價格大跌，10元一斤的豬肉要來了？
2021-04-15 09:45
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近幾個月，全國豬肉的出廠價、批發(fā)價在持續(xù)猛跌。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，3月29日-4月4日，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉平均出廠價格33.95元/公斤，環(huán)同比已連續(xù)11周下降。 | 相關(guān)閱讀（中國新聞網(wǎng)）
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黃天億
投行掃地
中國是世界上最大的豬肉市場，消費量占世界供應量的一半以上。豬肉在中國菜肴中扮演核心角色，而且在CPI籃子中約占八分之一。豬肉價格的上漲或者下跌，某種意義上左右著居民消費物價的漲跌，這也是被稱為豬周期的原因之一。
自從前兩年非洲豬瘟使豬肉供應驟減以來，豬肉價格已大幅上漲。不過，隨著豬瘟的緩解，以及去年政府大力鼓勵豬肉養(yǎng)殖，今年生豬出欄率大大上升，豬肉價格自然回落。
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