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以包容之心 閱世間美酒
聶晶 2015-01-12 12:00《財富》（中文版）-- 對于一位常年與酒相伴的人來說，品酒如品人生真的是一個過于“大”的話題。獨立酒評人陸江說：“平時品酒沒有去想那么深刻的觀點，更多的是為了輕松和朋友小聚閑聊。”說完他陷入了沉思，許久之后才又向我說道：“酒的生命周期如人一般，有嬰兒、兒童、少年、青年、壯年、老年、入土。每次打開一瓶...
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真正的美酒
財富中文網(wǎng) 2008-01-31 12:00作者：《財富》（中文版）無酒不成節(jié)是中國的一句老話，編輯部為您推薦尊貴的佳釀，祝您在新的一年事業(yè)順利！路易十三路易十三用超過 100 歲高齡的特制橡木桶“Tiercon”使生命之水、原木和氧氣相互交融，從而更加濃稠。初聞時，濃烈的茉莉花、無花果的花香與香料味撲鼻而來；再聞時，轉(zhuǎn)化為果香、香草與生姜的...
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如何培養(yǎng)真正的“感恩之心”
Elizabeth Jenkins / Real Simple 2016-12-25 05:30新年來臨之前，表示感謝開始讓人感覺像是應(yīng)付公事，而不是真心的行為。加州大學(xué)洛杉磯分校戴維·格芬醫(yī)學(xué)院的精神病學(xué)副教授、《家長的權(quán)限》 （Permission to Parent）一書的作者羅賓·伯曼醫(yī)學(xué)博士表示：“人通常在安靜的時刻才會產(chǎn)生感恩，而不是在為一大堆待辦事項忙碌不堪的時候?！?。事實上，節(jié)...
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美酒品牌
聶晶 2012-08-31 08:00馬爹利尚選（Martell Chanteloup Perspective）由于馬爹利尚選是由釀酒師從生命之水甄選調(diào)配而成的，所以其復(fù)雜、濃郁而又深邃的果香給人留下極其深刻的印象。初聞有新鮮核果的香氣，如叢生桃和杏子；漸漸地向腌無花果等蜜餞水果變化，最后停留在提子、杏仁等干果的味道上。在口感上，蜜餞水...
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飄香美酒
聶晶 2012-01-11 08:00馬爹利（Martell）尚選馬爹利尚選的首席釀酒師就像一位畫家，以各種芳香作為顏料進(jìn)行勾勒：大小香檳區(qū)的葡萄帶來了力量和豐富的結(jié)構(gòu)，優(yōu)林區(qū)的葡萄增添了生命之水的輕柔和順滑，而邊緣區(qū)的葡萄帶來的則是圓潤的花香。在口感上，蜜餞水果與干果的味道層層疊疊，如同一闕和諧的法蘭多拉舞，并藉著一縷若有若無的黑醋栗...
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美酒人生
聶晶 2011-09-02 08:00最多的時候， 他一天要品嘗100款以上的葡萄酒；他四處探尋、研究有關(guān)葡萄酒的一切，總是出入高級場合，訪問高端人士；他做空中飛人，造訪世界各地的葡萄酒莊園和酒窖……這就是方軍的工作和生活：行萬里路，讀萬卷書，品萬款酒。（攝影：Raymond Patrick）這個“雅皮士”味道的“多面體”男人甚至擁有...
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美酒人生
聶晶 2011-01-12 08:00西方有句名言：Life is too short to drink bad wine。意思是說，人生如此短暫，喝酒要喝好的。對于那些熱愛葡萄酒的人來說，喝好酒固然重要，而葡萄酒背后的風(fēng)土事物與看不見的故事更具風(fēng)情。銳步中國區(qū)總經(jīng)理比爾·多伊爾（Bill Doyle）是個地道的“酒癡”。在他眼中，釀酒...
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美酒芬芳
聶晶 2011-01-12 08:00馬爹利至尊精粹 L’Or de Jean Martell要制成一瓶“讓·馬爹利至尊精粹”，需要4,000顆優(yōu)質(zhì)的葡萄。但這僅僅是開始而已。馬爹利的釀酒師們還要將釀自這些葡萄的極為珍貴的“生命之水”放入橡木桶中儲存多年，因此如果你運氣夠好，有機(jī)會品嘗“讓·馬爹利至尊精粹”，不要忘記這不只是人們所能買...
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美酒人生
聶 晶 2010-08-31 08:00對于一個愛酒的人來說，找個借口喝喝酒簡直是再容易不過的事情了。而對于一個長年與酒打交道的人來說，酒則是一種理性的認(rèn)知。文君酒總裁葉偉才四川省文君酒經(jīng)營有限責(zé)任公司總裁葉偉才先生，在與酒結(jié)緣25年后，對好酒的認(rèn)知有三。首先，它一定是有底蘊(yùn)的。這種底蘊(yùn)更多表現(xiàn)在品牌文化方面，不光是產(chǎn)品本身，而是能夠上升...
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美酒品牌
聶 晶 2010-08-31 08:00水井坊Swellfun佳釀必有美泉。600多年前的成都水井街一帶，戶戶美井良田，這里有個釀酒的作坊叫水井燒坊，其釀酒之水源為自岷江流經(jīng)錦江的雪水，造就了水井燒坊的美酒香遍這里無數(shù)大街小巷。如今，水井坊延續(xù)一貫的高雅格調(diào)，推出新品“水井坊梅蘭竹菊”，每一款酒品都抒發(fā)出一首感物喻志的詩賦?；始叶Y炮 R...
