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中國是否該提高酒稅？
《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》最近探討了中國酒水消費(fèi)增加的現(xiàn)象。這篇文章指出，中國的酒稅低于全球大多數(shù)國家，并認(rèn)為提高稅率能夠顯著抑制酒類消費(fèi)。但事實(shí)真會(huì)如《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》所說的那樣嗎？在探究這個(gè)問題之前，我們首先要知道，一個(gè)政府為什么要對(duì)酒水征稅。原因有二：首先，和政府征收的其它任何稅種一樣，對(duì)酒類征稅的根本原因也是要...
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美國是否應(yīng)該提高石油產(chǎn)量
美國總統(tǒng)奧巴馬稱，大幅提高美國國內(nèi)原油產(chǎn)量，在平抑油價(jià)和刺激經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方面的作用微不足道。但考慮到目前每加侖汽油價(jià)格已經(jīng)超過4美元，而且中東地區(qū)的騷亂導(dǎo)致石油產(chǎn)量隨時(shí)被壓縮的擔(dān)憂情緒蔓延，因此，人們有必要檢視一下是否真的像政府聲稱的那樣，大規(guī)模擴(kuò)大石油開采的作用不大。實(shí)際上，挖掘美國國內(nèi)油井的潛力，可...
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中企去海外，是否“狼來了”
中國企業(yè)出海并購，其實(shí)算不得什么新鮮事了，盡管這依然是近年國際資本市場(chǎng)的一個(gè)主旋律。今年10月17日，復(fù)星國際成功受讓 One Chase Manhattan Plaza 100% 股權(quán)，作價(jià)7.25億美元；今年6月，大連萬達(dá)集團(tuán)宣布投資近7億英鎊，在倫敦核心區(qū)建設(shè)一家五星級(jí)酒店；萬達(dá)繼去年收購美國...
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看酒知香
隨著中國的開放和發(fā)展，洋酒在越來越多的場(chǎng)合變得不可或缺特約作者: 劉勇洋酒，是所有國外酒的統(tǒng)稱。洋酒種類復(fù)雜，但主要有兩大類。一是釀造酒，用谷類、水果或其他含淀粉或糖的植物為原料，經(jīng)發(fā)酵、儲(chǔ)存陳熟（ageing）制成的酒，如葡萄酒、啤酒。法國、意大利、南非、澳大利亞等地都是葡萄酒的重要產(chǎn)地。二是蒸餾...
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波本酒的流行
??2110年前，美國威士忌行業(yè)還在低谷徘徊，已經(jīng)受了數(shù)十年的銷售低迷和投資不足。可是今天，波本威士忌——以玉米為原料、需要放在木桶里催陳的烈性酒，占到美國產(chǎn)威士忌的絕大部分——已無處不在，從《廣告狂人》（Mad Men）到高管辦公套房的吧臺(tái)，滋養(yǎng)著一個(gè)由旅游業(yè)、威士忌酒吧、雞尾酒比賽和手工釀酒廠構(gòu)...
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葡萄酒業(yè)的艱難時(shí)刻，我怎樣賣酒
克莉絲汀·奧爾謝夫斯基的職業(yè)生涯始于餐飲業(yè)，她在美國舊金山灣區(qū)的幾家餐廳工作過。在米其林星級(jí)餐廳Saison任職期間，她對(duì)葡萄酒產(chǎn)生了極大的興趣。在美國哈佛大學(xué)取得醫(yī)學(xué)學(xué)士后學(xué)位后，奧爾謝夫斯基意識(shí)到自己真正熱愛的是葡萄酒和餐飲業(yè)，因此沒有從醫(yī)，轉(zhuǎn)而繼續(xù)獲得品酒師認(rèn)證。在此基礎(chǔ)上，她在美國楠塔基特島...
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衰退是否已經(jīng)來臨？答案比想象中更復(fù)雜
圖片來源：亞歷克斯·黃/蓋蒂圖片社目前，美國上下正圍繞一個(gè)至關(guān)重要的問題進(jìn)行激烈討論：美國經(jīng)濟(jì)到底是否已陷入衰退?如果你去大街上問普通美國人，答案無疑是肯定的。Cinch Home Services 9月份的一項(xiàng)調(diào)查顯示，大約76%的美國人認(rèn)為經(jīng)濟(jì)已經(jīng)陷入衰退。但如果你問大多數(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)家、美聯(lián)儲(chǔ)或拜登...
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“云端”中的用戶數(shù)據(jù)是否安全？
目前，云計(jì)算公司正大量涌現(xiàn)，與此同時(shí)，一些科技巨頭也在爭(zhēng)相收購此類公司。顯而易見，我們大量的用戶數(shù)據(jù)已經(jīng)存儲(chǔ)在云端了。我們的電子郵件、文檔以及社交網(wǎng)絡(luò)的用戶資料都是如此，而且成千上萬的新興小企業(yè)都在依賴類似SalesForce.com的云服務(wù)，以提高生產(chǎn)效率、降低成本。但是，云服務(wù)的安全性仍然堪憂。...
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梅西代言醬酒？酒企：是真的
8月1日，梅西微博發(fā)文稱：“很高興成為赤水河酒的品牌代言人！未來的一段日子里，希望我和赤水河醬酒給大家?guī)砀嗟目鞓放c好運(yùn)！”...
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貪心漢買酒
行業(yè)產(chǎn)能過剩和廠家在絕望之下的冒險(xiǎn)行動(dòng)，為曾經(jīng)遙不可及的佳釀跌到歷史最低價(jià)創(chuàng)造了完美條件作者：Jeffrey M. O'Brien葡萄酒釀造理論中有一種反復(fù)被提到的說法，就是葡萄酒行業(yè)不受經(jīng)濟(jì)衰退的影響，因?yàn)椴还軙r(shí)局好壞人們都會(huì)喝酒。但事實(shí)上有一點(diǎn)需要說明：在這種不景氣的時(shí)期，人們大多喝廉價(jià)酒。這意...
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