成人小说亚洲一区二区三区,亚洲国产精品一区二区三区,国产精品成人精品久久久,久久综合一区二区三区,精品无码av一区二区,国产一级a毛一级a看免费视频,欧洲uv免费在线区一二区,亚洲国产欧美中日韩成人综合视频,国产熟女一区二区三区五月婷小说,亚洲一区波多野结衣在线

立即打開
吃相,你的另一張名片

吃相,你的另一張名片

戴曉雪 2015年03月10日
為什么服務(wù)生不來給我們點(diǎn)菜?他們?yōu)槭裁床皇兆呶业谋P子?既然在餐廳里不能大聲說話,那么伸手招呼服務(wù)生總可以吧?嘴里吐出來的東西往哪兒擱?吃西餐到底有哪些煩人的規(guī)矩?……

????《財(cái)富》(中文版)-- 好像大部分中國人出國最不適應(yīng)的就是飲食習(xí)慣。上飛機(jī)開始吃洋餐,下了飛機(jī)還是躲不過,要不了幾天,那頑固的“中國胃”就先犯起思鄉(xiāng)病來。有位朋友告訴我,一次在西班牙五星級賓館看到同胞“罷吃”自助早餐,他們要求廚師做粥。洋廚師起先不知粥為何物,問明白了,只好出去弄米來現(xiàn)燒。他們還提出粥是要配著榨菜或臭豆腐吃的,這又把賓館經(jīng)理急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),最后終于打聽到某個地方有賣。當(dāng)廚師和服務(wù)員看到這群賓客吃著榨菜喝著粥,滿足地大聲聊天時(shí),如釋重負(fù)。

????話說前個月我和企業(yè)家一起去澳洲游學(xué),這些企業(yè)家們倒沒有讓胃“指揮”自己的腦袋,準(zhǔn)備全程將西餐進(jìn)行到底,從胃開始熟悉、接納他人的文化。不過沒有幾天,大家就開始問我問題了,為什么服務(wù)生不來給我們點(diǎn)菜?他們?yōu)槭裁床皇兆呶业谋P子?既然在餐廳里不能大聲說話,那么伸手招呼服務(wù)生總可以吧?嘴里吐出來的東西往哪兒擱?吃西餐到底有哪些煩人的規(guī)矩?……

????看到大家疑似患上了用餐焦慮癥,我趕緊寬慰他們:其實(shí)澳洲人、美國人以前也不咋的。在哈佛教書時(shí),一次系主任邀請老師們在著名的哈佛教師俱樂部(Harvard Faculty Club)舉行正式晚宴??粗贤馔聜儌€個吃相文雅,我問頗有貴族范兒的系主任,你們美國人以前吃飯也一直這么優(yōu)雅嗎?他哈哈笑道:“從前在紐約街頭人們是這樣的”,他邊說邊比劃:上口袋插著把刀,下口袋放著個叉,手里抓著一個肘子,張大嘴巴奮力撕咬。吃完后,手掌還在胸前來回蹭幾下,其動作就像是電影里的海盜。的確在歐洲人眼里,這個國家曾經(jīng)是典型的暴發(fā)戶、土豪。兩百多年前,美國人怕被人歧視,開始注意自己的行為舉止了,包括吃相。那年,布什為了告訴英國女皇“俺不土”,在女皇造訪美國前給白宮人員分發(fā)了禮儀小冊子惡補(bǔ)功課。

????此次游學(xué)行程中,還計(jì)劃去澳洲最大的銀行參觀聽報(bào)告,并應(yīng)邀參加他們的正式午宴。老板們跟我說,為了團(tuán)隊(duì)的榮譽(yù),即使我們表現(xiàn)不了優(yōu)雅,也不能因?yàn)闊o知而丟分。有了幾天吃西餐的經(jīng)歷,我問大家,這兩天誰的吃相最好看?(笑)如果吃完一道菜,刀叉該怎么放?全部吃完又怎么放?刀叉能不能一頭擱在桌上?水杯是拿左邊的還是右邊的?當(dāng)我拋出一個個問題時(shí),他們的神色就像可愛的小學(xué)生,渴望解題。我邊擺弄刀叉邊介紹,并回答他們的時(shí)時(shí)提問。他們也邊聽邊操練,不斷自我更正或互相提醒,學(xué)習(xí)熱情高漲。經(jīng)過實(shí)踐消化理解,大家才明白,原來不需要站起來揮舞手臂叫服務(wù)生,刀叉擺放就像咱地下黨的“暗號”。假如自己的刀叉沒放對,服務(wù)生就很難判斷你是在“進(jìn)行時(shí)”還是“完成時(shí)”,不敢貿(mào)然過來收盤子。假如菜單看完沒合起來放在桌上,服務(wù)生會以為你還在繼續(xù)挑選。

????這是我所講過的西餐禮儀感覺最爽的一次,因?yàn)槁牨妼W(xué)習(xí)動機(jī)強(qiáng),聽得認(rèn)真,提問也多,進(jìn)步也快,所謂“急用先學(xué),立竿見影”恐怕就是這個道理。結(jié)束之前我問大家,接下來我們要和西方銀行家“叫板”吃相了,你準(zhǔn)備好了嗎?大家笑而不答。那天午宴,因?yàn)橛惺孪鹊摹芭R陣磨刀”,大家似乎不再忐忑,背挺得直直的,從容地“把玩”刀叉這技術(shù)活兒,開始有點(diǎn)英國老牌紳士的味道了。

????過了幾天,老板們又有問題了,“假如同桌有個不會吃西餐的人,我是不是要幫忙糾正呢?”這讓我想起《GQ》主編迪倫·瓊斯說過的一件事。大學(xué)畢業(yè)不久他進(jìn)了某雜志社當(dāng)編輯,一天法國奢侈品公司的媒介部經(jīng)理約請他去一家高檔餐廳吃飯,那也是戴安娜王妃生前愛光顧的地方。經(jīng)理穿著一套價(jià)格斐然的西裝坐在他的對面,他們都點(diǎn)了一道蒔蘿三文魚??吹奖P子上躺著半個檸檬,迪倫·瓊斯小心翼翼地揭掉蓋在檸檬上的薄紗,把檸檬汁擠到魚上。經(jīng)理看后慢慢開吃:他優(yōu)雅地讓檸檬汁透過薄紗淋到魚上。當(dāng)?shù)蟼悺き偹箍吹竭@招“示范”動作時(shí),頓覺自己像個“暴發(fā)戶”,恨不得找個地洞鉆起來。如今他回想起來,當(dāng)初那位經(jīng)理如果真的有禮貌,他應(yīng)該仿照迪倫·瓊斯的方式去做,即便他知道如何正確地?cái)D檸檬,最好不要讓對方感到難堪。所謂的“貴族精神”包括高貴的氣質(zhì)、寬厚的愛心、悲憫的情懷,不乞、不媚、不嬌。

????其實(shí)這樣的學(xué)習(xí)對于老板們說來并不輕松。如今這些不差錢的老總曾經(jīng)有過什么樣的人生經(jīng)歷?因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系,我在輔導(dǎo)他們練習(xí)演講時(shí),聽他們述說起自己的故事:有位上市公司老總,六歲起就開始幫家里放鴨趕牛,沒吃過一頓飽飯,沒穿過一雙鞋子。冬天光著腳趕牲口,沙子嵌進(jìn)開裂的腳丫,地上留下的是一道道血痕。一位全國知名企業(yè)的老總從小父母缺失,寄人籬下,靠幫人干零活吃剩飯過日子。晚上大家都睡下了,自己才能找個角落拼命看書做作業(yè)。后來考上了名牌大學(xué)又幾乎退學(xué),最后學(xué)費(fèi)竟是那些沒考取的“差生”湊的,如今他牢記著還債和感恩社會。這次在海外聽世界著名歌劇《悲慘世界》,一些老板們被劇情深深吸引并感動,有人甚至問,為什么以前不知道有這么好聽的歌劇呢?這個特殊的群體,他們渴望改變自身的形象,而他們曾經(jīng)經(jīng)歷的,或許西方貴族們很難想象。(財(cái)富中文網(wǎng))

掃碼打開財(cái)富Plus App
婷婷丁香综合五月久久综合| 久久天堂一区二区三区| 国产综合精品久久久久一区| 成人电影在线播放| 闷骚的小少妇全程露脸激情大秀直播| 亚洲AV无码国产一区二区三区| 欧美激情中文字幕另类小说| 免费一级欧美片在线观看亚| 最近中文字幕完整国语版| 日韩人妻无码潮喷中文视频| 国产高清一区二区三区直播| 精品亚洲a∨无码专区毛片| 久久综合给合久久狠狠狠97色| 无人区乱码二线三线| 国产三级精品三级在线观看| 国产又爽又乱的视频在线| 国产高清午夜精品福利色噜| 成人午夜亚洲精品无码网站| 97在线视频免费人妻| 国产精品乱子伦XXXX| 国产午夜理论不卡在线观看| 日韩人妻精品有码不卡无码| 全免费午夜一级毛片**| 中文字幕无码a∨高清毛片在线看| 色播艾小青国产专区在线播放| 国产午夜无码视频在线观看| 午夜毛片不卡免费观看视频| 深夜福利网址在线观看| 国产成人V在线免播放| 国产麻豆剧传媒精品国产AV| 国产精品高清一区二区三区不卡| 神马影院午夜在线观看| 高清不卡毛片免费观看| 另类一区二区在线亚洲精品| 青青久在线视频免费观看| 一区二区三区成人欧美日韩在线观看久| 亚洲一区无码中文字幕乱码| 久久超碰色中文字幕超清| 亚洲色偷偷偷综合网| 女人爽到高潮视频免费直播| 亚洲成AV人无码不卡影片|