chǎn)品設(shè)計了。這樣的短線消費(fèi)最終會打造出產(chǎn)品的知名度,“喜茶”的品牌效應(yīng)便是這樣建立起來的。

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