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研究：無糖可樂不致命，但最好還是少喝
包括健怡可樂在內(nèi)的許多食品和飲料中都含有阿斯巴甜。攝影：JAKUB PORZYCKI —— NURPHOTO/蓋蒂圖片社如果你很受歡迎，就會(huì)成為人們談?wù)摰慕裹c(diǎn)。健怡可樂（Diet Coke）恰好是全世界最受歡迎的無糖可樂。那么，在健怡可樂會(huì)致癌、增重或直接致死的謠言背后，真相到底是什么？與許多八卦故...
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最新研究發(fā)現(xiàn)，喝紅茶可以延年益壽
圖片來源：DELMAINE DONSON—GETTY IMAGES一項(xiàng)新研究表明，如果你每天喝茶——甚至每天喝10杯茶，你就可能會(huì)更長壽。今年8月29日發(fā)表在《內(nèi)科醫(yī)學(xué)年鑒》（Annals of Internal Medicine）上的一項(xiàng)新研究表明，每天喝兩杯或兩杯以上紅茶可以適度降低死亡風(fēng)險(xiǎn)。這...
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尋糖記
《財(cái)富》（中文版）——要是寫一部關(guān)于糖的歷史，2016年可能是一條分水嶺。我們都知道，這種味道甘甜的白色結(jié)晶物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致齲齒和肥胖。肥胖和糖尿病已經(jīng)成為了美國全國性的健康問題，糖尿病近年來的診療費(fèi)用已經(jīng)占到了美國總醫(yī)療成本的10%之多?，F(xiàn)在有很多研究人員以及一本流行書《反糖運(yùn)動(dòng)》（The Case A...
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W. L. Gore & Associates：沒有等級制度
排名：31 (去年排名：13)是什么使這家公司如此偉大？戈?duì)柼厮梗℅ore-Tex）品牌產(chǎn)品生產(chǎn)商具有獨(dú)特的企業(yè)文化，這里沒有等級制度，而且鮮有傳統(tǒng)的工作頭銜。求職者要接受5~8人的面試，公司希望招聘“對不確定性有高容忍度的人”。2009年?duì)I業(yè)收入（百萬美元）：2,554網(wǎng)址：www.gore.co...
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研究揭示：喝運(yùn)動(dòng)飲料無益健康
這可能是那一類會(huì)讓很多人說“純屬廢話”的研究。加州大學(xué)伯克利分校（University of California at Berkeley）的研究人員得出結(jié)論：能量飲料以及所謂的“運(yùn)動(dòng)飲料”，其實(shí)與含糖軟飲料一樣不健康，甚至更不健康，盡管它們的宣傳語可不是這么說的。我們許多人都對這一點(diǎn)心知肚明，但飲...
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糖和癌的致命關(guān)系
癌細(xì)胞非常討厭，從來沒法管，肆意游蕩到不該去的地方顛覆秩序，拉攏老實(shí)守規(guī)矩的健康細(xì)胞一起搞破壞，打破“無數(shù)”生物規(guī)則。癌細(xì)胞還很怪異。最詭異的例子之一就是糖分新陳代謝的方式。在氧氣充足的條件下，比如在人體內(nèi)，正常細(xì)胞通過氧化作用來分解葡萄糖并吸取能量。借助生物化學(xué)轉(zhuǎn)化機(jī)制，細(xì)胞從一個(gè)葡萄糖分子中可提...
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2007年度美國卓越雇主之W. L. Gore & Associates
公司W(wǎng). L. Gore & Associates排名15去年名次10總部所在地Newark, Del.在美國的機(jī)構(gòu)數(shù)量29網(wǎng)址www.gore.com員工數(shù)量（美國）5,211員工數(shù)量（美國以外）2,610少數(shù)族裔員工百分比17%女性員工百分比39%工作崗位增長率6%新增崗位數(shù)量（1年內(nèi)）272應(yīng)...
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W. W. Grainger
排名：100 (去年排名：N.A.)是什么使這家公司如此偉大？W. W. Grainger是一家配送中心運(yùn)營商，通過大量培訓(xùn)、利潤分紅和福利優(yōu)勢，建立起成熟而忠誠的員工隊(duì)伍。2009年?duì)I業(yè)收入（百萬美元）：6,222網(wǎng)址：www.grainger.com ...
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可口可樂CEO：堅(jiān)持低糖戰(zhàn)略，不懼新型減肥藥挑戰(zhàn)
可口可樂CEO稱，并不擔(dān)心Ozempic和Wegovy等新型減肥藥影響公司銷量。圖片來源：SIMON DAWSON—BLOOMBERG/GETTY IMAGES全球不少大型的食品和飲料公司都十分關(guān)注減肥藥市場的動(dòng)向，因?yàn)檫@個(gè)市場也與他們休戚相關(guān)。不過作為全球第三大軟飲生產(chǎn)商，可口可樂公司的CEO卻并...
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我們能喝海水嗎？
《財(cái)富》（中文版）-- 以色列的前總理戴維·本—古里安（David Ben-Gurion）在大約60年前的一次講話中懇請本國的科學(xué)家們發(fā)明出將地中海的海水變成飲用水的廉價(jià)方法。如今，那個(gè)缺乏雨水的小國有超過四分之一的淡水儲(chǔ)備來自于經(jīng)過處理的海水。至今連續(xù)第四年遭受旱災(zāi)蹂躪的加州可能也要走類似的路子...
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