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賽百味，賣了！

美國最大的三明治公司賽百味，終于“賣身”成功。當地時間8月24日，賽百味在官網上公告了這一消息，具體金額并未透露。買家是一家私募股權機構Roark Capital。...

賽百味計劃“賣身”，高盛等多家大牌公司爭奪

3月4日，據媒體援引知情人士報道，高盛集團旗下的資產管理部門、貝恩、私募股權公司 TDR Capital 和另類資產管理公司TPG，都有意收購美國三明治連鎖快餐巨頭賽百味（Subway），并已經提出了對賽百味的指示性要約。賽百味上個月就表示，由于成本激增和競爭日益激烈，該公司正探索出售業(yè)務的可能性。...

賽百味再關500家門店，戰(zhàn)略“撤退”？

連鎖快餐巨頭賽百味也要賣身了，價值或超100億美元

據知情人士透露，美國三明治連鎖快餐巨頭賽百味（Subway）尋求出售，估值或超100億美元。消息人士稱，交易尚處于早期階段，預計將吸引潛在的企業(yè)買家和私募股權公司，并補充說賽百味最終仍可能決定不出售。...

美國閉店潮來臨，賽百味等零售商交不起租怎么辦？

據知情人士透露，包括床墊賣場Mattress Firm和餐飲品牌賽百味在內的多家美國大型零售和餐飲連鎖企業(yè)最近都向房東表示，由于受疫情影響，他們接下來的幾個月要閉店，所以他們將要不交或者少交租金。該知情人士要求不透露他的姓名，因為有關討論都是私下進行的。他表示，各大連鎖企業(yè)都在醞釀從四月份開始，通過...

南瓜味食品：終極春藥？

南瓜風味食品與萬圣節(jié)糖果十分類似。兩者都預示著秋天的來臨，而且隨著它們一年比一年早地出現(xiàn)，仿佛連傳統(tǒng)的季節(jié)劃分都要為之改變。不過與其他的飲食風尚不同——典型的例子如可頌甜甜圈和棒棒糖蛋糕——南瓜風味食品的熱度十分持久。星巴克（Starbucks）推出南瓜拿鐵（Pumpkin Spice Latte，...

互聯(lián)網，還是一味良藥嗎？

中國互聯(lián)網在過去的二十年里，一直是一劑猛藥也是良藥。但是藥量沒及時隨著時代發(fā)展調整，導致出現(xiàn)了一些副作用。藥還是好藥，如何調整節(jié)奏，重新對社會形成一個沒有副作用的藥效，實現(xiàn)自身發(fā)展的同時兼顧與社會效益的協(xié)同，將是一道嶄新課題。進入財報季，各家互聯(lián)網公司，最近一段時間會密集性的交出自己的季度和年度成績...

“土味”椰樹集團被立案調查

近日，椰樹集團發(fā)布的上述廣告內容，違反了廣告法的相關規(guī)定，造成了不良的社會影響，海南省市場監(jiān)管局已于近日依法對椰樹集團發(fā)布涉嫌違法廣告的行為進行立案調查。...

最新奇味伏特加大盤點

4月1日，有人在餐飲博客網站Table to Grave上發(fā)帖稱，美國食品公司The Kellogg Co.計劃推出一系列Pop Tart蛋糕味伏特加。消息讓整個互聯(lián)網都泛起了一絲甜意，但支持和反對的聲音交相呼應。后來人們才知道，這篇帖子是個愚人節(jié)玩笑，但不能責備上當受騙的消費者，原因是作為沙皇和特...

如果喂奶牛吃草莓，能擠出草莓味的牛奶嗎？

網上沖浪時我們總會看到一些有趣的問題，比如：草莓味牛奶是讓奶牛每天吃草莓，然后擠出來的嗎？那樣的話，讓奶牛吃抹茶會不會擠出抹茶味牛奶？ 草莓中的果香物質主要有乙酸異戊酯，根據實驗的結果，給牛奶飼喂果香物質后，產的奶里依舊會留有這一物質，而且還是主要風味來源之一。換言之，如果給奶牛吃的草莓足夠多，牛...