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后疫情時代,餐館將和以前有何不同?
Regan Stephens 2021-04-25 06:13位于華盛頓特區(qū)聯(lián)合市場內(nèi)(Union Market)的圣安塞姆酒館一景。圖片來源:Rey Lopez如果去年你去過餐館,那么你很可能就會發(fā)現(xiàn)這里出現(xiàn)了一些變化。比如點餐換成了二維碼,餐桌之間加裝了塑料隔板,或者用餐地點搬到了室外,即便是在隆冬時節(jié)也只能夠挨著銀色的塔式取暖器御寒。雖然這些都是新冠疫情...
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代餐成新風(fēng)口,快消公司紛紛涉足,專家:減肥是個系統(tǒng)工程
精選 2020-08-28 09:30肥胖是世界公認(rèn)的21世紀(jì)困擾人類的健康問題之一嘛,2019年中國肥胖人口已超2.5億人。如何“接住”這龐大用戶群體的服務(wù)需求,既是留給市場的機(jī)會,也是考驗。 據(jù)天貓平臺數(shù)據(jù)顯示,代餐食品消費人數(shù)近三年增長78%,人均年代餐消費金額在3000元以上。對于目前網(wǎng)紅減肥代餐愈發(fā)風(fēng)行的現(xiàn)狀,營養(yǎng)學(xué)教授給出...
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研究發(fā)現(xiàn), “80后”是最窮的一代
Emily Price 2018-06-04 05:30“80后”這一代人恐怕在財富積累方面會成為“失去的一代”。這一結(jié)論來自一份報告,它調(diào)查了當(dāng)今美國人的生活狀況,并與前幾代人在同一年齡段的生活狀況作了比較。這份所謂“人口財富”報告是由圣路易斯聯(lián)邦儲備銀行的經(jīng)濟(jì)學(xué)家們做出的。他們發(fā)現(xiàn),“80后”的實際財富比對這一群體的趨勢預(yù)測要少34%, “70后”和...
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航空餐成本揭秘:南航餐食成本最低
精選 2024-04-04 03:00相比2019年,三大航的航空餐食成本費用和占總營業(yè)成本的比例均在下降,旅客人均航空餐食成本均有明顯減少。把過去一年餐食總成本按旅客人次均攤計算后,三大航的人均航空餐食成本從低到高依次為南航18.05元、國航24.02元、東航25.8元。...
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了解80后的一代文字實錄
財富中文網(wǎng) 2013-06-08 09:26在今日2013財富論壇第三場,主題為“了解80后的一代”的會場上,2012世界小姐于文霞等發(fā)表了自己的觀點。以下是文字實錄:聚焦:了解Y時代討論嘉賓:秦玥飛,湖南省衡山縣賀家鄉(xiāng)賀家山村大學(xué)生村官、縣人大代表于文霞,2012世界小姐主持人:李亦非[微博],中國區(qū)主席,英仕曼集團(tuán)李亦非:女士們,先生們早...
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后疫情時代,企業(yè)有7大決勝步驟
Bill George 2021-10-06 03:30圖片來源:DAVID PAUL MORRIS—BLOOMBERG/GETTY IMAGES最終,在這個漫長、黑暗的新冠疫情通道盡頭亦存在著些許光亮:疫苗制造商輝瑞(Pfizer)、Moderna和強(qiáng)生(Johnson & Johnson)都向美國國會承諾,在今年3月底將提供2.4億支疫苗,足夠1.3...
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疫情對餐飲業(yè)沖擊有多大?請聽三位餐廳老板的講述
Emma Hichliffe 2020-05-03 03:30新冠疫情導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)衰退,沒有一個行業(yè)能夠幸免,但到目前為止受到?jīng)_擊最嚴(yán)重的當(dāng)屬餐飲業(yè)。3月有60%的失業(yè)者來自食品和飲料行業(yè),“經(jīng)濟(jì)海嘯”的第一波浪潮已經(jīng)導(dǎo)致1,680萬美國人申請失業(yè)補(bǔ)助金。就業(yè)受到的影響預(yù)示著整體經(jīng)濟(jì)面臨著巨大的沖擊。整個餐飲業(yè),包括進(jìn)入《財富》美國500強(qiáng)的5家大型連鎖餐廳,對...
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那些年,我們吃過的飛機(jī)餐
周璦瑪 2012-03-28 09:41很多作家都對旅行與美食有著精當(dāng)?shù)睦斫馀c描述,但大多數(shù)人都對飛機(jī)餐不屑一顧。我喜歡的臺灣作家焦桐則干脆直接管飛機(jī)餐叫“飼料“,這地位就連雞肋都不如了,可以想象飛機(jī)餐是多么的不招待見。實際上飛機(jī)的迅捷無形當(dāng)中縮小了人與人之間物理上的地域概念,空間感的縮小似乎也造成了感官的鈍化,更何況在逼仄的封閉空間里,...
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那些年,我們吃過的飛機(jī)餐
周璦瑪 2012-03-28 09:41很多作家都對旅行與美食有著精當(dāng)?shù)睦斫馀c描述,但大多數(shù)人都對飛機(jī)餐不屑一顧。我喜歡的臺灣作家焦桐則干脆直接管飛機(jī)餐叫“飼料“,這地位就連雞肋都不如了,可以想象飛機(jī)餐是多么的不招待見。實際上飛機(jī)的迅捷無形當(dāng)中縮小了人與人之間物理上的地域概念,空間感的縮小似乎也造成了感官的鈍化,更何況在逼仄的封閉空間里,...
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任天堂在疫情期間利潤猛增,疫情結(jié)束后怎么辦?
Yvonne Lau 2021-05-12 03:30在新冠疫情防控期間,居家隔離的人們對任天堂(Nintendo)游戲產(chǎn)品的需求持續(xù)增長,讓這家總部位于日本京都的游戲巨頭收益頗豐。5月6日,這家有著132年歷史的老店披露了創(chuàng)紀(jì)錄的營業(yè)利潤——6406億日元(59億美元),同比猛增82%。軟硬件凈銷售額為1.76萬億日元(161億美元),比上年增長34...