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咖啡巨頭難講中國(guó)故事
擁有60年歷史的加拿大國(guó)民咖啡品牌,正試圖續(xù)寫(xiě)在中國(guó)市場(chǎng)的故事。近日,Tims天好中國(guó)宣布,獲來(lái)自創(chuàng)始股東笛卡爾資本和國(guó)際餐飲集團(tuán)RBI總計(jì)高達(dá)6500萬(wàn)美元(約合人民幣4.72億元)的融資和額外資金。同時(shí),旗下的炸雞品牌Popeyes中國(guó)業(yè)務(wù)也被Tims天好中國(guó)出售給創(chuàng)始股東。Tim Horton...
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咖啡白刃戰(zhàn)中,為何只有Manner翻車(chē)?
國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)持續(xù)至今,依然沒(méi)有明確的贏家。低價(jià)與商業(yè)收益之間所積累的矛盾已難以掩蓋,它體現(xiàn)在財(cái)報(bào)中下降的利潤(rùn),和品牌考慮減少的服務(wù)上。相比這種有公司出面粉飾的跡象,勞動(dòng)者不斷被擠壓的生存環(huán)境,最近正在以一種不體面的形式爆發(fā)出來(lái)。在Manner店員與顧客接連發(fā)生沖突的事件中,輿論并未停留在雙...
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藍(lán)瓶咖啡,最好的咖啡(上)
鑄幣廣場(chǎng)(Mint Plaza)位于舊金山市中心,是多條狹窄街道與人行道交匯的地方,過(guò)去這里頗為臟亂。如今,戴著厚實(shí)塑料邊框眼鏡的建筑師、穿著格子襯衫和緊身牛仔褲的單車(chē)快遞員以及三位首飾叮當(dāng)作響的老婦人全都耐心地站在小巷里排隊(duì),希望親口嘗一嘗他們心中全世界最好的咖啡。藍(lán)瓶咖啡(Blue Bottle...
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藍(lán)瓶咖啡,最好的咖啡(下)
一心一意泡咖啡從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)起家,弗里曼的生意模式很快拓展為半永久性的手推車(chē)和售貨亭。2008年,他接受了Kohlberg Ventures的一筆投資,這家總部位于硅谷的風(fēng)投公司此前已投資過(guò)多家高端食品公司,包括后來(lái)被好時(shí)(Hershey)收購(gòu)的Scharffen Berger巧克力。弗里曼不愿公開(kāi)太多...
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Emma的故事
上海世茂皇家艾美酒店經(jīng)理Emma與Emma的初次見(jiàn)面是在上海世茂皇家艾美酒店,她是這家位于上海市中心豪華五星級(jí)酒店的酒店經(jīng)理,從職位上來(lái)說(shuō),酒店經(jīng)理是僅次于酒店總經(jīng)理、全面負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營(yíng)的酒店第二把手??赡芤?yàn)镋mma是我此次采訪喜達(dá)屋集團(tuán)及旗下酒店的高級(jí)管理者中屈指可數(shù)的兩位女士(另一位是喜達(dá)屋...
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魚(yú)的故事
博物館和動(dòng)物園這類觀光景點(diǎn)為吸引游客而展開(kāi)的競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化─包括可口可樂(lè)公司(Coca-Cola)在內(nèi)的許多大贊助商也參與進(jìn)來(lái)了。目前,水族館行業(yè)中首屈一指的當(dāng)屬佐治亞水族館(Georgia Aquarium)。它于 2005 年在內(nèi)陸城市亞特蘭大開(kāi)館,有約 4.83 萬(wàn)平方米的海洋生物展區(qū)。館內(nèi)養(yǎng)...
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KKR的故事
曾經(jīng)的收購(gòu)大王年事漸高,更加睿智,但他們?nèi)匀怀撩杂谌A爾街事務(wù)。本文深刻透視了這家收購(gòu)行的曲折經(jīng)歷作者: Carol J. Loomis亨利?克拉維斯(Henry Kravis)滔滔不絕地談?wù)摿私鼉蓚€(gè)小時(shí)他的公司,然后帶領(lǐng)記者穿過(guò) KKR 公司(Kohlberg Klavis Roberts & Co...
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什么是“巨災(zāi)債券”?
7月10日的熱帶風(fēng)暴“費(fèi)伊”給美國(guó)東海岸的大部分地區(qū)帶來(lái)了強(qiáng)風(fēng)天氣和大量降雨,創(chuàng)下了新的氣象紀(jì)錄。6人因?yàn)椤百M(fèi)伊”造成的洪水和離岸流而喪生,其帶來(lái)的惡劣天氣造成了約4億美元的經(jīng)濟(jì)損失,但“費(fèi)伊”的破壞力算不上極強(qiáng)?!百M(fèi)伊”是2020年第六個(gè)被命名的大西洋熱帶風(fēng)暴,也是今年第三個(gè)登陸美國(guó)的熱帶風(fēng)暴。美...
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美聯(lián)儲(chǔ),巨虧
美聯(lián)儲(chǔ)在2023年巨虧1143億美元,創(chuàng)有史以來(lái)最高年度虧損。當(dāng)?shù)貢r(shí)間1月12日,美聯(lián)儲(chǔ)公布了2023年未經(jīng)審計(jì)的初步財(cái)務(wù)報(bào)表。數(shù)據(jù)顯示,美聯(lián)儲(chǔ)在2023年扣除支出后的收入為負(fù)1143億美元(約合人民幣8193億元),該數(shù)據(jù)在2022年為正588億美元,造成這一赤字的原因與美聯(lián)儲(chǔ)加息產(chǎn)生的利息支出激...
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李寧也要賣(mài)咖啡了!咖啡賽道的混戰(zhàn)開(kāi)始了
近日,李寧被曝正在申請(qǐng)“寧咖啡 NING COFFEE”商標(biāo),這意味著繼中國(guó)郵政、中國(guó)石油、中國(guó)石化、同仁堂、萬(wàn)達(dá)等龍頭企業(yè)跨界賣(mài)咖啡之后,李寧也要開(kāi)始賣(mài)咖啡了。李寧公司回應(yīng)稱,希望通過(guò)優(yōu)化店內(nèi)服務(wù),提升顧客在購(gòu)物時(shí)的舒適度和體驗(yàn)感。在店內(nèi)提供咖啡服務(wù),將會(huì)是李寧針對(duì)零售終端消費(fèi)體驗(yàn)環(huán)節(jié)的一次創(chuàng)新嘗...
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