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  • 葡萄酒需求大幅下降,法國斥巨資將過剩葡萄酒蒸餾成乙醇

    Steve Mollman 2023-09-07 03:30 發(fā)現(xiàn)相似文章

    圖片來源:GETTY IMAGES葡萄酒生產商辛苦勞作數(shù)月可不是為了將葡萄酒用于工業(yè)用途。但由于法國消費者對葡萄酒的需求下降、中國市場銷售疲軟以及出口市場競爭加劇,今年法國將出現(xiàn)上述情況(葡萄酒蒸餾成工業(yè)酒精)。據英國《金融時報》(Financial Times)于8月27日報道,在歐盟的幫助下,法...

  • 葡萄酒暢銷中國

    《財富》(中文版)  2010-06-14 08:00 發(fā)現(xiàn)相似文章

    (攝影:Ryan Pyle)中國北方的太谷縣氣候干燥,那里的怡園酒莊的工人正在收獲葡萄。這座酒莊由一位曾在高盛(Goldman Sachs)工作的人(還會是別的人嗎?)經營,是中國目前擁有的500座酒莊之一,該國葡萄酒消費量去年為7,700萬箱,預計到2014年將增至1億箱,10.2 億中國去年生產...

  • 英國葡萄酒行業(yè)因為極端天氣而受益

    Prarthana Prakash 2023-11-17 03:30 發(fā)現(xiàn)相似文章

    英國葡萄酒,有人想喝嗎?圖片來源:BEN STANSALL/AFP VIA GETTY IMAGES受氣候變化影響,今年將成為歷史上氣溫最高的一年,這一現(xiàn)象對于那些沒有能力加大投入并采取行動規(guī)避的行業(yè)帶來了巨大的沖擊,例如葡萄酒釀造行業(yè)。由于極端天氣影響了葡萄的產量和品質,在那些因為釀造全球知名葡萄...

  • 新年愿望:私人葡萄酒窖大升級

    Gregory Dal Piaz,Snooth 2012-01-11 09:40 發(fā)現(xiàn)相似文章

    新年伊始,我們總是會立下很多宏愿。很多人希望取得個人進步、祈求世界和平和夢想有一天能減肥成功,重新穿進以前的牛仔褲等等。每逢新年,我們都會為這些不變的、難以企及的目標努力上幾天。但對于葡萄酒愛好者來說,花上幾天功夫就可能會帶來全新的豐厚回報?;蛟S從今年起,我們就可以開始享受葡萄酒收藏帶來的好處——而...

  • 葡萄酒業(yè)的艱難時刻,我怎樣賣酒

    Rachel King 2020-11-16 03:30 發(fā)現(xiàn)相似文章

    克莉絲汀·奧爾謝夫斯基的職業(yè)生涯始于餐飲業(yè),她在美國舊金山灣區(qū)的幾家餐廳工作過。在米其林星級餐廳Saison任職期間,她對葡萄酒產生了極大的興趣。在美國哈佛大學取得醫(yī)學學士后學位后,奧爾謝夫斯基意識到自己真正熱愛的是葡萄酒和餐飲業(yè),因此沒有從醫(yī),轉而繼續(xù)獲得品酒師認證。在此基礎上,她在美國楠塔基特島...

  • 探索加州納帕谷的葡萄酒之鄉(xiāng)

    Shiela Marikar 2018-11-12 05:30 發(fā)現(xiàn)相似文章

    秋天是納帕谷收獲的季節(jié),也是探訪美國頂尖葡萄酒產區(qū)的最佳時期。雖然去年的山火破壞了部分山谷區(qū),但重建工作相當迅速,還新開了一系列新酒莊。以位于加州圣赫勒那的Ink House為例,這是一家超級奢華,有四間客房的精品酒店。建筑為殖民地風格,從寬敞的全景陽臺可一覽葡萄園和遠處連綿起伏的山色。內部則非常現(xiàn)...

  • 加州葡萄酒釀造業(yè)踏上尋根之旅

    Julia van der Vink 2013-07-31 12:10 發(fā)現(xiàn)相似文章

    在燈紅酒綠、寸土寸金的納帕西北50英里處,有一間古老的蘋果加工作坊,一面巨大的加州州旗從車間天花板上垂懸而下,音箱中播放著齊柏林飛艇樂隊(Led Zeppelin)的歌曲,而一條名叫“吉姆”的杰克羅素梗正在一個個發(fā)酵罐之間轉悠。你可別指望能在這間工廠里能找到上等的赤霞珠葡萄酒(Cabernet)。在...

  • 里奧哈加冕“2011年最佳葡萄酒產地”

    Gregory Dal Piaz 2012-02-21 11:39 發(fā)現(xiàn)相似文章

    圖片: Alex Porta/Flickr網站回顧我在2011年大量的品酒筆記和經歷,有一件事顯得格外突出。里奧哈正在出產的許多葡萄酒皆是當下的上上之選,其價位足以讓蘇格蘭人汗顏。在我看來,里奧哈是2011年最佳葡萄酒產區(qū)。這個位于西班牙北部的葡萄酒之鄉(xiāng)已經證明,其葡萄酒的成熟度堪與任何其他葡萄酒相...

  • 貪心漢買酒

    Jeffrey M. O'Brien 2009-10-15 08:16 發(fā)現(xiàn)相似文章

    行業(yè)產能過剩和廠家在絕望之下的冒險行動,為曾經遙不可及的佳釀跌到歷史最低價創(chuàng)造了完美條件作者:Jeffrey M. O'Brien葡萄酒釀造理論中有一種反復被提到的說法,就是葡萄酒行業(yè)不受經濟衰退的影響,因為不管時局好壞人們都會喝酒。但事實上有一點需要說明:在這種不景氣的時期,人們大多喝廉價酒。這意...

  • 成功的CEO們吃些什么?

    Amiah Taylor 2022-05-04 03:30 發(fā)現(xiàn)相似文章

    SigFig的首席執(zhí)行官邁克·沙愛吃松餅球。圖片來源:GETTY IMAGES首席執(zhí)行官是一個需要承受巨大壓力的工作崗位,面臨壽命縮短和更高早衰風險等職業(yè)危害。作為一種保護自己的方式,許多首席執(zhí)行官就像重視公司的財報一樣重視個人飲食,通過有策略的飲食來保護自己最寶貴的資產:身體健康。以下是七位總是精...

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