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來(lái)自巴西的正宗雞肉
作者: Karen Keller巴西也許比較貧窮，但它有很多很多的雞，以至于去年成為世界最大的雞肉出口國(guó)，取代了長(zhǎng)期位居世界雞肉出口第一位的美國(guó)的位置。大多數(shù)家禽養(yǎng)殖專家認(rèn)為，巴西能夠脫穎而出，是因?yàn)槿ツ晗韥喼薜那萘鞲惺箒喼迵p失了數(shù)百萬(wàn)只雞。禽流感使中國(guó)和世界第四大雞肉出口國(guó)─泰國(guó)遭受了很大損失，...
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The Informant: 'I thought I was bulletproof'
Former ADM exec and whistleblower Mark Whitacre talks about watching his life on screen in Steven Soderbergh's dark comedy, 'The Informant!'By Alyssa ...
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比植物肉更有“肉味”，細(xì)胞肉的風(fēng)口到了？
2022年6月10日，中國(guó)第一塊細(xì)胞培養(yǎng)“五花肉”誕生。同一天，美國(guó)初創(chuàng)企業(yè)Eat Just在亞洲最大的細(xì)胞肉工廠破土動(dòng)工，地點(diǎn)在新加坡。與人們熟悉的植物肉相比，細(xì)胞肉口感更有“肉味”，更接近于真實(shí)的動(dòng)物肉。研發(fā)出中國(guó)第一塊細(xì)胞培養(yǎng)肉的南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國(guó)際食品科學(xué)院院士周光宏曾表示，從商業(yè)角度上看...
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硅谷造肉記
去年8月，硅谷最熱門的創(chuàng)業(yè)公司完成了一輪1700萬(wàn)美元融資。雖然只是A輪，但引來(lái)不少科技界大佬?！拔覜](méi)搶過(guò)理查德·布蘭森和比爾·蓋茨，所以敗下陣來(lái)，”一家沒(méi)機(jī)會(huì)投資的天使基金管理受托人喬迪·拉希哀嘆道。曾投資特斯拉和SpaceX等知名企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)投資公司德豐杰領(lǐng)投，一位合伙人稱這家公司的產(chǎn)品是“巨大的...
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聯(lián)想劍指巴西
通過(guò)收購(gòu)巴西電子設(shè)備公司CCE，中國(guó)電腦制造商聯(lián)想（Lenovo）以新興市場(chǎng)為切入點(diǎn)，距離成為全球領(lǐng)先PC制造商的宏大愿景更近一步。目前，聯(lián)想已經(jīng)是中國(guó)和印度的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者.周三，該公司宣布計(jì)劃收購(gòu)巴西第二大PC制造商CCE。據(jù)知情人士向《財(cái)富》雜志（Fortune）透露，這筆交易價(jià)值約1.5億美元。...
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iWatch算什么，智能耳機(jī)才是正宗的“可穿戴設(shè)備”
隨著蘋果公司（Apple）斥巨資收購(gòu)Beats公司，耳機(jī)一夜之間成了消費(fèi)電子科技行業(yè)的焦點(diǎn)。其實(shí)如果你了解得更深入一些，你會(huì)發(fā)現(xiàn)耳機(jī)從來(lái)沒(méi)有走遠(yuǎn)。我們一直把耳機(jī)的存在當(dāng)成天經(jīng)地義的事情，甚至忘了我們正把它塞在耳朵里或掛在脖子上。早在“可穿戴”這個(gè)詞指的是晾衣桿上掛著的襯衣的時(shí)候，耳機(jī)就已經(jīng)是真真正正...
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《行尸走肉》給活人的啟示
最近，《行尸走肉》（The Walking Dead）漫畫書在堪稱宅文化圣地的2013圣迭戈動(dòng)漫展（San Diego Comic Con 2013）上慶祝了10周年紀(jì)念日。生日宴會(huì)播放了根據(jù)這部長(zhǎng)篇連載漫畫改編的電視劇，有多位好萊塢明星捧場(chǎng)。羅伯特?柯克曼長(zhǎng)期以來(lái)受到這部漫畫書迷們的擁戴。由于AM...
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如何打造聆聽(tīng)文化（I）
“如果有人認(rèn)真傾聽(tīng)，不做判斷，不問(wèn)是非，也不吹毛求疵，訴說(shuō)者會(huì)覺(jué)得如沐春風(fēng)。當(dāng)我訴說(shuō)而又有人傾聽(tīng)，我就能另辟蹊徑來(lái)重新感悟身邊的世界，如是循環(huán)反復(fù)。有人聆聽(tīng)時(shí)，看似毫無(wú)聯(lián)系的事物就能融為一體；用話語(yǔ)打動(dòng)別人時(shí)，看似無(wú)法化解的困惑就變得相對(duì)清晰流暢，這真是讓人嘆為觀止?！毙睦韺W(xué)家卡爾?羅杰斯對(duì)成功的領(lǐng)...
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植物肉來(lái)襲：完全取代動(dòng)物肉有無(wú)可能？
新浪財(cái)經(jīng)訊 9月4日消息，2019財(cái)富全球可持續(xù)論壇于9月4日至6日在云南省玉溪市舉行。會(huì)前，Impossible Foods的行政總裁、創(chuàng)始人Patrick O．Brown以及高級(jí)副總裁Nick Halla接受媒體采訪。在訪談中，新浪財(cái)經(jīng)了解到Impossible Foods將目光瞄準(zhǔn)中國(guó)內(nèi)陸市...
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I want to be acquired by Mark Zuckerberg
I just spent a couple of days in San Francisco, the land of the nine-digit idea.Every town has its prevailing topic of conversation. In Los Angeles, i...
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