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美國(guó)酸奶消費(fèi)增長(zhǎng)勢(shì)不可擋
你想要什么樣的酸奶，他們就能做出什么樣的酸奶——比如瑞士酸奶、希臘酸奶、可以喝的酸奶、益生菌酸奶、冰淇淋酸奶、面包屑酸奶等等。麥當(dāng)勞（McDonald's）把酸奶當(dāng)成冷甜點(diǎn)；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的酸奶是用羊奶做的（當(dāng)然是本地山羊擠的奶）。據(jù)尼爾森公司（Nielsen）統(tǒng)計(jì)，美國(guó)國(guó)內(nèi)酸奶的銷量增長(zhǎng)率已經(jīng)超過了其...
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2400億市值海底撈公布年報(bào)：凈利潤(rùn)減少86%，員工卻加薪了
3月23日晚，海底撈發(fā)布年度業(yè)績(jī)。海底撈全年?duì)I收286.1億元人民幣；全年凈利潤(rùn)3.093億元人民幣。顧客人均消費(fèi)110.1元。...
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書亦燒仙草涉虛假宣傳，官方要求其向消費(fèi)者道歉
上海市消保委官微3月12日發(fā)文稱，3月8日，上海市消保委對(duì)書亦燒仙草的“草莓啵啵酸奶”提出了質(zhì)疑。測(cè)試結(jié)果顯示，這款被宣傳配料為“水果+酸奶”的百萬級(jí)網(wǎng)紅飲品，其乳糖含量異常低，蛋白質(zhì)和脂肪含量也完全不符合酸奶的標(biāo)準(zhǔn)成分比例。上海市消保委認(rèn)為書亦燒仙草對(duì)“草莓啵啵酸奶”的宣傳與產(chǎn)品實(shí)際情況相距甚遠(yuǎn)，...
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藝與勢(shì)
“埶”象人伸出雙手栽種草木之形，“埶”即“藝”字初文，《說文解字》：“埶，種也?！对?shī)》曰我埶黍稷?！睆淖中窝葑儊砜矗八嚒碑?dāng)是“埶”的后起字?！皠?shì)”也是“埶”的后起字，漢以前又多以“埶”表“勢(shì)”。段玉裁《說文解字注》：“《說文》無勢(shì)字，蓋古用埶為之。”陳玉強(qiáng)指認(rèn)，大約漢初之時(shí)，“勢(shì)”字才出現(xiàn)，...
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上海消保委約談拼多多、美團(tuán)：要摒棄唯流量思維
五一前后，線上平臺(tái)類消費(fèi)爭(zhēng)議相對(duì)集中多發(fā)。為此，上海市消保委約談了拼多多、美團(tuán)，指出了其在消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)方面存在的突出問題。上海市消保委認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)唯流量思維要不得。...
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一杯酸奶拯救世界
諾貝爾獎(jiǎng)得主、小額信貸之父穆罕默德?尤努斯有了新的創(chuàng)意，叫做“社會(huì)商業(yè)企業(yè)”。他的第一步，是在孟加拉國(guó)建一座酸奶工廠作者: Sheridan Prasso在離首都達(dá)卡西北 140 英里的地方，孟加拉國(guó)充滿綠色的肥沃中心地帶的一條土路旁，工人們正熱火朝天地拉磚、灌水泥、釘板子。他們正在為建造法國(guó)食品公...
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發(fā)展速度直追谷歌的酸奶公司
喬巴尼CEO烏魯卡亞獲得安永全球企業(yè)家獎(jiǎng)。如何在五年內(nèi)使公司收入從零達(dá)到10億美元？通過組織全世界的信息，谷歌（Google）做到了。通過讓這個(gè)世界更開放和聯(lián)系更密切，F(xiàn)acebook也做到了。你可能認(rèn)為，這種超速增長(zhǎng)需要能改變世界的創(chuàng)意、頭腦聰明的程序員和一個(gè)位于硅谷的辦公室。其實(shí)不一定。哈姆迪?...
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定增撤回、高管離職，美年健康陷“多事之秋”
10月11日，美年健康公告披露，中國(guó)證監(jiān)會(huì)決定終止對(duì)公司2021年非公開發(fā)行股票事項(xiàng)行政許可申請(qǐng)的審查。此前，公司在9月下旬申請(qǐng)撤回了去年發(fā)起的定增申請(qǐng)文件。美年健康副總裁、董事會(huì)秘書林青也于10月9日遞交了書面辭職報(bào)告。截至2022年上半年末，美年健康流動(dòng)負(fù)債69.44億元，其中一年內(nèi)到期的短期債...
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這家酸奶品牌要在納斯達(dá)克上市
喬巴尼自稱是一家“反傳統(tǒng)的消費(fèi)品公司”。喬巴尼（Chobani） 提交了首次公開募股(IPO)申請(qǐng)，文件顯示，隨著該公司同名品牌酸奶的銷售額持續(xù)上升，又增加了燕麥牛奶等新產(chǎn)品，公司業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)。該公司周三提交給美國(guó)證券交易委員會(huì)的文件顯示，這家成立了16年的公司將IPO規(guī)模定為1億美元。這是一個(gè)占位...
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茉酸奶深陷輿論漩渦，官方火速道歉
茉酸奶再次因經(jīng)營(yíng)負(fù)面消息登上熱議榜。近期有媒體暗訪北京多家門店后發(fā)現(xiàn)，其門店普遍存在隨意更換食品有效期標(biāo)簽、水果出現(xiàn)部分變質(zhì)仍然堅(jiān)持使用，以及原料偷工減料等不規(guī)范操作，部分門店存在無健康證上崗的員工。隨后，茉酸奶通過其官方微博發(fā)文致歉。...
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