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中國精釀啤酒市場新來了一位惡霸
2015年底，錢德勒·尤林考意識到有人正在窺探他的啤酒龍頭。尤林考是悠航啤酒坊的兩位業(yè)主之一。這家位于北京的精釀啤酒廠在中國十幾座城市分銷啤酒，還在著名的夜生活區(qū)三里屯經(jīng)營一家擁有3個樓層的全新旗艦店。（尤林考介紹說，悠航啤酒坊的名稱源于弗蘭克·羅瑟在上世紀(jì)40年代創(chuàng)作的愛情歌曲《一艘駛往中國的慢船...
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“精益創(chuàng)業(yè)”思維如何成就了一位創(chuàng)業(yè)大師
舊金山的Warfield劇場隔壁是傳說中的搖滾圣殿，多年來經(jīng)歷過鮑勃·迪倫，感恩而死樂隊，還有槍炮與玫瑰。走進啤酒味飄香的大廳，坐進空曠大廳陳舊的椅子里，眼前是衣冠楚楚的商業(yè)精英們大談創(chuàng)業(yè)，似乎有些格格不入。演講者們觀點不算犀利，不過提倡的觀點相當(dāng)類似。零售商諾德斯特姆負(fù)責(zé)用戶體驗的副總裁喬迪·舒克...
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新啤酒之王
作者: Richard Tomlinson啤酒界出現(xiàn)了新的啤酒之王。這家公司是一個奇特的組合，部分屬于巴西，部分屬于比利時，而它的首席執(zhí)行官是美國密西西比人，幾乎沒有什么啤酒界的從業(yè)經(jīng)驗，它的主要品牌也并非百威（Bud），而是叫“時代”（Stella）。它就是英博啤酒集團（InBev）。英博啤酒集團...
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谷蛋白顛覆啤酒業(yè)：價值110億美元的大麥芽生意
啤酒中的谷蛋白含量測試是在俄勒岡州波特蘭市精釀啤酒聯(lián)盟公司旗下的威德默兄弟啤酒廠以及一家獨立實驗室里進行的?！敦敻弧罚ㄖ形陌妫?-- 本行是釀造啤酒的喬·凱西（Joe Casey）遇到了人生的窘境。那是2006年，在他的第一個孩子出生后不久，妻子被診斷出患有脂瀉癥，這是一種由小麥、黑麥和大麥等谷物中...
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當(dāng)大型釀酒商遇上小型精釀啤酒
“喝起來顯然像檸檬水，或許也有一丁點酒味吧，”用戶薩默爾在啤酒品評網(wǎng)(ratebeer.com)的頁面這樣評價雷內(nèi)恩庫格爾夏季香蒂啤酒(Leinenkugel Summer Shandy)。這個品牌在酒館導(dǎo)航網(wǎng)站Beer Advocate獲得了72次“不錯”評級。用戶阿爾法葛努姆寫道：“說實話，口感...
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監(jiān)管風(fēng)暴中，“霸總”短劇往何處去？
2023年，單集時長僅有一兩分鐘，整部劇在80到100集的小程序短劇，通過霸道總裁、無敵戰(zhàn)神等劇情引發(fā)追劇熱潮。在商業(yè)變現(xiàn)快的另一面，短劇行業(yè)的無序擴張引發(fā)了諸多問題出現(xiàn)。監(jiān)管升級后將給短劇行業(yè)帶來哪些影響？短劇又該如何走向規(guī)范化和精品化？...
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SAB美樂與安海斯－布希決戰(zhàn)中國
中國已成為啤酒巨擘激烈競爭的前沿陣地作者：Richard Tomlinson5 月份，當(dāng)安海斯－布希（Anheuser-Busch）宣布已購得哈爾濱啤酒集團有限公司 29% 的股份時，SAB 美樂（SABMiller）迅速作出反應(yīng)，倚仗著自己同樣擁有的 29% 股份，發(fā)起敵意收購要約。為什么兩家世界...
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什么是CH.1.1變異株？其中發(fā)現(xiàn)的德爾塔突變令人擔(dān)憂
CH.1.1是一種奧密克戎變異株，其中發(fā)現(xiàn)的一種德爾塔突變令人擔(dān)憂。專家表示，雖然該變異株并非“德爾塔克戎”，但依舊令人擔(dān)憂。圖片來源：FORTUNE據(jù)美國周五發(fā)布的聯(lián)邦健康數(shù)據(jù)顯示，XBB.1.5奧密克戎變異株（又稱為“海妖”毒株）預(yù)計占美國總病例人數(shù)的61%，已經(jīng)成為美國流行的主要新冠變異株。但...
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“百威是令公司滿意的在華投資”-訪安海斯布希大中國地區(qū)董事總經(jīng)理程業(yè)仁
作者: 王亦丁程業(yè)仁的新辦公室位于上海淮海中路嘉華中心 17 層，從窗戶向外望去，可以看到舊式的上海低矮洋房與鱗次櫛比的高樓，它們展示著這個國際化大都市日新月異的變化。右側(cè)約兩米長的酒柜上擺滿了印有百威標(biāo)志的各式瓶子?？腿藖碓L時，程業(yè)仁經(jīng)常會隨手拿起一瓶，如數(shù)家珍地介紹起來: “這個細(xì)長的紅瓶，是專...
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The Informant: 'I thought I was bulletproof'
Former ADM exec and whistleblower Mark Whitacre talks about watching his life on screen in Steven Soderbergh's dark comedy, 'The Informant!'By Alyssa ...
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