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早餐界的“愛馬仕”，現(xiàn)僅剩4家店

曾經(jīng)被稱為“早餐界愛馬仕”的桃園眷村，門店越來越少。巔峰時(shí)期曾有超40家門店的桃園眷村，目前在全國(guó)范圍內(nèi)僅剩四家還在營(yíng)業(yè)。據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，曾是桃園眷村最大市場(chǎng)的上海，目前只有一家門店顯示營(yíng)業(yè)。此外，這個(gè)品牌還在成都、廈門分別有兩家和一家門店。...

叮咚買菜測(cè)試早餐店，主要面向?qū)懽謽呛蜕倘?/a>

悄然關(guān)店，火鳳祥北京地區(qū)只剩1家店

目前在北京只有1家火鳳祥在營(yíng)業(yè)。2021年7月22日，火鳳祥全國(guó)門店數(shù)量突破200家。而紅餐大數(shù)據(jù)顯示，截至目前火鳳祥全國(guó)門店不足40家。...

愛馬仕的延承與創(chuàng)新

一家有 168 年歷史的公司如何做到與時(shí)俱進(jìn)?作者: 李全偉作為一家家族企業(yè)，愛馬仕（Hermès) 已經(jīng)有 168 年的歷史，其中的訣竅是什么？“基本上是延承對(duì)品牌的忠愛以及對(duì)手工工藝品質(zhì)的完美追求，并在延承基礎(chǔ)上圍繞市場(chǎng)需求不斷創(chuàng)新; 當(dāng)然，最重要的一點(diǎn)就是不斷辛苦工作。”愛馬仕家族第六代繼承人...

呷哺集團(tuán)旗下烤肉品牌“趁燒”只剩兩家店

據(jù)南方都市報(bào)，推出高端烤肉品牌“趁燒歡樂燒肉”未滿兩年，“火鍋第一股”呷哺集團(tuán)正在收縮其業(yè)務(wù)規(guī)模。今年春節(jié)前，廣州、深圳各有一家“趁燒”門店關(guān)閉，而廣州目前僅剩的最后一家“趁燒”烤肉也即將停業(yè)，屆時(shí)，“趁燒”在全國(guó)將只剩下上海兩家門店。...

吳仕逵

愛馬仕在中國(guó)保持三位數(shù)增長(zhǎng)─訪愛馬仕中國(guó)區(qū)總裁雷榮發(fā)

最近，愛馬仕（Hermes）在中國(guó)最大的專賣店─北京銀泰中心店開門迎客，這是愛馬仕在中國(guó)的第十家專賣店。171 年以前，愛馬仕只是巴黎一家不起眼的生產(chǎn)馬鞍馬具用品的手工作坊，而今天它已成為世界上知名的奢侈品品牌。愛馬仕如何看待中國(guó)奢侈品市場(chǎng)？下一步有什么打算？本刊編輯李全偉采訪了愛馬仕中國(guó)區(qū)總裁雷榮...

“水果界愛馬仕”大跳水：500元/斤降至10元！

陽光玫瑰因脆甜的口感以及高昂的價(jià)格，被賦予“水果界的愛馬仕”的稱號(hào)，也被不少人看作是“水果刺客”。不過近年來，隨著國(guó)內(nèi)種植技術(shù)的成熟與普及，陽光玫瑰產(chǎn)量大增，價(jià)格逐年出現(xiàn)“斷崖式”下跌，價(jià)格大跳水，從500元/斤降至20元/斤。#陽光玫瑰價(jià)格大跳水#的話題也一度沖上熱搜。相關(guān)人士表示，“降價(jià)最主要的...

2017年早餐新時(shí)尚，菠蘿蜜將大行其道

轉(zhuǎn)基因食品、彩虹色食物、整碗谷物和高咖啡因含量的飲料是2016年早餐的幾大標(biāo)志性趨勢(shì)。2016年過后，這些還會(huì)不會(huì)流行，尚未可知，但不管怎樣，美國(guó)人的早餐還會(huì)不斷花樣翻新。2017年，早餐的品種也許更加豐富。作為從早到晚（甚至在緊張的夢(mèng)里）都在考慮早餐的一批人，我們對(duì)于2017年在美國(guó)的菜單或雜貨店...

51Talk，“剩”者還是“勝”者？

51Talk2020年全年?duì)I收20.54億元，GAAP凈利潤(rùn)為1.47億元。這意味著，靠“菲教1對(duì)1+普惠”打拼的企業(yè)，打破了在線教育不能規(guī)模化盈利的魔咒，實(shí)現(xiàn)了連續(xù)五個(gè)季度盈利，成為了在線英語賽道首家全年盈利的公司。...