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“陽性”頻出，進口冷鏈食品怎么吃？專家：這些貨物也有傳播風險

新冠肺炎疫情背景下，進口冷鏈食品安全再度被推至風口浪尖。經梳理發(fā)現(xiàn)，僅13日、14日、15日三天，已累計共有包括西安、蘭州等在內的8地通報，在冷鏈環(huán)境中檢測出新冠病毒核酸陽性，產地覆蓋阿根廷、沙特阿拉伯等國家。 中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友介紹，新冠病毒喜歡冷的環(huán)境，溫度越低，病毒存活時間越...

成功的CEO們吃些什么？

SigFig的首席執(zhí)行官邁克·沙愛吃松餅球。圖片來源：GETTY IMAGES首席執(zhí)行官是一個需要承受巨大壓力的工作崗位，面臨壽命縮短和更高早衰風險等職業(yè)危害。作為一種保護自己的方式，許多首席執(zhí)行官就像重視公司的財報一樣重視個人飲食，通過有策略的飲食來保護自己最寶貴的資產：身體健康。以下是七位總是精...

虛擬主播“內卷”，但離直播帶貨還有些距離

一度火熱的虛擬IP直播帶貨正在悄悄降溫，包括“伊拾七”、“貓總白一航”在內的初代帶貨IP紛紛停播，接替二次元虛擬形象的是在外觀上更貼近真人形象的虛擬人。打造纖毫畢現(xiàn)、一眼望去難辨真假的AI形象，已成為當前虛擬IP領域的主流。但迄今業(yè)內尚未有成熟案例證明，虛擬人的帶貨實力強于真人主播。...

新冠疫情期間，美國人的午餐都吃些什么？

我超愛鷹嘴豆泥，所以過去兩年我?guī)缀趺刻煳绮投忌俨涣怂?。鷹嘴豆泥必不可少，在Zoom上開視頻會議的間隙，每次我去廚房找吃的，都會帶一些鷹嘴豆泥。我有時候會搭配嫩胡蘿卜，心情好的時候會切一根黃瓜。偶爾會把鷹嘴豆泥抹在皮塔餅或面包上。有時候甚至會用勺子直接食用。在居家辦公期間，我吃了大量鷹嘴豆泥，以至于我...

不用谷物生產麥片，這家公司是如何做到的？

在我小時候，家里人對甜麥片深惡痛絕，我也完全接受了他們的看法，要是母親給我做一碗Trix麥片，會比她給我倒一杯蘇格蘭威士忌更讓我感到吃驚。問題是，周六早上播動畫片時的廣告，讓兒童麥片顯得極有吸引力，這讓我念念不忘。我也因此會跑到一個喜歡炫耀的鄰居男孩家的廚房里，他想向你證明，他家有你能想到的各種甜麥...

港式餐廳北上記

在香港，茶餐廳的門面總是不大，但生意極好，是最貼近香港平民階層的生活方式。這些餐廳很多都以家族式的方式存在著，有歷史有故事，經營得有血有肉，在自由行的逐步深化中不斷升華著自己的地位；還有一些新派的連鎖店，借著CEPA的東風吹過香江以北，不知道從哪一天開始漸漸地從星星之火變成燎原之勢，甚至有些國內的餐...

張文宏：吃了冷鏈食品而感染的病例，一例都沒有

近期國內頻頻傳出進口冷鏈食品外包裝核酸檢測陽性的消息，多個接觸冷鏈運輸?shù)牟僮魅藛T成為新冠肺炎確診病例，這些冷鏈食品還能吃嗎？ 張文宏醫(yī)生：雖然我們追溯到最終是冷鏈傳人，但是基本上都是冷鏈的操作人員，真正因為我們的民眾吃了冷鏈食品而感染的病例，我可以說一例都沒有。目前為止，我們中國的進口冷鏈食品從來...

冷，真冷！基金又滯銷了

5月以來，僅有24只基金開啟了認購，募集金額也只有191.66億元，雙雙創(chuàng)出年內新低，基金市場再次遇冷。...

Uber也有食品配送服務，占據(jù)20%的美國市場份額

一項新研究表明，零食和煙酒一樣容易讓人上癮

事實證明，吃垃圾食品對某些人來說不僅是一種習慣，更是一種癮。圖片來源：GETTY IMAGES在任何特定的日子里，三分之一的美國成年人會吃快餐——很可能是在午餐時間。然而，在辦公室里輪換著吃甜味或咸味零食可能不僅是一種習慣。一項新研究表明，它實際上可能是一種癮。本月發(fā)表在《英國醫(yī)學雜志》（Briti...