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星巴克速溶咖啡：它能通过品尝试验吗？
Mina Kimes 2009-02-17 01:41这家连锁咖啡店称其速溶咖啡颠覆了游戏规则——但分析师们对此表示怀疑。作者：Mina Kimes星巴克（Starbucks）首席执行官霍华德•舒尔茨（Howard Schultz）几周来一直在大肆宣传一个通告，但只暗示其将包含“创新、竞争和价值”。舒尔茨本该在2月17日于纽约举行的一次拍摄现场采访上宣...
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速溶咖啡为什么卖不动了？
精选 2023-06-27 03:30今年以来，不少速溶咖啡的销售商们突然发现，生意不好做了。从杭州某大型连锁超市了解到，上半年，雀巢、香约、麦斯威尔等30多款速溶咖啡，在该超市的销售同比全部下跌，跌幅大多在两位数，最大的跌幅已超80%。...
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抛向墙壁，看它能否粘得住
David Kirkpatrick 2006-04-01 08:00作者: David Kirkpatrick心理学家提醒奇客们在玩电脑时要好好玩。“谁要是有好主意，不要闷在肚子里。”说这话的是心理学家、软件公司财捷（Intuit）的全职创意开发人安东尼•克瑞德（Anthony Creed）。“即便是愚蠢的想法，也要说出来，然后加以改善。这要比不说出来重要得多。”八...
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雀巢除了品牌营销战略失误，还忽视了这个“秘密”
兆古德雪 2023-06-30 10:35速溶咖啡为什么卖不动了？其实这背后有很多因素。首先，中国市场跟欧美市场不一样。对于中国人来说，要养成喝咖啡的习惯，不是一件容易的事情，只有长时间的市场营销才能让中国消费者接受这个咖啡饮品。而在过去，对于打开中国人的咖啡市场以及建立中国人饮用咖啡习惯，雀巢咖啡功不可没。几十年前雀巢咖啡就在中国的各大电...
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这个最具“上海气质”的行业，疫情正在改变它的基本盘
精选 2022-05-04 12:00在中国，没有哪座城市比上海更具咖啡香气。数据显示，上海的咖啡馆数量达8000多家，位居全球第一。走在静安区的街巷上，一公里半径范围内，你会看见10家以上的星巴克，以及10家以上的Manner。即便是疫情后，咖啡依旧是上海人的刚需。“上海，我要买咖啡啊！”一度登上微博热搜。不过打工人即便居家隔离，也可...
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云南咖啡种植学
周瑷玛 2012-01-04 07:50生活在现代都市里的人，对“咖啡”一词固然并不陌生，而它的固有形态也是如此深入人心：黑色微苦的液体盛放在瓷杯里，咖啡的拥趸喝它的酸，品它的苦，甚至连情调都成了咖啡不可缺少的一种文化。不可否认地，我也很喜欢咖啡。机缘巧合之下我认识了一位种植咖啡的孙先生，我提及想要见识下咖啡是如何种植的。他隔着电脑屏幕揶...
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星巴克首席执行官说：“我们在医疗上花的钱比在咖啡上还多。”
Beth Kowitt 2010-06-10 03:302008年1月，霍华德•舒尔茨(Howard Schultz)重掌星巴克（Starbucks），当时，他还没有意识到，自己的处境有多糟糕。星巴克公司在鼎盛时期，曾经创下一天开业7家分店的记录，然而，随着大规模扩张，其商业模式也开始遭遇挑战。上周，舒尔茨拜访了《财富》（Fortune）杂志办公室，概述...
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用无人机拼出拜登名字？它能做的远不止这个
Aaron Pressman 2020-11-16 03:3011月7日晚间，就在一场为庆祝乔·拜登当选美国总统而举行的焰火秀盛大举行之际，天空中突然浮现了一阵流光溢彩，先后拼出他的名字、数字“46”和一幅美国地图。拜登看上去有点惊讶。这套魔法的背后有何秘密？它其实是一个精心设计的无人机群，很像英特尔公司首创的那种用来点亮天空，为科切拉音乐节和超级碗中场秀等重...
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当星巴克也开始“背叛自己”
刘兰香 2024-06-01 03:30一叶落而知天下秋。最近，有多位网友在社交平台反映，星巴克开始实行“消费入座”，不消费会被店员“礼貌劝走”。星巴克官方客服在回应媒体求证时确认是有“消费入座”一事，如果不消费会被店员礼貌劝离，但星巴克不会强制顾客消费。在商言商，星巴克这一做法并无可厚非，但作为首个将“第三空间”概念引入企业经营并将其打...
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星巴克，或许你也学不会
张伟俊 2012-05-12 08:00海底捞，按照黄铁鹰的判断，“你学不会”！那么，与海底捞在精神上有着某种异曲同工之妙的星巴克，你能学会吗？由于美国企业相对而言比较成熟，其成功经验的梳理得也比较清晰，或许，这会有利于中国企业家模仿、借鉴或复制、赶超？我们最近一次 “私人董事会”（20位企业家通过交流、挑战的方式从事自我教育的一个私密的...
