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价格大跌，10元一斤的猪肉要来了？
近几个月，全国猪肉的出厂价、批发价在持续猛跌。据农业农村部监测，3月29日-4月4日，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格33.95元/公斤，环同比已连续11周下降。...
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The Informant: 'I thought I was bulletproof'
Former ADM exec and whistleblower Mark Whitacre talks about watching his life on screen in Steven Soderbergh's dark comedy, 'The Informant!'By Alyssa ...
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比植物肉更有“肉味”，细胞肉的风口到了？
2022年6月10日，中国第一块细胞培养“五花肉”诞生。同一天，美国初创企业Eat Just在亚洲最大的细胞肉工厂破土动工，地点在新加坡。与人们熟悉的植物肉相比，细胞肉口感更有“肉味”，更接近于真实的动物肉。研发出中国第一块细胞培养肉的南京农业大学教授、国际食品科学院院士周光宏曾表示，从商业角度上看...
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硅谷造肉记
去年8月，硅谷最热门的创业公司完成了一轮1700万美元融资。虽然只是A轮，但引来不少科技界大佬。“我没抢过理查德·布兰森和比尔·盖茨，所以败下阵来，”一家没机会投资的天使基金管理受托人乔迪·拉希哀叹道。曾投资特斯拉和SpaceX等知名企业的风险投资公司德丰杰领投，一位合伙人称这家公司的产品是“巨大的...
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多地出现“菜比肉贵”反常现象
近期，国内多地出现“菜比肉贵”现象。在同一个超市，出现了一斤菠菜的钱可以买两斤猪肉或三斤鸡肉的情况。原因之一是生猪价格周期性下跌遭遇蔬菜供应短暂性不畅。本轮涨价最贵时每斤菠菜价格高达17.6元。而今年4月，一则“农民夫妻一车千斤菠菜卖了15元”的短视频却在网络刷屏。...
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财富箴言：今日发声——马德琳•英格
"I don't understand it any more than you do, but one thing I've learned is that you don't have to understand things for them to be."——马德琳•英格（Madelein...
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《行尸走肉》给活人的启示
最近，《行尸走肉》（The Walking Dead）漫画书在堪称宅文化圣地的2013圣迭戈动漫展（San Diego Comic Con 2013）上庆祝了10周年纪念日。生日宴会播放了根据这部长篇连载漫画改编的电视剧，有多位好莱坞明星捧场。罗伯特•柯克曼长期以来受到这部漫画书迷们的拥戴。由于AM...
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如何打造聆听文化（I）
“如果有人认真倾听，不做判断，不问是非，也不吹毛求疵，诉说者会觉得如沐春风。当我诉说而又有人倾听，我就能另辟蹊径来重新感悟身边的世界，如是循环反复。有人聆听时，看似毫无联系的事物就能融为一体；用话语打动别人时，看似无法化解的困惑就变得相对清晰流畅，这真是让人叹为观止。”心理学家卡尔•罗杰斯对成功的领...
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植物肉来袭：完全取代动物肉有无可能？
新浪财经讯 9月4日消息，2019财富全球可持续论坛于9月4日至6日在云南省玉溪市举行。会前，Impossible Foods的行政总裁、创始人Patrick O．Brown以及高级副总裁Nick Halla接受媒体采访。在访谈中，新浪财经了解到Impossible Foods将目光瞄准中国内陆市...
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I want to be acquired by Mark Zuckerberg
I just spent a couple of days in San Francisco, the land of the nine-digit idea.Every town has its prevailing topic of conversation. In Los Angeles, i...
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