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2020年這些美食會大受歡迎
Tuétano Taqueria加了牛骨髓的墨西哥卷餅Birria,加州圣思多羅市。圖片來源:Naomi Tomky/FORTUNE大多數(shù)關(guān)于來年美食流行趨勢的年終清單通常會預(yù)測人們明年會在雜貨店貨架上看到什么,而且往往總是聚焦于最新的健康熱點(diǎn)(或騙局),或者硅谷計(jì)劃如何創(chuàng)新方法改變供應(yīng)鏈等。這份清...
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喝茶迎奧運(yùn)
隨著7月奧運(yùn)盛會的到來,各行各業(yè)的人都在用不同的方式對倫敦致敬,談體育的談經(jīng)濟(jì)的談社會的,而饕餮們就只能盡量張開大嘴放開肚皮掃蕩不列顛美食了?;蛟S是英國開放的留學(xué)政策,越來越多的中國留學(xué)生去往英倫三島,與之相對應(yīng)的是回歸潮中帶回的英國元素在生活中越來越常見,比如英式下午茶。有時(shí)候我也會在家自己倒騰下...
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內(nèi)容+美食+電商:美食媒體網(wǎng)站Food52如何以小搏大
Food52的主頁在2009年的時(shí)候,美食網(wǎng)站Food52還有一些獨(dú)立小眾網(wǎng)站的格調(diào)。這個(gè)美食網(wǎng)站是由《紐約時(shí)報(bào)》(TheNew York Times)前美食作家阿曼達(dá)?海瑟和梅利爾?斯塔布斯創(chuàng)辦的。除了很多拍得非常漂亮的美食圖片、很容易上手的教學(xué)視頻之外,網(wǎng)友們圍繞各種美食話題的爭論也異常熱烈,比...
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輝瑞合并案失敗后的3大受害方
輝瑞和艾爾建的合并原本會成為有史以來規(guī)模最大的制藥公司并購案。然而,眼看著這筆交易就要黃了。最近,輝瑞和艾爾建被迫放棄了價(jià)值1600億美元的合并計(jì)劃,艾爾建首席執(zhí)行官布雷特?桑德斯還指責(zé)政府暗地里阻撓此事的行為“不美國”。其實(shí)除了兩家公司之外,一些華爾街精英很可能也受了打擊。為了完成這項(xiàng)2015年最...
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安卓系統(tǒng)中止美食命名法
自2009年以及推出安卓紙杯蛋糕(Android Cupcake)系統(tǒng)以來,谷歌按照字母表的排序,使用以該字母開頭的甜品名為每個(gè)新版移動操作系統(tǒng)命名。然而,谷歌的產(chǎn)品管理副總裁薩米爾·薩瑪特稱,這家搜索巨頭對這場甜品盛宴已經(jīng)相當(dāng)滿足,而安卓餡餅(Android Pie)系統(tǒng)就是最后一道甜品。確實(shí)如此...
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瞄準(zhǔn)吃貨的創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子:快遞美食
Try the World的巴黎食盒都是美食頻道惹的禍。電視里的美食頻道以及它們的觸手已經(jīng)把當(dāng)個(gè)美食家的概念從無聊的烹飪節(jié)目中拓展出來,轉(zhuǎn)變成了豐富的娛樂探險(xiǎn)活動。要不是這樣的話,那就怪以全食超市(Whole Foods)為代表的提倡健康和本土化飲食的養(yǎng)生食品運(yùn)動吧??傊疅o論是什么緣故,“美食旅游”...
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舌尖上的瘋狂:2013年7大極品美食盤點(diǎn)
極端食品并不是什么新事物。還記得肯德基(KFC)在2010年推出的雙層炸雞漢堡(Double Down)嗎?但在今年,連鎖餐廳業(yè)把這項(xiàng)概念推向了一個(gè)新高度?!拔覀兛吹讲煌I(lǐng)域的運(yùn)營商推出引發(fā)熱議的混搭食物,讓好奇心重的客戶備受震撼,驚喜不已,”食品研究公司Technomic的勞拉?麥圭爾說。一個(gè)恰當(dāng)...
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愛彼迎崎嶇的IPO之路
媒體對民宿業(yè)務(wù)的負(fù)面報(bào)道促使愛彼迎推出了烹飪體驗(yàn)等新服務(wù)。圖片來源:PHOTO ILLUSTRATION BY FORTUNE對于愛彼迎來說,萬圣節(jié)一開始充滿喜悅,然后很快就變成了噩夢。2019年10月31日清晨,在愛彼迎舊金山總部,員工們身穿萬圣節(jié)扮裝,臉上洋溢著笑容。聯(lián)合創(chuàng)始人及首席執(zhí)行官布萊恩...
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愛彼迎崎嶇的IPO之路
媒體對民宿業(yè)務(wù)的負(fù)面報(bào)道促使愛彼迎推出了烹飪體驗(yàn)等新服務(wù)。圖片來源:PHOTO ILLUSTRATION BY FORTUNE對于愛彼迎來說,萬圣節(jié)一開始充滿喜悅,然后很快就變成了噩夢。2019年10月31日清晨,在愛彼迎舊金山總部,員工們身穿萬圣節(jié)扮裝,臉上洋溢著笑容。聯(lián)合創(chuàng)始人及首席執(zhí)行官布萊恩...
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Digg能否再次大受歡迎?
這一曾經(jīng)大熱的網(wǎng)站目前正在經(jīng)歷一次重要的升級,以期和Facebook及Twitter并駕齊驅(qū)。用戶是否會再次對Digg青睞有加?作者:Kim ThaiDigg這個(gè)一度十分流行的社交新聞網(wǎng)站,現(xiàn)在已經(jīng)成為web 2.0公司中不受關(guān)注的老二了。Facebook吸引了一批長期忠實(shí)的追隨者,而Twitter...
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