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知名餐飲店被曝食材過期，全國門店開始排查
近日，有消息稱，Shake Shack員工曝光餐廳里使用過期食材制作食品，向市場監(jiān)管部門舉報后卻被公司開除。...
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鄭愷就火鍋店食材變質道歉，明星餐飲為何頻翻車
日前，據錢江晚報報道稱，有微博爆料在調查鄭愷投資的連鎖火鍋店火鳳祥時，發(fā)現其售賣變質食材、生菜回收重復使用、鹵湯發(fā)酸，讓人大跌眼鏡。8月14日深夜，鄭愷的連鎖火鍋店@火鳳祥鮮貨火鍋 發(fā)布公開致歉信，就此致歉。...
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又一知名火鍋陷“閉店潮”，全國多地門店全關
昔日“網紅火鍋”謝謝鍋風光不再，大規(guī)模閉店和拖欠違約等問題讓品牌口碑急速下滑。...
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知名教育機構加盟店被曝欠薪停課
近日，奧一新聞接到家長報料稱，其孩子在龍華區(qū)觀瀾街道觀瀾湖新城內的知名藝術培訓機構楊梅紅藝術教育上課，11月1日門店大門突然緊閉，門店負責人也無法聯(lián)系。此外，起到現場發(fā)現，該門店的培訓老師也在集體討薪維權中，目前相關課程無法正常提供，剩余課程也無法履約。...
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無錫排查82家門店又發(fā)現15處問題，星巴克再發(fā)道歉聲明
12月13日，星巴克被曝出存在咖啡食材過期繼續(xù)賣，保質期隨意改，報廢糕點再上架的問題。無錫市市場監(jiān)管部門對全市其他82家星巴克門店開展排查，發(fā)現從業(yè)人員未戴工作帽、加工區(qū)物品擺放零亂、消毒記錄不全等15處問題，均已責令整改。13日晚間，星巴克中國微博再發(fā)聲明，就此次事件進行道歉。...
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星巴克門店使用過期食材被罰百萬
近日，上海星巴克咖啡經營有限公司無錫震澤路店、無錫昌興大廈店因通過篡改、撤換、撕毀調制的食品原料保質期標簽等方式，使用過期食品原料、經營過期食品；擦拭食品接觸面的毛巾未能實現專用等行為，被無錫市新吳區(qū)市場監(jiān)督管理局沒收違法所得并分別罰款69萬余元、67萬余元。...
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上海知名飲品店深陷困境，何去何從？
近日，在上海起步并已向全國市場發(fā)展十年的現制酸奶飲品品牌茉酸奶疑似陷入關店潮。筆者在上海調查發(fā)現，茉酸奶的多家門店在系統(tǒng)上顯示“已休息”。同時據多家媒體報道，記者實地走訪后確認，很多“已休息”的門店實際上已經關閉。值得注意的是，這些關閉的門店所處的地段都是上海的核心商圈，客流量本應相當可觀。然而，筆...
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星巴克“潛規(guī)則”：食材過期后仍做成多款暢銷飲品售出
近日無錫市兩家星巴克門店（無錫星巴克震澤路店、星巴克無錫昌興大廈店）調查發(fā)現，門店內存在多次觸碰食品安全紅線的情況發(fā)生。食材過期后仍繼續(xù)用。做成多款暢銷飲品售出。如果舊料剩的多，店員會直接篡改保質期。原本保質期只有一天的紅茶液和抹茶液，常常到了過期時間還剩下不少，所以篡改保質期的情況也經常發(fā)生。...
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H&M集團回應旗下兩子品牌中國首店閉店
位于北京西單大悅城的H&M中國首家男裝概念店以及北京僑福芳草地的COS中國首店將分別于7月31日和7月27日正式閉店。H&M于2022年初開設中國首家男裝概念店，該店從開業(yè)到閉店不到兩年時間。...
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蜜雪冰城“翻車”：被曝篡改開封食材日期、使用隔夜奶漿
15日，蜜雪冰城發(fā)布致歉聲明稱，旗下幾家門店存在篡改開封食材日期標簽，違規(guī)使用隔夜奶茶奶漿半成品的食品安全問題，針對媒體報道中的涉事門店，現已責令其停業(yè)整頓。...
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