面包店報(bào)廢“不好看”面包被約談
2021-05-07 12:30
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面包做大了、做小了、做扁了,甚至當(dāng)天賣不完的面包,統(tǒng)統(tǒng)都要扔掉,造成了嚴(yán)重的食品浪費(fèi)。南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)這家違規(guī)面包店發(fā)出《責(zé)令改正通知書》,并組織當(dāng)事人進(jìn)行行政約談。 | 相關(guān)閱讀(現(xiàn)代快報(bào))
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何葦航
一身詩意千尋瀑
對(duì)于售賣新鮮食品的商店,處理報(bào)廢食物本來是個(gè)常規(guī)操作,臨期食品賣給食客,總歸是不好的。但方式方法還是有些問題。
我記得有一次在家附近的小面包店看到一種做法,就是店家會(huì)把做蛋糕時(shí)候剩下的不規(guī)則的蛋糕坯按重量裝袋,低價(jià)售賣,買的人還不少。
而我在香港生活的時(shí)候,那邊很多超市也會(huì)在晚上八九點(diǎn)鐘之后,將當(dāng)天的臨期商品半價(jià)出售。這不失為一種避免浪費(fèi)的方法。