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  • MANNER咖啡致歉:涉事門店閉店整改

    精選 2022-05-25 08:30

    5月24日,MANNER咖啡在微博發(fā)文稱,就4月30日上海吳江路門店保供配送期間,未及時(shí)妥善取用2°C-6℃原料奶、未及時(shí)清理額外食安封條背紙向消費(fèi)者誠摯致歉,涉事單店已在接到通知后第一時(shí)間閉店整改。文章還提到,針對目前上海已復(fù)工的所有門店,MANNER咖啡將每日開展食品安全和衛(wèi)生管理自我檢查,并向...

  • 立即閉店!上海MANNER COFFEE吳江路一店被立案調(diào)查

    精選 2022-05-24 03:30

    近日,上海MANNER COFFEE吳江路一店被查出環(huán)境衛(wèi)生差、未按規(guī)定貯存食品等行為,被靜安區(qū)市場監(jiān)管局依法予以立案調(diào)查。據(jù)通報(bào),當(dāng)事人店內(nèi)食品處理區(qū)地面散落食品打包后的廢棄紙屑和貼紙,地板有污垢,打包后待售的食品袋直接放在地面,有污染風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),店內(nèi)食品原料“明治牛乳”(7箱)常溫堆放在店門外地...

  • 庫迪咖啡能靠便捷店彎道超車嗎?

    杜曉蕾 2024-07-31 10:51

    庫迪咖啡(COTTI COFFEE)在7月23日舉行的半年工作會(huì)上披露了一項(xiàng)野心勃勃的擴(kuò)張計(jì)劃:今年下半年計(jì)劃開設(shè)8000家便捷店,并設(shè)定了未來三年內(nèi)布局5萬家便捷店的長遠(yuǎn)目標(biāo)。這一戰(zhàn)略的實(shí)施,無疑將進(jìn)一步攪動(dòng)中國咖啡市場的競爭格局。今年5月,庫迪咖啡就宣布推出便捷店型“COTTI Express”...

  • 咖啡也講政治?有些咖啡店確實(shí)分黨派

    Rob Cooper 2020-03-16 03:30

    2019年6月,卡馬拉·哈里斯訪問舊金山的Manny's咖啡館為參加競選籌款。圖片來源:COURTESY OF MANNY'S舊金山的Manny’s咖啡館里,包括卡馬拉·哈里斯和皮特·布蒂吉格在內(nèi)17位民主黨總統(tǒng)候選人齊聚一堂,參加《穆勒報(bào)告》的16小時(shí)閱讀會(huì);在阿肯色州本頓維爾的Guns & Gr...

  • 韓國咖啡店倒閉數(shù)量創(chuàng)新高

    精選 2024-01-12 08:00

    數(shù)據(jù)顯示,去年韓國申報(bào)停業(yè)的咖啡店數(shù)量總共達(dá)到了1萬多家,平均每個(gè)月差不多有1000家關(guān)門,創(chuàng)下有統(tǒng)計(jì)以來的最高值。...

  • 庫迪咖啡回應(yīng)閉店:自開業(yè)以來總共閉店解約門店數(shù)為61家

    精選 2024-02-23 06:00

    自去年末起,不斷有庫迪聯(lián)營商在社交媒體上發(fā)帖稱庫迪出現(xiàn)供應(yīng)鏈問題、品牌現(xiàn)金流疑似出現(xiàn)危機(jī)。極海品牌監(jiān)測統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示,過去90天,庫迪咖啡新開門店476家,但關(guān)閉門店達(dá)826家。庫迪方面稱該數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,庫迪從2022年10月開業(yè)以來總共閉店解約門店數(shù)為61家,并解釋826家的數(shù)據(jù)主要是因?yàn)榇髮W(xué)店寒假...

  • Manner咖啡師月薪約5000元,員工把怨氣潑向顧客

    精選 2024-06-21 06:22

    據(jù)網(wǎng)絡(luò)上所流傳視頻,6月17日,連鎖咖啡品牌Manner一門店內(nèi),有顧客與店員產(chǎn)生爭執(zhí),顧客稱要投訴該店員,隨后店員情緒失控,將咖啡粉潑向該顧客并大喊,“你投訴呀”。 6月20日,Manner品牌方工作人員回應(yīng)表示,“總部昨晚才知道這件事,一定會(huì)嚴(yán)肅處理。涉事的女孩現(xiàn)已被辭退,目前正在和團(tuán)隊(duì)聯(lián)系中。...

  • 咖啡白刃戰(zhàn)中,為何只有Manner翻車?

    徐曉彤 2024-06-26 06:09

    國內(nèi)咖啡市場的激烈競爭持續(xù)至今,依然沒有明確的贏家。低價(jià)與商業(yè)收益之間所積累的矛盾已難以掩蓋,它體現(xiàn)在財(cái)報(bào)中下降的利潤,和品牌考慮減少的服務(wù)上。相比這種有公司出面粉飾的跡象,勞動(dòng)者不斷被擠壓的生存環(huán)境,最近正在以一種不體面的形式爆發(fā)出來。在Manner店員與顧客接連發(fā)生沖突的事件中,輿論并未停留在雙...

  • 2平米起家的咖啡店,為何被字節(jié)跳動(dòng)追著投?

    徐曉彤 2021-06-28 03:30

    上海的南陽路上有一扇被支起的玻璃窗,窗子外藍(lán)色遮陽棚上不起眼的文字告訴來往行人,這是一家咖啡店。如果你走近看會(huì)發(fā)現(xiàn),這家店總共也只有一扇窗戶的大小。這家只有2平米大小的咖啡店是Manner Coffee的第一家店,由韓玉龍夫婦在2015年創(chuàng)立。時(shí)隔6年,這個(gè)咖啡品牌已經(jīng)從這家迷你店鋪,發(fā)展成為資本市...

  • 昔日咖啡店頂流Seesaw被曝欠貨款

    精選 2024-03-13 09:30

    3月9日,社交平臺(tái)上出現(xiàn)數(shù)則帖文稱,曾經(jīng)的咖啡店頂流Seesaw拖欠供應(yīng)商7-9月貨款,此前曾在1月協(xié)商于2、3月分別付款11.57萬元,但后續(xù)未能履約。...

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