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  • 庫迪咖啡能靠便捷店彎道超車嗎?

    杜曉蕾 2024-07-31 10:51

    庫迪咖啡(COTTI COFFEE)在7月23日舉行的半年工作會(huì)上披露了一項(xiàng)野心勃勃的擴(kuò)張計(jì)劃:今年下半年計(jì)劃開設(shè)8000家便捷店,并設(shè)定了未來三年內(nèi)布局5萬家便捷店的長遠(yuǎn)目標(biāo)。這一戰(zhàn)略的實(shí)施,無疑將進(jìn)一步攪動(dòng)中國咖啡市場(chǎng)的競爭格局。今年5月,庫迪咖啡就宣布推出便捷店型“COTTI Express”...

  • 庫迪咖啡困局

    精選 2024-05-19 07:30

    每杯咖啡的原材料成本在6~7元之間,加上每杯2.3~2.5元的人力成本,再考慮房租、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等日常運(yùn)營成本,每杯咖啡的總成本實(shí)際上超過了10元。即便庫迪目前的價(jià)格已經(jīng)有所上漲,但全場(chǎng)9.9元的售價(jià)仍讓許多門店面臨每賣一杯就虧損的困境。...

  • 庫迪咖啡回應(yīng)閉店:自開業(yè)以來總共閉店解約門店數(shù)為61家

    精選 2024-02-23 06:00

    自去年末起,不斷有庫迪聯(lián)營商在社交媒體上發(fā)帖稱庫迪出現(xiàn)供應(yīng)鏈問題、品牌現(xiàn)金流疑似出現(xiàn)危機(jī)。極海品牌監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示,過去90天,庫迪咖啡新開門店476家,但關(guān)閉門店達(dá)826家。庫迪方面稱該數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,庫迪從2022年10月開業(yè)以來總共閉店解約門店數(shù)為61家,并解釋826家的數(shù)據(jù)主要是因?yàn)榇髮W(xué)店寒假...

  • 庫迪咖啡危機(jī)顯現(xiàn)

    精選 2024-05-18 02:30

    在咖啡市場(chǎng)不斷貼身肉搏的激烈戰(zhàn)場(chǎng)上,瘋狂開店帶來的風(fēng)險(xiǎn)也在日益加大。連鎖咖啡品牌的低價(jià)策略,雖然能吸引客流,但是不少庫迪咖啡聯(lián)營商仍然覺得日子并不好過。自去年年底起,庫迪就開始實(shí)施“調(diào)崗裁員”策略。原本負(fù)責(zé)門店運(yùn)營的員工調(diào)崗到底薪更低的招商部門,一旦招商效果不佳,公司便會(huì)以業(yè)績未達(dá)標(biāo)為由進(jìn)行勸退。...

  • 咖啡也講政治?有些咖啡店確實(shí)分黨派

    Rob Cooper 2020-03-16 03:30

    2019年6月,卡馬拉·哈里斯訪問舊金山的Manny's咖啡館為參加競選籌款。圖片來源:COURTESY OF MANNY'S舊金山的Manny’s咖啡館里,包括卡馬拉·哈里斯和皮特·布蒂吉格在內(nèi)17位民主黨總統(tǒng)候選人齊聚一堂,參加《穆勒?qǐng)?bào)告》的16小時(shí)閱讀會(huì);在阿肯色州本頓維爾的Guns & Gr...

  • 力軍車馬炮

    財(cái)富中文網(wǎng) 2012-04-19 11:00
  • MANNER咖啡致歉:涉事門店閉店整改

    精選 2022-05-25 08:30

    5月24日,MANNER咖啡在微博發(fā)文稱,就4月30日上海吳江路門店保供配送期間,未及時(shí)妥善取用2°C-6℃原料奶、未及時(shí)清理額外食安封條背紙向消費(fèi)者誠摯致歉,涉事單店已在接到通知后第一時(shí)間閉店整改。文章還提到,針對(duì)目前上海已復(fù)工的所有門店,MANNER咖啡將每日開展食品安全和衛(wèi)生管理自我檢查,并向...

  • 又一咖啡品牌獲超10億元融資,要在5年內(nèi)把店開到2750家

    精選 2022-03-14 02:00

    近日,Tims中國宣布獲得共計(jì)1.945億美元(約合人民幣12.29億元)的額外新融資承諾,同時(shí)宣稱要在2023年實(shí)現(xiàn)全面盈利。從2019年進(jìn)入中國市場(chǎng)至今,這個(gè)加拿大咖啡連鎖品牌已在中國開出410家門店,獲得3次融資。除在價(jià)格上與瑞幸相近之外,Tims中國的商業(yè)模式、發(fā)展路徑、品牌調(diào)性都與瑞幸咖啡...

  • 韓國咖啡店倒閉數(shù)量創(chuàng)新高

    精選 2024-01-12 08:00

    數(shù)據(jù)顯示,去年韓國申報(bào)停業(yè)的咖啡店數(shù)量總共達(dá)到了1萬多家,平均每個(gè)月差不多有1000家關(guān)門,創(chuàng)下有統(tǒng)計(jì)以來的最高值。...

  • 中國郵政入局咖啡,全國首家咖啡店在廈門國貿(mào)開業(yè)

    精選 2022-02-18 02:00

    近日,中國郵政正式入局咖啡市場(chǎng),郵局咖啡落地廈門國貿(mào)大廈,于2月14日正式營業(yè)。售賣品類包括咖啡、茶飲、甜點(diǎn)和郵局周邊,其中咖啡、茶飲價(jià)位在20-40元之間。門店能提供到店自取和送貨到家兩種服務(wù)。據(jù)了解,2022年,郵局咖啡將陸續(xù)在北京、上海、廣州、深圳等一二線城市開設(shè)多家特色郵局咖啡店。...

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