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一碗過橋米線的得與失

我總是喜歡有故事的食物。過橋米線是一例。這樣的傳說總是和才子佳人脫不開關(guān)系，無論有多少個(gè)版本，大致說的就是相公山洞穴居而苦讀，娘子山長水遠(yuǎn)爬山過橋地送飯，為了相公一頓好食熱食，想出了用油保溫、薄肉汆熟的方式。于是這么一道美食也就流傳了百多年?，F(xiàn)實(shí)中，我關(guān)于過橋米線最早的味覺記憶，還在第一次去云南的時(shí)...

資深跑友：“失溫”就好像進(jìn)入一條冰冷的河流

甘肅白銀“致命”馬拉松事件震動(dòng)了中國跑圈。北京一位資深越野跑友接受《財(cái)富》中文版的采訪，對賽事組織工作中的漏洞以及跑手們經(jīng)受的“失溫”現(xiàn)象，分享了他的觀察與感受。以下是他的口述：這次事故死傷慘重，我認(rèn)為主要責(zé)任在主辦方。根據(jù)參賽選手們目前透露出的信息，我認(rèn)為主辦方犯下了三個(gè)不可饒恕的錯(cuò)誤：首先，這類...

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一碗拉面，值不值上億？

2021年春夏，年輕人光顧的大大小小面館，也成為資本流向之處——從蘭州牛肉面、撈面，到重慶小面、拌面，幾乎所有小有名氣的中式面館都成了投資圈明星，有的正式官宣融資、交割，有些由FA（財(cái)務(wù)顧問）暗戳戳地傳播高估值信息。但連續(xù)不斷的融資信息，也讓業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心，資本是否在過度涌入餐飲？...

佳能蘇州回應(yīng)裁員賠N+12/2N+12：假消息

近期有網(wǎng)友爆料蘇州佳能開始新一批裁員，規(guī)模涉及上千人，賠償則是“刷新了外企裁員的天花板”—— 無固定合同期限 N+12 或 2N+12。蘇州佳能官網(wǎng)接線員回應(yīng)媒體問詢稱，賠償 N+12 或是 2N+12 的消息是假的，公司“不是在裁員，是再就業(yè)”，即“可以自己選，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)有賠款”，但標(biāo)準(zhǔn)為何則“不清...

水下70米

長江水流湍急，一輛公交車一直在水下漂動(dòng)，水裹挾著泥沙使水下能見度幾乎為零，距離車輛連同里面的乘客墜江已經(jīng)過去了四五個(gè)小時(shí)。這種災(zāi)難性的環(huán)境是專業(yè)救援人員極少遇到的。此時(shí)，救援人員將希望寄予在了面前這個(gè)中號箱子大小的黃色水下機(jī)器人身上。兩年前的今天，重慶萬州公交車墜江事件轟動(dòng)了中國。2018年10月2...

油和米的理想

經(jīng)常有人問他：“你年紀(jì)不小，錢也不少了，為什么還要工作得這么辛苦？”他回答說：“我在這個(gè)位子上，就要比人家還勤奮。董事長的位置是集團(tuán)的火車頭，一放松，下面整個(gè)公司的節(jié)奏就會(huì)放慢?！闭f這話的人今年63歲，名叫郭孔豐（Kuok Khoon Hong），他所在的位子是豐益國際（Wilmar Interna...

新華三裁員，補(bǔ)償最高N+3

12月13日消息，據(jù)認(rèn)證信息為新華三員工的網(wǎng)友在職場社交平臺(tái)脈脈上的爆料顯示，在新華三宣布公司中高層干部及高級別員工主動(dòng)降薪10%-20%之后，近期又開啟了大裁員，補(bǔ)償最高為N+3。...

財(cái)富箴言：今日發(fā)聲——米哈里?契克森米哈

A business is successful to the extent that it provides a product or service that contributes to happiness in all of its forms.——米哈里?契克森米哈 （Mihaly Cs...