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原料價(jià)格飛漲，美國(guó)冰淇淋也要漲價(jià)

聯(lián)合利華公司（Unilever）已經(jīng)受到了通貨膨脹的沖擊——現(xiàn)在，這股沖擊正向你迎面撲來。隨著投入成本不斷上升，聯(lián)合利華下調(diào)了今年余下數(shù)月的利潤(rùn)預(yù)期。受此影響，7月22日歐洲股市午盤聯(lián)合利華股價(jià)下跌約5.6%。作為快消品巨頭，聯(lián)合利華旗下有Ben & Jerry’s冰淇淋、好樂門（Hellman's...

這種病毒可能導(dǎo)致下一次全球大流行

新冠疫情的威脅似乎已經(jīng)成為歷史，而科學(xué)家們正在研究哪些病原體可能成為對(duì)人類的下一次大規(guī)模威脅。《自然通訊》（Nature Communications）雜志本月發(fā)表的一篇最新論文稱，下一次大流行的罪魁禍?zhǔn)谆蛟S并不是新冠或禽流感卷土重來，而是一種不為人所知的強(qiáng)大病毒“瑯琊”。這種病毒與新冠病毒存在許多...

專家給各種食品打分，冰淇淋原來這么有營(yíng)養(yǎng)

圖片來源：GETTY IMAGES在塔夫茨大學(xué)（Tufts University）的弗里德曼營(yíng)養(yǎng)科學(xué)與政策學(xué)院（Friedman School of Nutrition Science and Policy）新近完成的一項(xiàng)研究中，研究人員創(chuàng)建了一個(gè)名為“食品指南針”（food compass）的評(píng)分...

茉酸奶回應(yīng)產(chǎn)品含有植脂末：已召回全部原料

在宣布升級(jí)奶基底后，有消費(fèi)者擔(dān)心茉酸奶門店可能依然使用冰淇淋原漿作為奶基底，對(duì)此，8月4日，茉酸奶回應(yīng)消費(fèi)者質(zhì)疑時(shí)稱，茉酸奶在7月31日已經(jīng)全部召回了舊原料。...

世界500強(qiáng)榜單上的“格美角力”

7月22日，《財(cái)富》世界500強(qiáng)名單發(fā)布，129家中國(guó)企業(yè)上榜，其中13家企業(yè)是新上榜或重新上榜。13家企業(yè)中，珠海格力電器股份有限公司與小米集團(tuán)惹人關(guān)注。格力電器排在414位，小米排在468位，這是那個(gè)“5年10億元”著名賭約在世界500強(qiáng)榜單上的余波蕩漾。雷軍大張旗鼓地慶祝了小米成立僅9年就進(jìn)...

拜登提名38歲政壇新星擔(dān)任交通部長(zhǎng)，這群人不干了

周二，有消息稱，當(dāng)選總統(tǒng)拜登將提名皮特?布蒂吉格擔(dān)任其政府的交通部長(zhǎng)。布蒂吉格是前印第安納州南本德市的市長(zhǎng)，也是此前民主黨內(nèi)提名總統(tǒng)候選人時(shí)，拜登的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。作為民主黨內(nèi)一顆冉冉升起的年輕政治新星，38歲的他得到了廣泛的認(rèn)可。人們都看好他能在拜登政府中有所作為。曾在中西部一個(gè)紅色州的中等規(guī)模城市連任...

2016格萊美最完整獲獎(jiǎng)名單

Lady GAGA格萊美現(xiàn)場(chǎng)表演2月16日，備受矚目的第58屆格萊美頒獎(jiǎng)禮在美國(guó)洛杉磯落下帷幕，各大獎(jiǎng)項(xiàng)實(shí)至名歸。現(xiàn)場(chǎng)演出陣容空前豪華，其中包括典禮開場(chǎng)表演的泰勒·斯威夫特，英國(guó)當(dāng)紅女歌手阿黛爾實(shí)力獻(xiàn)唱、以及為致敬已逝著名音樂人大衛(wèi)·鮑伊而帶來顛覆表演的Lady GaGa等。以下是2016格萊美最完...

在冰淇淋里尋找情報(bào)

公司對(duì)收集信息都很精通，但是卻不擅長(zhǎng)利用信息。這使得數(shù)據(jù)偵探型“商業(yè)情報(bào)”軟件成為少數(shù)幾個(gè)熱門的技術(shù)領(lǐng)域之一作者：朱莉?施洛瑟（Julie Schlosser）在 Ben & Jerry 公司位于佛蒙特州沃特伯里的工廠里，就在紀(jì)念品店的不遠(yuǎn)處，從堆滿遺物的走廊再往下，巨大的輸送管每天都噴出 19 萬...

德國(guó)衛(wèi)生紙生產(chǎn)商開始以咖啡渣為原料進(jìn)行生產(chǎn)

據(jù)央視新聞，由于成本急劇上升，德國(guó)知名衛(wèi)生紙生產(chǎn)企業(yè)哈克勒公司開始以咖啡渣為原料進(jìn)行生產(chǎn)，以緩解困難局面。法新社9月18日援引公司首席營(yíng)銷官卡倫·云格的話報(bào)道，歐洲食品業(yè)每年會(huì)產(chǎn)生大量咖啡渣，哈克勒已找到以咖啡渣為原料的造紙方法。公司上周使用新方法制成首批衛(wèi)生紙，今后的目標(biāo)是20%至25%的造紙材料...

美國(guó)民眾將迎來“冰淇淋日”