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硅谷造肉記

去年8月，硅谷最熱門的創(chuàng)業(yè)公司完成了一輪1700萬美元融資。雖然只是A輪，但引來不少科技界大佬?！拔覜]搶過理查德·布蘭森和比爾·蓋茨，所以敗下陣來，”一家沒機(jī)會投資的天使基金管理受托人喬迪·拉希哀嘆道。曾投資特斯拉和SpaceX等知名企業(yè)的風(fēng)險投資公司德豐杰領(lǐng)投，一位合伙人稱這家公司的產(chǎn)品是“巨大的...

硅谷風(fēng)投大佬愛上造火箭

史蒂夫?尤爾韋特松不記得他究竟是先有了這種愛好，還是先產(chǎn)生了投資興趣。但他的確記得，2005年，他和兒子開始擺弄火箭模型，他們隨后第一次趕赴內(nèi)華達(dá)州的黑巖沙漠，觀看了一場DIY（自己動手）火箭盛會。“我們看著這些碩大的火箭，當(dāng)時就想：‘這些玩意太瘋狂了，我絕不會做這種事，瘋子才會這么干，”尤爾韋特松...

比植物肉更有“肉味”，細(xì)胞肉的風(fēng)口到了？

2022年6月10日，中國第一塊細(xì)胞培養(yǎng)“五花肉”誕生。同一天，美國初創(chuàng)企業(yè)Eat Just在亞洲最大的細(xì)胞肉工廠破土動工，地點(diǎn)在新加坡。與人們熟悉的植物肉相比，細(xì)胞肉口感更有“肉味”，更接近于真實(shí)的動物肉。研發(fā)出中國第一塊細(xì)胞培養(yǎng)肉的南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國際食品科學(xué)院院士周光宏曾表示，從商業(yè)角度上看...

植物肉來襲：完全取代動物肉有無可能？

新浪財(cái)經(jīng)訊 9月4日消息，2019財(cái)富全球可持續(xù)論壇于9月4日至6日在云南省玉溪市舉行。會前，Impossible Foods的行政總裁、創(chuàng)始人Patrick O．Brown以及高級副總裁Nick Halla接受媒體采訪。在訪談中，新浪財(cái)經(jīng)了解到Impossible Foods將目光瞄準(zhǔn)中國內(nèi)陸市...

“菜比肉貴”何解？

糧食、蔬菜、生鮮類日常消費(fèi)品的價格，主要是由生產(chǎn)方式、流通方式及消費(fèi)習(xí)慣所決定的，所以在很多國家菜比肉貴是一種并不罕見的常態(tài)，這主要是由細(xì)分領(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)業(yè)化和集約化程度所決定的。在消費(fèi)量大而產(chǎn)業(yè)化與集約化程度相對較高的細(xì)分領(lǐng)域如糧食、肉蛋奶行業(yè)，其生產(chǎn)成本與流通成本相對而言是比較低的，這也就決定了此...

硅谷之父看硅谷（節(jié)選）

三家硅谷傳奇公司的誕生都打上了戈登?摩爾的烙印。你可以稱他是“硅谷之父”之一。不過，他卻說自己其實(shí)只是“誤打誤撞成了企業(yè)家”。1957年，27歲的戈登?摩爾剛從加州理工學(xué)院（Caltech）畢業(yè)不久就被威廉?肖克利招入麾下，加入了由其創(chuàng)辦的肖克利半導(dǎo)體實(shí)驗(yàn)室（Shockley Semiconduct...

造車，造夢

李書福認(rèn)為，在汽車節(jié)能和安全技術(shù)的研究等方面都要做大量的投入?！叭嗽趺磿钤谶@樣的世界里？”李書福轉(zhuǎn)過身，望著落地玻璃窗外灰蒙蒙的世界，說：“上帝很有意見?！边@是4月下旬的一天，北京車展前夕。陰沉的天空低垂到摩天大樓的樓頂，泛著一種不太健康的黃色。作為吉利控股的董事長，李書福即將前往瑞典，出席沃爾沃...

進(jìn)擊的人造肉

“硅谷”最差著裝男士不在硅谷

很顯然，沒人會把《GQ》與《國家地理》（National Geographic）雜志搞混。但是，難道這些搞時尚的男人真的看不懂地圖嗎？今天，《GQ》公布了15位硅谷最差著裝男士。唯一的問題是：其中四位入選者的住處既不靠近巴克斯（硅谷最受歡迎的餐廳之一——譯注），也不靠近羅斯伍德（硅谷人氣最高的酒店—...

“硅谷”最差著裝男士不在硅谷

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