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關(guān)東煮，為何成了中國(guó)打工人的靈魂食物？

多年來，關(guān)東煮風(fēng)靡中國(guó)各個(gè)城市，各大社交媒體上也能搜到許多關(guān)東煮的測(cè)評(píng)帖子：從店鋪到食材選擇，從外購(gòu)到自制，從價(jià)格到口感……關(guān)東煮，這種緣起于日本關(guān)東地區(qū)的火鍋類食物，為什么成了中國(guó)人不可或缺的小吃？...

新團(tuán)隊(duì)之魂

這家開源軟件開發(fā)商想出了管理來自世界各地、相互很少謀面的員工的方法。MySQL 會(huì)成為 21 世紀(jì)的公司典范嗎？作者: Josh Hyatt自由人群間自發(fā)產(chǎn)生的合作是最高和最好的效率形式。──伯納德?巴魯克（Bernard Baruch，1870-1965），金融家、羅斯福的顧問這看上去像是一場(chǎng)典型...

豪華鞋之魂

作者: Janet Guyon迭戈?德拉瓦萊（Diego Della Valle）是意大利東海岸邊一座小鎮(zhèn)上的補(bǔ)鞋匠的兒子。25 歲時(shí)，迭戈說服了菲亞特公司（Fiat）老板喬瓦尼?阿涅利（Gianni Agnelli）穿上了他做的一雙試驗(yàn)性駕駛用鞋。這雙鞋以柔軟的真皮做鞋面，用粗粒橡膠做鞋底，受到了...

資本家特朗普竟成了工人之友？

優(yōu)衣庫(kù)被中國(guó)消費(fèi)者拋棄了嗎？

1月14日，日本服飾品牌優(yōu)衣庫(kù)母公司迅銷集團(tuán)發(fā)布2022年一季度財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)中特別提到，優(yōu)衣庫(kù)和姊妹品牌GU在其長(zhǎng)久以來倚重的日本及大中華地區(qū)，錄得收益及經(jīng)營(yíng)溢利的集體下降。迅銷恐怕不得不承認(rèn)，其在中國(guó)市場(chǎng)所處的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境已發(fā)生變化，而這些變化直接影響著其業(yè)績(jī)表現(xiàn)。...

27歲華裔小伙一戰(zhàn)成名，打造出美國(guó)新冠最準(zhǔn)預(yù)測(cè)模型

僅用一周時(shí)間打造的新冠預(yù)測(cè)模型，準(zhǔn)確度方面碾壓那些數(shù)十億美元、數(shù)十年經(jīng)驗(yàn)加持的專業(yè)機(jī)構(gòu)。他就是Youyang Gu，年僅27歲的他，被彭博評(píng)價(jià)為“新冠病毒數(shù)據(jù)超級(jí)明星”。...

利潤(rùn)新機(jī)器之魂

作者：John Elliott在發(fā)展最快的印度公司中，有一家公司的創(chuàng)始人曾經(jīng)是一位社會(huì)主義者。如今，他用優(yōu)先配股權(quán)這樣的資本主義工具，在本國(guó)商界掀起了一場(chǎng)革命，并且充分地調(diào)動(dòng)了員工的積極性。那拉亞納?莫西曾經(jīng)是一位階級(jí)斗爭(zhēng)的戰(zhàn)士，希望通過左派政治在印度消火貧困。今天，他不再主張重新分配財(cái)產(chǎn)，而是在創(chuàng)...

資本煮的面，到底香在哪？

2021年，以面館為代表的中式快餐賽道成為資本的新寵兒，馬記永、張拉拉、陳香貴是其中最響的三個(gè)名字。它們都注冊(cè)在上海，都走精品路線，一碗蘭州牛肉面都賣27元左右，也都獲得了資本的熱捧——它們的背后是紅杉、高榕、金沙江等明星機(jī)構(gòu)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在上海市場(chǎng)，陳香貴有98家店，馬記永76家，張拉拉51家，...

人工智能橫掃圍棋界，未來可能替人類做決策

在一系列非官方的在線對(duì)弈中，谷歌的人工智能旗手AlphaGo的升級(jí)版在與世界圍棋頂級(jí)棋手的對(duì)弈中，創(chuàng)下了60-0的紀(jì)錄，就連世界排名第一的柯潔亦被其輕松擊敗。2016年3月，AlphaGo曾擊敗韓國(guó)的李世石。AlphaGo利用在線賬號(hào)Magister和Master，通過計(jì)算機(jī)進(jìn)行了比賽——這兩個(gè)名字...

人工智能可以讓食物更健康

圖片來源：GETTY IMAGES食品制造商很快就能利用人工智能和真實(shí)世界的患者數(shù)據(jù)集來優(yōu)化其產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)，造福糖尿病患者和糖尿病前期患者，甚至廣大普通人群。美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心（U.S. Centers for Disease Control and Prevention）的數(shù)據(jù)顯示，近 40% ...