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比植物肉更有“肉味”，細(xì)胞肉的風(fēng)口到了？
2022年6月10日，中國第一塊細(xì)胞培養(yǎng)“五花肉”誕生。同一天，美國初創(chuàng)企業(yè)Eat Just在亞洲最大的細(xì)胞肉工廠破土動工，地點(diǎn)在新加坡。與人們熟悉的植物肉相比，細(xì)胞肉口感更有“肉味”，更接近于真實(shí)的動物肉。研發(fā)出中國第一塊細(xì)胞培養(yǎng)肉的南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國際食品科學(xué)院院士周光宏曾表示，從商業(yè)角度上看...
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子絕四
《財(cái)富》（中文版）-- 《論語·子罕》有云：“子絕四：毋意，毋必，毋固，毋我。”《四書集注》曰：“意，私意也。必，期必也。固，執(zhí)滯也。我，私己也。四者相為終始，起于意，遂于必，留于固，而成于我也。蓋意、必常在事前，固、我常在事后，至于我又生意，則物欲牽引，循環(huán)不窮矣?！边@是說，孔子要杜絕四種弊?。翰?..
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小報(bào)大王的困境
《國民詢問報(bào)》和《明星》的出版人大衛(wèi)?派克能把公司打造成一家光亮紙雜志巨頭嗎？作者: Devin Leonard超市收銀臺旁的雜志架上可謂無奇不有。要看美國媒體公司（American Media）的《世界新聞周刊》（Weekly World News），當(dāng)然也可以在這里找到。這份刊物因它的封面故事出...
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藝與勢
“埶”象人伸出雙手栽種草木之形，“埶”即“藝”字初文，《說文解字》：“埶，種也?！对姟吩晃覉耸蝠??！睆淖中窝葑儊砜矗八嚒碑?dāng)是“埶”的后起字。“勢”也是“埶”的后起字，漢以前又多以“埶”表“勢”。段玉裁《說文解字注》：“《說文》無勢字，蓋古用埶為之?！标愑駨?qiáng)指認(rèn)，大約漢初之時，“勢”字才出現(xiàn)，...
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硅谷造肉記
去年8月，硅谷最熱門的創(chuàng)業(yè)公司完成了一輪1700萬美元融資。雖然只是A輪，但引來不少科技界大佬?！拔覜]搶過理查德·布蘭森和比爾·蓋茨，所以敗下陣來，”一家沒機(jī)會投資的天使基金管理受托人喬迪·拉希哀嘆道。曾投資特斯拉和SpaceX等知名企業(yè)的風(fēng)險投資公司德豐杰領(lǐng)投，一位合伙人稱這家公司的產(chǎn)品是“巨大的...
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植物肉來襲：完全取代動物肉有無可能？
新浪財(cái)經(jīng)訊 9月4日消息，2019財(cái)富全球可持續(xù)論壇于9月4日至6日在云南省玉溪市舉行。會前，Impossible Foods的行政總裁、創(chuàng)始人Patrick O．Brown以及高級副總裁Nick Halla接受媒體采訪。在訪談中，新浪財(cái)經(jīng)了解到Impossible Foods將目光瞄準(zhǔn)中國內(nèi)陸市...
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泰國免簽了，你去嗎？
9月1日，剛剛上任不到十天的泰國新總理塞塔在接受采訪時表示，希望自10月1日起施行針對中國游客的旺季免簽政策，以趕上十一黃金周客流。新政將給予中國公民30天免簽，且入境時不再收費(fèi)。疫情結(jié)束以來，赴泰中國游客的數(shù)量遠(yuǎn)沒有恢復(fù)到疫情前的水平。此次出臺免簽政策，也是泰國新政府提振本國經(jīng)濟(jì)的舉措之一。...
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（釀造）世界啤酒大王
走在圣保羅市一家大型超市的過道上，薄睿拓（Carlos Brito）時不時停下腳步，撿拾垃圾——一個紙杯，一把塑料叉——或是把箱裝的啤酒拉到貨架上靠前的位置，讓它們更加顯眼。絕大多數(shù)高管不會干這類雜活兒。但是，世界最大啤酒公司的首席執(zhí)行官薄睿拓不同于絕大多數(shù)高管。注重細(xì)節(jié)是薄睿拓領(lǐng)導(dǎo)百威英博公司（A...
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向地產(chǎn)大王提問
這位大名鼎鼎的先生在本文中回答了有關(guān)迪拜房地產(chǎn)市場和美國人氣小天王賈斯汀?廷伯雷克的問題作者: Justin Timberlake非凡的房地產(chǎn)開發(fā)商、真人電視秀明星、曾一度參與競選總統(tǒng)的唐納德?特朗普（Donald Trump），在其 60 年的人生歷程中幾乎經(jīng)歷了所有的事。20 世紀(jì) 90 年代初...
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謀勢與謀子
善弈者謀一局之勝，不善弈者求數(shù)子之得作者：胡泳齊魯出兵家，而兵家多務(wù)實(shí)，“貴勢”就是齊魯兵家務(wù)實(shí)的重要表現(xiàn)之一。所謂“貴勢”，即機(jī)動靈活，隨勢而動。《管子》中有《形勢》、《形勢解》、《勢》三篇，論述管仲對“勢”的見解。管子認(rèn)為，凡事順勢則成，逆勢則敗?！秾O子》中多次提到“勢”。其中最著名的一句，可能...
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