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我們見到冰淇淋還會(huì)喜不自禁嗎？

《財(cái)富》（中文版）--“美國(guó)人像蘋果派”這種說法并不全對(duì)。長(zhǎng)久以來，美國(guó)人最愛吃的甜點(diǎn)不是蘋果派，而是冰淇淋。這種冰凍美食會(huì)引起人們對(duì)兒時(shí)夏日的無盡懷念—跳過噴水池、赤腳在草坪上奔跑、去一路追趕街上經(jīng)過的卡車，卡車上的擴(kuò)音器在（一遍又一遍，沒完沒了地）播放同一首像是狂歡節(jié)上的曲調(diào)。對(duì)于夏天里的美國(guó)孩...

在冰淇淋里尋找情報(bào)

公司對(duì)收集信息都很精通，但是卻不擅長(zhǎng)利用信息。這使得數(shù)據(jù)偵探型“商業(yè)情報(bào)”軟件成為少數(shù)幾個(gè)熱門的技術(shù)領(lǐng)域之一作者：朱莉?施洛瑟（Julie Schlosser）在 Ben & Jerry 公司位于佛蒙特州沃特伯里的工廠里，就在紀(jì)念品店的不遠(yuǎn)處，從堆滿遺物的走廊再往下，巨大的輸送管每天都噴出 19 萬...

美國(guó)民眾將迎來“冰淇淋日”

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專家給各種食品打分，冰淇淋原來這么有營(yíng)養(yǎng)

圖片來源：GETTY IMAGES在塔夫茨大學(xué)（Tufts University）的弗里德曼營(yíng)養(yǎng)科學(xué)與政策學(xué)院（Friedman School of Nutrition Science and Policy）新近完成的一項(xiàng)研究中，研究人員創(chuàng)建了一個(gè)名為“食品指南針”（food compass）的評(píng)分...

原料價(jià)格飛漲，美國(guó)冰淇淋也要漲價(jià)

聯(lián)合利華公司（Unilever）已經(jīng)受到了通貨膨脹的沖擊——現(xiàn)在，這股沖擊正向你迎面撲來。隨著投入成本不斷上升，聯(lián)合利華下調(diào)了今年余下數(shù)月的利潤(rùn)預(yù)期。受此影響，7月22日歐洲股市午盤聯(lián)合利華股價(jià)下跌約5.6%。作為快消品巨頭，聯(lián)合利華旗下有Ben & Jerry’s冰淇淋、好樂門（Hellman's...

冰淇淋巨頭試圖解決全球變暖

著名的冰淇淋制造商在制冷技術(shù)上的新突破可能改寫整個(gè)冷藏業(yè)。作者：Marc Gunther沒有人想要融化了的冰淇淋，也沒有人想看到極地的冰蓋日漸消融。但問題在于：冰淇淋會(huì)導(dǎo)致氣候變暖，因?yàn)樵诿绹?guó)，大部分的冰箱和冰柜都使用威力巨大的溫室氣體。因此，綠色和平組織（Greenpeace）的環(huán)保主義者正與一些...

茅臺(tái)出冰淇淋，比哈根達(dá)斯還貴

5月19日，貴州茅臺(tái)的數(shù)字營(yíng)銷平臺(tái)i茅臺(tái)app正式上線。茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)丁雄軍和茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理李靜仁一起為設(shè)在茅臺(tái)國(guó)際大酒店內(nèi)的茅臺(tái)冰淇淋店揭幕開業(yè)。據(jù)悉，該店將提供14款茅臺(tái)冰淇淋，有抹茶、巧克力等口味。和哈根達(dá)斯冰淇淋比起來，茅臺(tái)冰淇淋更貴，價(jià)格從39.9元到100多元/個(gè)。目前，茅臺(tái)冰淇淋還只能...

寶馬MINI就冰淇淋事件致歉：改善管理

4月20日，有網(wǎng)友爆料稱，在上海車展寶馬mini展臺(tái)，工作人員發(fā)放冰激凌疑區(qū)別對(duì)待中國(guó)和外國(guó)訪客。MINI中國(guó)在其官方微博回應(yīng)稱，“因我們內(nèi)部管理不細(xì)致和工作人員失職引起了大家的不愉快。對(duì)此我們真心道歉！”...

盒馬用昨日奶做冰淇淋遭索賠

有網(wǎng)友爆料，盒馬使用前一天的日日鮮奶做冰淇淋。對(duì)此，盒馬方面回應(yīng)稱，日日鮮牛奶只售一天，正探索多種方法，如制作鮮奶冰淇淋、鮮奶茶等，在保障鮮度前提下減少浪費(fèi)。...