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中東因?yàn)橐煌氡苛艽蚱饋?lái)了？

上月19號(hào)，Ben & Jerry's 宣布：Ben & Jerry's 決定停止在約旦河西岸以色列定居點(diǎn)銷(xiāo)售冰淇淋；消息一出，不僅以色列民眾陷入冰淇淋焦慮，政客們也紛紛痛罵這家冰淇淋廠(chǎng)的決定，總理艾薩克·赫爾佐格直接指責(zé)Ben & Jerry's的做法是一種新形式的恐怖主義。...

一碗拉面，值不值上億？

2021年春夏，年輕人光顧的大大小小面館，也成為資本流向之處——從蘭州牛肉面、撈面，到重慶小面、拌面，幾乎所有小有名氣的中式面館都成了投資圈明星，有的正式官宣融資、交割，有些由FA（財(cái)務(wù)顧問(wèn)）暗戳戳地傳播高估值信息。但連續(xù)不斷的融資信息，也讓業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心，資本是否在過(guò)度涌入餐飲？...

京城地產(chǎn)一哥和中介巨頭，因?yàn)檫@事“打起來(lái)”了？

剛過(guò)完春節(jié)，圈內(nèi)人驚訝地發(fā)現(xiàn)，北京中海的項(xiàng)目被鏈家全部下架，坊間傳言中海欠傭超過(guò)一個(gè)“小目標(biāo)”。對(duì)此，涉事雙方一個(gè)說(shuō)只是“暫?！保硪粋€(gè)說(shuō)是“誤會(huì)”。而賣(mài)房小哥則憂(yōu)心忡忡，擔(dān)心自己的提成泡湯，呼吁房企切實(shí)“保民生、保就業(yè)”。對(duì)于“中海拖欠了鏈家渠道費(fèi)用”的說(shuō)法，北京中海方面予以否認(rèn)，表示中海和鏈家的...

一碗過(guò)橋米線(xiàn)的得與失

我總是喜歡有故事的食物。過(guò)橋米線(xiàn)是一例。這樣的傳說(shuō)總是和才子佳人脫不開(kāi)關(guān)系，無(wú)論有多少個(gè)版本，大致說(shuō)的就是相公山洞穴居而苦讀，娘子山長(zhǎng)水遠(yuǎn)爬山過(guò)橋地送飯，為了相公一頓好食熱食，想出了用油保溫、薄肉汆熟的方式。于是這么一道美食也就流傳了百多年。現(xiàn)實(shí)中，我關(guān)于過(guò)橋米線(xiàn)最早的味覺(jué)記憶，還在第一次去云南的時(shí)...

馬斯克和扎克伯格要打起來(lái)了

馬斯克要和扎克伯格進(jìn)行“鐵籠賽”對(duì)決，這一消息瞬間引爆了全網(wǎng)。本周三，特斯拉CEO馬斯克在自己推特上表示要和Meta CEO扎克伯格進(jìn)行一場(chǎng)“鐵籠賽”。扎格伯克隨即應(yīng)戰(zhàn)，在Instagram上回復(fù)“給我地址”。Meta 發(fā)言人Iska Saric證實(shí)，扎克伯格的表態(tài)并非玩笑。...

在冰淇淋里尋找情報(bào)

公司對(duì)收集信息都很精通，但是卻不擅長(zhǎng)利用信息。這使得數(shù)據(jù)偵探型“商業(yè)情報(bào)”軟件成為少數(shù)幾個(gè)熱門(mén)的技術(shù)領(lǐng)域之一作者：朱莉?施洛瑟（Julie Schlosser）在 Ben & Jerry 公司位于佛蒙特州沃特伯里的工廠(chǎng)里，就在紀(jì)念品店的不遠(yuǎn)處，從堆滿(mǎn)遺物的走廊再往下，巨大的輸送管每天都噴出 19 萬(wàn)...

馬斯克要買(mǎi)下可口可樂(lè)？很可能只是口嗨

拿下推特之后，特斯拉CEO埃隆·馬斯克又打起了可口可樂(lè)的主意。北京時(shí)間4月28日，馬斯克發(fā)推文稱(chēng)接下來(lái)要收購(gòu)可口可樂(lè)公司。不過(guò)此舉被不少人認(rèn)為是馬斯克又一次“口嗨”的玩笑。若要像買(mǎi)下巴菲特的“愛(ài)股”，對(duì)于馬斯克來(lái)說(shuō)絕非易事。還有網(wǎng)友貼出馬斯克要去收購(gòu)麥當(dāng)勞的惡搞推文，稱(chēng)要把所有的冰淇淋機(jī)子都修好。對(duì)...

美國(guó)民眾將迎來(lái)“冰淇淋日”

原料價(jià)格飛漲，美國(guó)冰淇淋也要漲價(jià)

聯(lián)合利華公司（Unilever）已經(jīng)受到了通貨膨脹的沖擊——現(xiàn)在，這股沖擊正向你迎面撲來(lái)。隨著投入成本不斷上升，聯(lián)合利華下調(diào)了今年余下數(shù)月的利潤(rùn)預(yù)期。受此影響，7月22日歐洲股市午盤(pán)聯(lián)合利華股價(jià)下跌約5.6%。作為快消品巨頭，聯(lián)合利華旗下有Ben & Jerry’s冰淇淋、好樂(lè)門(mén)（Hellman's...

專(zhuān)家給各種食品打分，冰淇淋原來(lái)這么有營(yíng)養(yǎng)

圖片來(lái)源：GETTY IMAGES在塔夫茨大學(xué)（Tufts University）的弗里德曼營(yíng)養(yǎng)科學(xué)與政策學(xué)院（Friedman School of Nutrition Science and Policy）新近完成的一項(xiàng)研究中，研究人員創(chuàng)建了一個(gè)名為“食品指南針”（food compass）的評(píng)分...