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國(guó)產(chǎn)大豆告急,對(duì)外依賴度為何居高不下?

2021-05-31 17:30
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20多年來(lái),我國(guó)大豆產(chǎn)需差距逐漸拉開(kāi)。到2020年,全國(guó)大豆產(chǎn)量1960萬(wàn)噸,同期進(jìn)口大豆10033萬(wàn)噸,對(duì)外依賴度超80%。目前,我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)仍面臨科研投入不足、種質(zhì)資源鑒定落后、耕作制度不配套等阻礙。 | 相關(guān)閱讀(瞭望)
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張國(guó)防

張國(guó)防

做些小投資的兼職研究員

自駕在歐洲,尤其相對(duì)不限速的德國(guó),無(wú)論是平原,還是山腰谷地,起伏丘陵,幾乎統(tǒng)統(tǒng)青一色綠油油的草地在藍(lán)天下無(wú)盡延伸。

別說(shuō)大豆,什么小麥、玉米、馬鈴薯統(tǒng)統(tǒng)很少見(jiàn)到,那德國(guó)人的農(nóng)產(chǎn)品邏輯是什么呢?

這里所言的“大豆之困”,看起來(lái),像極了當(dāng)下時(shí)間點(diǎn)的老一輩人過(guò)日子,家里最好啥都有:釘子、錘子、架梯子,布條、針線、縫紉機(jī),鋼管、電線、潤(rùn)滑油......

經(jīng)濟(jì)角度簡(jiǎn)單的說(shuō),德國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),是比較優(yōu)勢(shì)平衡下的全球貿(mào)易組成部分,是開(kāi)放、共享、協(xié)作、全球化的范疇和概念;而大豆之困的闡述,大致可以歸納為小農(nóng)意識(shí)的延伸,加之中央之國(guó)必然物產(chǎn)豐富啥都有的思維結(jié)構(gòu),這場(chǎng)面,讓人想起了<讓子彈飛>里的唱著歌吃著火鍋的馬拉火車......

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坤祚

坤祚

大風(fēng)泱泱,大潮滂滂

對(duì)進(jìn)口大豆的依賴度過(guò)高,是個(gè)老話題,過(guò)去數(shù)年沒(méi)有破解辦法,長(zhǎng)期亦將如此,大豆自給自足幾乎是一個(gè)不可能完成的任務(wù)。

2020年,中國(guó)自產(chǎn)大豆1960萬(wàn)噸,進(jìn)口大豆10033萬(wàn)噸。根據(jù)當(dāng)年的大豆播種面積和全國(guó)耕地面積來(lái)測(cè)算,如果要把進(jìn)口大豆全部替換成國(guó)產(chǎn)大豆,那么我們超過(guò)30%的耕地都要拿來(lái)種大豆。大豆是“國(guó)產(chǎn)化”了,那大米呢?小麥呢?水果呢?其它農(nóng)作物呢?

中國(guó)的人口規(guī)模和耕地面積(人多地少),決定了主糧種植必須得到保障,先要保證“口糧田”,大豆不在優(yōu)先級(jí)之列,因此產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上需求。另外,大豆的單位面積產(chǎn)量只有小麥玉米的1/3不到,農(nóng)戶自發(fā)選擇經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的作物,大豆往往不在考慮之列。比如東北黑土地,曾是我們的大豆主產(chǎn)區(qū),但是種植面積年年縮減。

看過(guò)一個(gè)圖文報(bào)道,大興安嶺某村莊,全村青壯盡數(shù)搬離,只剩下3名老人相互依靠過(guò)活,種地、“貓冬”。不只是大豆之困,農(nóng)村空心化、農(nóng)民老齡化、土地拋荒化、今后誰(shuí)來(lái)種地的問(wèn)題,更是難上加難。

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陳巖鵬

陳巖鵬

《華夏時(shí)報(bào)》副總編輯

這是國(guó)家戰(zhàn)略問(wèn)題

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布吉路

布吉路

大豆是我們國(guó)家重要的經(jīng)濟(jì)作物,主要產(chǎn)區(qū)集中在東北。日常生活中大到正餐炒菜,小到早餐豆?jié){,無(wú)處沒(méi)有大豆的影子。但目前的現(xiàn)實(shí)情況是,我們都還很難實(shí)現(xiàn)自給自足,尤其是高蛋白大豆等優(yōu)質(zhì)品種供不應(yīng)求,因而可以說(shuō)是一種相對(duì)缺乏的戰(zhàn)略物資。

一方面不僅種植面積持續(xù)銳減,單產(chǎn)和總量都一直上不去;另一方面高產(chǎn)大豆育種很難,一些科研團(tuán)隊(duì)在推進(jìn)雜交育種,不僅抗蟲還具有高產(chǎn)優(yōu)勢(shì),未來(lái)還將適應(yīng)不同地方的種植環(huán)境;再次是改進(jìn)耕作制度,建立規(guī)?;N的示范區(qū)。

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